Vouvray Brut Nature di Domaine du Facteur è uno spumante metodo classico prodotto con sole uve di Chenin Blanc che affina sui lieviti per 12 mesi prima di essere imbottigliato senza dosaggio. Vivace e di grande eleganza, combina l’estrema freschezza del vitigno al suo ampio bouquet fruttato e floreale. Perfetto per allietare l'aperitivo.
Regione: Francia, Loira
Vitigno: Chenin Blanc
Gradazione alcolica: 12,5%
Affinamento: Rifermentazione in bottiglia.
Contiene solfiti
Lo Chablis Premier Cru Les VauDeVey di Julien Brocard è un vino bianco ottenuto da uve 100% chardonnay. Un vino che rimarca la grande maturità del frutto con un grandissimo voluto e note marcate da sentori di uva matura. L'assaggio è intenso e armonico, di buon corpo, con un'avvolgente freschezza minerale.
Regione: Francia, Chablis.
Vitigno: Chardonnay.
Gradazione alcolica: 13%.
Affinamento: 18 mesi in botti di legno.
Contiene solfiti
Il Savagnin Ouille di Chevassu Fassenet è un vino con note di pera bianca e albicocca, aromi di muschio e un palato avvolgente e speziato. Viene prodotto con la classica vinificazione in demi-muids e foudres colme. Vino da tartare di vitello e carni bianche.
Regione: Francia, Jura.
Vitigno: Savagnin.
Gradazione alcolica: 13%.
Affinamento: 18 mesi in barrique.
Contiene solfiti
Il Savigny Les Beaune Blanc di Sarnin-Berrux è un vino bianco a base di Chardonnay. Vinificato e affinato in botte di rovere. Molto equilibrato, minerale e avvolgente, questo bianco è sostenuto da una buona freschezza ed incanta i sensi con i suoi aromi minerali e fruttati, con note di mela ed erbe aromatiche. E' un vino da gustarsi e apprezzare a fine giornata in un bel bicchiere ampio che possa far risaltare la bellezza del sorso.
Regione: Francia, Borgogna.
Vitigno: Chardonnay
Gradazione alcolica:13%.
Affinamento: In pièces usate per 8 mesi.
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Il Vin de France Rouge Pinot Noir di Sarnin-Berrux è un vino rosso fresco, piacevole, specchio del grande terroir francese. Le uve di Pinot nero provengono le vecchie vigne di Pommard che gli donano frutto, pienezza e volume.
Regione: Francia, Borgogna.
Vitigno: Pinot nero
Gradazione alcolica:13%.
Affinamento: In pièces usate per 8 mesi.
Contiene solfiti
Spedizione gratuita
Il Saumur Rouge del Domaine La Paleine nasce nella regione della Valle della Loira ed è un cabernet franc in purezza, di cui poter apprezzare tutta la tipicità. Ricco e di trama piacevolissima, è un vino di cui si può anche godere subito.
Regione: Francia, Loira
Vitigno: Cabernet franc.
Gradazione alcolica: 14,5%.
Affinamento: 12 mesi in acciaio
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Il Bourgogne Chardonnay del Domaine Pierre Morey è un vino bianco di notevole personalità ed eleganza. Fresco e di corpo e sapido, un “piccolo Meursault” che ha tutti i prodromi del suo fratello maggiore a livello di struttura e di potenzialità di maturazione.
Regione: Francia, Borgogna.
Vitigno: Chardonnay
Gradazione alcolica: 12,5%.
Affinamento: In pièces di rovere per 18 mesi.
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Il Couer De Raisin di Domaine La Sénéchalière è un vino ricco e complesso, con note di mela verde croccante, fiori bianchi, e miele. Sottilmente cremoso al palato al palato, va benissimo con le ostriche ma in generale perfetto da aperitivo.
Regione: Francia, Loira.
Vitigno: Melon de Bourgogne, Semillon.
Gradazione alcolica: 12.5%.
Affinamento: Alcuni mesi in acciaio.
