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UnLitro di Ampeleia è un vino rosso fresco e succoso ottenuto da un blend di Alicante, Carignano e Alicante Bouschet. La vinificazione e l'affinamento di 5 mesi avvengono in vasche di cemento. E' di color rosso rubino, al naso piacevoli sentori di frutta rossa, erba mediterranea e note di spezie. Al palato è fresco, sapido e dalla piacevolissima beva. UnLitro è il vino che più rappresenta la leggerezza e la vitalità dell’azienda,
Regione: Toscana.
Vitigno: Alicante, Carignano e Alicante Bouschet.
Gradazione alcolica: 13.5%.
Affinamento: 6 mesi in vasche di cemento.
Contiene solfiti
La Barbera d'Asti DOCG di Olek Bondonio è un vino ottenuto da uve che provengono da un vigneto di 30 anni. Fermenta con le bucce per due settimane e, affina in botte grande e acciaio. E' una barbera dalle spalle larghe, dove l’acidità, il tannino ed il frutto escono con forza. Un vino di carattere, sprigiona energia ma anche eleganza e pulizia.
Regione: Piemonte.
Vitigno: Barbera.
Gradazione alcolica: 14%.
Affinamento: 12 mesi in botte grande.
Contiene solfiti.
Il Rosso di Barbarcan è un vino fresco e succoso ottenuto da uve di Nebbiolo. Affina per diversi mesi in acciaio e barrique e si presenta di colore rosso rubino tendente al granato. Il naso è fine e si riconoscono profumi fruttati e floreali. Al palato è elegante, armonico, di medio corpo, pulito, con una chiusura impeccabile di persistenza.
Regione: Lombardia.
Vitigno: Nebbiolo.
Gradazione alcolica: 13%.
Affinamento: 8 mesi in acciaio e cemento.
Contiene solfiti
Il Bedeau di Frederic Cossard è un vino che nasce da uve al 100% Pinot Nero provenienti da diverse parcelle selezionate dove l’agricoltura rispetti i principi della filosofia aziendale. Matura in barrique per un massimo di 3 anni. Il vino è su note di frutta rossa con evidenze di lampone e fragola e sentori di sottobosco. In bocca buona struttura e piuttosto succoso.
Regione: Francia, Borgogna.
Vitigno: Pinot nero.
Gradazione alcolica: 12%.
Affinamento: 36 mesi in piccole botti di legno.
Contiene solfiti
Settantasette è un vino teso, succoso, pungente, scorbutico, irrequieto, ossuto, che nasce da uve rosse. Macerazione con le bucce in tini aperti per 10 giorni, viene fermentato con i suoi lieviti, senza solforosa aggiunta, senza controllo di temperatura, senza filtrazioni nè chiarifiche. Poi affinamento in acciaio.
Tipologia: Vino rosso.
Vitigno: Uve rosse locali.
Gradazione alcolica: 13.5%.
Affinamento: Alcuni mesi in vetroresina.
Contiene solfiti
Rosso Isi di Alessandro Viola è un vino che nasce da un blend di Nero D´Avola e Nerello Mascalese. Fermentazione spontanea a temperatura non controllata. E affinamento in acciaio. Non filtrato prima dell’imbottigliamento. 15000 bottiglie prodotte.
Regione: Sicilia.
Vitigno: 60% Nero D´Avola, 40% Nerello Mascalese.
Gradazione alcolica: 13%.
Affinamento: 7 mesi in acciaio.
Contiene solfiti
Ombra di Farnea è un vino rosso ottenuto da un blend di Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot e Raboso che provengono da vigne con età fino a cinquant'anni. Vinificazione con macerazione carbonica per 12 giorni. Un vino da tutto pasto con gradevoli sapori di piccoli frutti rossi in bottiglia da un litro.
Regione: Veneto.
Vitigno: Merlot
Gradazione alcolica: 12,5%.
Affinamento: Alcuni mesi in acciaio.
Contiene solfiti
Il Rosso "Vigna Chiusa" di Santa Caterina è un vino che va dritto al cuore, grazie alla sua freschezza, che incentiva una beva via via sempre più appagante. Ottenuto da un blend di Canaiolo, Sangiovese, Ciliegiolo, affina per 12 mesi parte in vecchi tonneaux da 350 litri e in parte in acciaio. Un vino di chiara personalità, con un buon potenziale d'invecchiamento. Da provare.
Regione: Liguria.
