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Un Prosecco schietto, elegante, di grande beva; con profumi di mela gialla, pesca, e frutta tropicale. In bocca un acidità viva compensata dal frutto dagli accenti tropicali e nelle note leggere di miele di agrumi. Il residuo zuccherino è di 4 g/l.
Regione: Veneto.
Vitigno: 90% Glera, 5% Bianchetta Trevigiana, 5% Perera.
Gradazione alcolica: 11%.
Affinamento: 4 mesi sulle fecce fini
Contiene solfiti
Regina di Nevio Scala è un rifermentato in bottiglia da sole uve Moscato. Vivido, vivace, scorrevolissimo, presenta un naso aromatico con note fruttate e floreali. Saprà allietare, come pochi altri, le vostre occasioni di spensierata convivialità.
Regione: Veneto
Vitigno: 65% Moscato giallo - 35% Moscato bianco.
Gradazione alcolica: 12%.
Affinamento: Rifermentazione in bottiglia.
Contiene solfiti
Sotocà di Meggiolaro Vini è un vino frizzante pieno e succoso a base 100% durella. I sentori di frutta gialla si amalgamano alla perfezione con quelli degli agrumi e della pietra focaia. Il Sotocà sarà la bottiglia ideale da stappare e sorseggiare insieme a una fritturina leggera e croccante.
Regione: Veneto
Vitigno: Durella
Gradazione alcolica: 11,5%.
Affinamento: Rifermentazione in bottiglia
Contiene solfiti
Il ColFondo Agricolo Colli Treviagiani IGT di Bele Casel è un vino frizzante ottenuto attraverso la rifermentazione in bottiglia, un metodo tradizionale dei colli asolani da moltissime generazioni. Le uve utilizzate sono Glera e varietà locali come la Bianchetta Trevigiana e la Perera, che crescono su terreni marnosi-argillosi. I profumi al naso sono in costante evoluzione, profumi freschi e fruttati nei primi mesi di vita, dopo l’anno dalla data di imbottigliamento complessità e intensità la fanno da padrone. Al sorso è minerale, quasi salato, persistente. Rimane il leggero sentore di crosta di pane e un leggero e piacevole amarognolo tipico della tipologia
Regione: Veneto.
Vitigno: Glera.
Gradazione alcolica: 11%.
Affinamento: Rifermentazione in bottiglia.
Contiene solfiti
Il Naturalmente Frizzante Sui Lieviti è un vino leggero e molto vivace prodotto con rifermentazione naturale in bottiglia. Colore giallo carico, perlage sottile e persistente. All'olfatto sentori floreali e fruttati, affiancati da note di agrumi, lievito e crosta di pane. In bocca è vivace, di discreto corpo, perfettamente equilibrato da una buona acidità. Il lievito presente sul fondo della bottiglia conferisce al vino morbidezza e longevità.
Denominazione: Vino frizzante.
Vitigno: Uve bianche.
Gradazione alcolica: 10,5%.
Affinamento: Rifermentazione in bottiglia.
Contiene solfiti
Epochè di Daniele Piccinin è uno spumante metodo classico ottenuto da uve Durella in purezza, vitigno in via di estinzione che attorno ai Monti Lessini esiste da più di mille anni. Le uve sono coltivate su terreni particolarmente poveri e con rese bassissime. Fermentazione spontanea con lieviti indigeni in acciaio. Seguono 6 mesi di affinamento in acciaio e 24 mesi in bottiglia sui lieviti. Un metodo classico di ottima personalità e sapidità spiccata che lo rendono una bevuta piacevole ed equilibrata. Da provare!
Regione: Veneto.
Vitigno: Durella.
Gradazione alcolica: 12.5%.
Affinamento: Almeno 24 mesi di sosta sui lieviti in bottiglia.
Contiene solfiti
Novecentonovantanove di Nevio Scala è un vino rosso dall' assaggio equilibrato, di gran beva, sostenuto da un'ottima spalla acida e che chiude con un bel finale, caldo ed intenso. 60% Cabernet Franc e 40% Merlot, affina di circa 16 mesi in vasca di cemento, un 5% fa un passaggio in tonneau di rovere. Novecentonovantanove è il nome dell’associazione culturale con cui per alcuni anni Nevio ha condiviso splendide esperienze che gli hanno dato la possibilità di fare incontri speciali con persone che lo hanno accompagnato per parte del nostro percorso.
Regione: Veneto.
Vitigno: 60% Cabernet Franc - 40% Merlot
Gradazione alcolica: 13.5%.