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Il Menetou-Salon Rouge di Domaine Gilbert 2020 è sicuramente un vino affascinante che mette in risalto le caratteristiche distintive del Pinot Nero. La freschezza e la profumazione intensa di piccoli frutti rossi lo rendono molto invitante, mentre le note balsamiche e di erbe aromatiche aggiungono complessità e profondità al bouquet. La mineralità, tipica dei suoli kimmeridgiani, conferisce un'eleganza che arricchisce l'esperienza gustativa. L'idea di abbinarlo a un pezzetto di cioccolato fondente è particolarmente interessante, poiché il contrasto tra le note fruttate e il cioccolato può creare un'esperienza gustativa molto piacevole. È un ottimo esempio di come un vino possa essere versatile e sorprendente.
Regione: Francia, Loira
Vitigno: Pinot nero
Gradazione alcolica: 13.5%.
Affinamento: Almeno 12 mesi in tini di legno.
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Il Pouilly Fumé Saint-Andelain di Domaine de Berthiers è un vino bianco che esprime i tratti tipici del sauvignon e soprattutto la complessità e la finezza tipiche di chi il vino lo sa fare davvero bene. Di grande freschezza con piacevoli sentori di frutta esotica e un sottile sbuffo minerale, quasi affumicato di pietra focaia, viene vinificato in acciaio, e affina sui lieviti per otto mesi.
Regione: Francia, Loira
Vitigno: Sauvignon blanc
Gradazione alcolica: 13%
Affinamento: 6 mesi in acciaio.
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Saint-Aubin Premier Cru Sur Le Sentier du Clou di Domaine Derain è un vino bianco a base di uve chardonnay che provengono da una piccola parcella di 0,20ha dove troviamo il tipo di suolo del Saint-Aubin Village. L’esposizione completa a sud di metà collina consente di esprimere vivacità e ricchezza aromatica.
Regione: Francia
Vitigno: Chardonnay
Gradazione alcolica: 13,5%.
Affinamento: 12 mesi in barrique.
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IlLo Châteauneuf du Pape rouge di Domaine Charvin è un rosso potente, concentrato e al tempo stesso estremamente godibile. E’ prodotto con una prevalenza di uve grenache unite a percentuali minori di syrah, vaccarese e Counoise. Affinamento 100% in cemento per 21 mesi.
Regione: Francia, Rodano.
Vitigno: 80% Grenache, 7% Syrah, 5% Mourvèdre, 4% Vaccarese, 4% Counoise
Gradazione alcolica: 15.5%.
Affinamento: 21 mesi in cemento
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Il Saumur Blanc "La Paleine" di Domaine de la Paleine è un vino bianco ottenuto da uve 100% Chenin Blanc. Affina 12 mesi in acciaio. Un vino di grandissima sapidità, fragrante e minerale. È versatile e ideale per essere consumato durante informali aperitivi.
Regione: Francia, Loira
Vitigno: 100% Chenin
Gradazione alcolica: 13.5%.
Affinamento: 12 mesi in acciaio
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Il Sancerre Les Grands Champs di Domaine Fouassier è un vino bianco agrumato e burroso. Dalla bocca ampia, aerea, tesa e pura, questa versione di Sancerre su suoli calcarei è la più dolce e delicata, sostenuta da una grande acidità..
Regione: Francia, Loria.
Vitigno: Sauvignon Blanc.
Gradazione alcolica:12,5%.
Affinamento: 12 mesi in acciaio.
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Il Saumur Brut AOC di Domaine de la Paleine è un vino spumante (Cremant) ottenuto da un blend di di Chenin Blanc, Chardonnay, Cabernet Franc e Grolleau Gris. Affina dai 18 mesi ai 36 mesi a seconda dei capricci del tempo. Degorgement non dosato, senza aggiunta di solforosa. Un vino di grandissima sapidità, fragrante e minerale. È versatile e ideale per essere consumato durante informali aperitivi.
Regione: Francia, Loira
Vitigno: 60 % Chenin, 20% Chardonnay, 10% Cabernet franc, 10 Grolleau gris.
Gradazione alcolica: 12,5%.
Affinamento: 18 mesi sui lieviti.
Contiene solfiti