Vitigno: Canaiolo, Sangiovese, Ciliegiolo
Gradazione alcolica: 13,5%.
Affinamento: 12 mesi parte in vecchi tonneaux da 350 litri e in parte in acciaio.
Contiene solfiti
Il Pinot Nero di tenuta Belvedere è un vino delicatissimo e succoso, molto piacevole. Viene vinificato in vasche di cemento per esaltare il carattere fruttato tipico di questo vitigno. Si presenta di color rosso rubino, con profumi freschi di piccoli frutti di bosco, note di erbe aromatiche e balsamiche. In bocca è succoso, con una bella trama tannica che allunga la persistenza in un sorso molto fruttato.
Regione: Lombardia.
Vitigno: Pinot nero
Gradazione alcolica: 13%.
Affinamento: 18 mesi in cemento.
Contiene solfiti
Pinoq di Natalino del Prete è un vino rosso ottenuto da uve provenienti da vigneti a conduzione biologica. Macerazione sulle bucce per 4 giorni ed affinamento in acciaio per 6 mesi, non subisce filtrazioni ne chiarifiche. Un vino intenso, caldo e di straordinaria persistenza.
Denominazione: Vino rosso
Vitigno: Uve rosse
Gradazione alcolica: 10.5%.
Affinamento: Alcuni mesi in vasche di acciaio.
Contiene solfiti
Il Vino Rosso "Senzavandalismi" di Abbia Nova è un vino che gioca tutto sulla freschezza e il frutto. Fermentazione spontanea con macerazione sulle bucce di 8 giorni. Affinamento in acciaio fino a primavera.
Denominazione: Vino rosso
Vitigno Uve rosse
Gradazione alcolica: 13.5%.
Affinamento: Alcuni mesi in acciaio.
Contiene solfiti
“Ciaüla” di Domaine De l'Agramante è un vino rosso ottenuto da un blend di Grenache, Syrah, Cinsault e Counoise, che provengono dai vigneti situati sui terreni sabbiosi a Sabran. 12 giorni di macerazione sulle bucce, 8 mesi di affinamento in acciaio, assemblaggio delle parcelle prima dell’imbottigliamento. Al naso mostra note speziate e floreali, piacevoli frutti di ciliegia rossa. Al sorso ha una buona esplosione di frutta, con una bella freschezza e corpo.
Regione: Francia, Rodano.
Vitigno: 60% Grenache, 25% Syrah, 10% Cinsault, 5% Counoise.
Gradazione alcolica. 14%.
Affinamento: 8 mesi in acciaio.
Contiene solfiti
“La Ideale” di Tenuta Foresto è un vino che nasce da uve rosse in purezza che provengono da vecchi vigneti coltivati in regime biodinamico, che si trovano su suoli di origine sabbiosa e limoso-marnosi. Fermentazione spontanea in vasche di cemento e affinamento in botte grande di rovere prima di un’ulteriore sosta in bottiglia. Un vino che si esprime con profondità e con slancio, che trova ottimi profumi di frutti rossi e un’ottima spalla acida
Denominazione: Vino rosso
Vitigno: Uve rosse locali.
Gradazione alcolica: 15%.
Affinamento: Vasche di acciaio e cemento.
Contiene solfiti
Il Sangiovese dell’ Azienda Agricola Casale è un vino rosso a base Sangiovese, ideale per tutti i giorni, che coniuga carattere e semplicità di beva. La vinificazione è spontanea con lunghe macerazioni. Affina in acciaio per diversi mesi. Il risultato è un vino che farà la gioia di chi ama l’esuberanza del sangiovese.
Regione: Toscana.
Vitigno: Sangiovese.
Gradazione alcolica: 13.
Affinamento: Alcuni mesi in acciaio.
Contiene solfiti
Il Berteru Riserva è un vino rosso potente ed elegante ottenuto da uve di Cannonau che affina per due anni di riposo in botti piccole. All’occhio regala un bel rosso rubino intenso, tendente al granato. Al naso il bouquet olfattivo è ricco e profondamente fruttato, sorretto da sentori di ciliegia matura, di mirto, di prugne e di more selvatiche. Il palato è caldo e corposo, di ottima struttura, tannini morbidi e di lunga persistenza.
Regione: Sardegna.
Vitigno: Cannonau.
Gradazione alcolica: 15%
Affinamento: 2 anni di riposo in botti piccole.
Contiene solfiti