Affinamento: 16 mesi in vasca di cemento, un 5% fa un passaggio in tonneau di rovere,
Contiene solfiti
Rosa per Voi è il nuovo vino di Daniele Piccinin, ottenuto dalla qausi totalità di Pinot nero e una piccola percentuale di Durella. 12 mesi di sosta sui lieviti e poi sboccatura. Senza dosaggio e senza liqueur. Un Brut nature fresco e di pronta beva.
Vitigno: 90% Pinot nero,10% Durella.
Gradazione alcolica: 12..5%.
Affinamento: 12 mesi di sosta sui lieviti.
Contiene solfiti
Il Larion di Daniele Piccinin è un vino fresco e dal sorso irresistibile composto da Chardonnay e Durella. E' un vino che presenta una notevole ricchezza di profumi che vanno dalla frutta matura a sfumature floreali, dalla frutta secca a note speziate. Al sorso è presente una spiccata sapidità, un’ottima acidità data dalla Durella, e una buona struttura e mineralità.
Regione: Veneto.
Vitigno: 85% Chardonnay, 15% Durella.
Gradazione alcolica: 12.5%.
Affinamento: 10 mesi in barrique.
Contiene solfiti
Gargante è un vino frizzante a base di uve garganega ottenuto con il metodo della rifermentazione in bottiglia. E' di colore giallo paglierino con una bella spuma abbondante. Al naso si percepiscono sentori di lieviti e note di frutta matura ed esotica. Al sorso è appagante, fresco ed avvolgente. Il Gargante è un vino sincero e immediato, che si distingue per la sua facilità di beva.
Regione: Veneto.
Vitigno: Garganega.
Gradazione alcolica: 11,5%.
Affinamento: Rifermentazione in bottiglia.
Contiene solfiti
Il Casa Belfi Vino Rosso è un vino fruttato e dal sorso avvolgente che affina in anfora. Presenta un colore rosso rubino con al naso profumi freschi e di piccoli frutti rossi. Al palato è succoso, dotato di una bella freschezza e ottima bevibilità.
Denominazione: Vino rosso.
Vitigno: Uve rosse locali
Gradazione alcolica: 11,5%.
Affinamento: Alcuni mesi in anfora.
Contiene solfiti
Il Rosso Colfòndo Frizzante Sui Lieviti di Casa Belfi è un vino frizzante ottenuto da rosse con il metodo della rifermentazione in bottiglia. Al naso sentori fruttati, floreali con note speziate accompagnati da note dolci di confetto. In bocca acidulo e secco con un tannino equilibrato.
Tipologia. Vino frizzante.
Vitigno: Uve rosse locali.
Gradazione alcolica: 10,5%.
Affinamento: Rifermentazione in bottiglia.
Contiene solfiti
Il Brichet Colli Trevigiani IGT di Casa Coste Piane è un vino frizzante fresco e succoso ottenuto da uve Glera con una piccola aggiunta di Verdisio. Le uve provengono da una vigna storica situata a 400 m.s.l.m. e il nome del vino è un omaggio al vecchio contadino che si prendeva cura di essa. Fermentazione spontanea prima dell'affinamento in botti di acciaio fino ad aprile dell’anno successivo la vendemmia. Poi imbottigliamento con successiva rifermentazione spontanea.
Regione: Veneto.
Vitigno: Glera e Verdisio.
Gradazione alcolica: 11%.
Affinamento: Rifermentazione in bottiglia.
Contiene solfiti.
"Secondo Noi" è una birra 100% fermentazione spontanea nel rispetto della tradizione belga. Turbid mash, luppoli suranne, raffreddamento naturale in coolship, 24 mesi di maturazione in botti di rovere, nessun lievito aggiunto.neto.
Regione: Veneto.
Ingredienti: Acqua, Malto d'orzo, Frumento, Zucchero, Luppolo, Lievito.
Gradazione alcolica: 5.9%.
Affinamento: Rifermentazione in bottiglia.
Contiene solfiti
“Oran-go” di Santa Colomba non è uno di quegli “orange wines” caricaturali, dalla mano calcata e impertinente, che dimostrano voglia di vistosità ma scarsa perizia formale. Questa garganega vinificata in rosso nasce sui Colli Berici e macera una decina di giorni in acciaio al fresco, prima di affinare parte in vasca e parte in legno. Il risultato è premiante: un vino dal colore dorato velato, che si snoda tra spezie e incenso, violetta e note orientali. Il suo timbro floreale si ritrova in bocca, con un piglio masticabile ma fine e soave. Rare le esecuzioni così eleganti, quando si parla di vini “arancioni”!
Regione: Veneto.
Vitigno: Garganega.
Gradazione alcolica: 11.5%.
Affinamento: 10 mesi in acciaio.
Contiene solfiti