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Vini Bianchi

SKU: PBI009

Grande bianco della Loira da suoli kimmeridgiani, ottenuto da vigne storiche del climat Les Chandelières. Affinato 22 mesi sulle fecce fini in acciaio, unisce tensione, profondità e grande complessità aromatica. In bocca è strutturato ed elegante, con volume e freschezza perfettamente bilanciati.

Regione: Francia, Loira

Vitigno: Sauvignon

Gradazione alcolica: 12.5%.

Affinamento: Almeno 12 mesi in acciaio sulle fecce fini.

Contiene solfiti

SKU: LIF001

Se stai cercando un sauvignon unico non andare oltre, A La Votre La Sauvignonne di Laurent Lebled è il vino che fa per te. Naso espressivo, con profumi di frutta e fiori bianchi, e leggere note speziate. Al sorso è rotondo, ampio, avvolgente, sostenuto da una leggera frizzantezza che apporta freschezza e bevibilità. Viene vinificato in macerazione carbonica, e affina in tini di legno.

Regione: Francia, Loria.

Vitigno: Sauvignon Blanc.

Gradazione alcolica:13,5%.

Affinamento: 12 mesi in tini di legno

Contiene solfiti

 

SKU: DGR003

Lo Chardonnay en Novelin di Didier Grappe è un vino bianco vinificato in stile "Ouille" che parla dello Jura in tutte le sue sfaccettature. Le uve provengo da vigne di 50 anni, ed la vinificazione avviene in acciaio inox e vetroresina. Il risultato è un vino preciso, complesso e profondo, dal carattere unico.

Regione: Francia, Jura.

Vitigno: Chardonnay

Gradazione alcolica: 13%.

Affinamento: Alcuni mesi in acciaio.

Contiene solfiti

SKU: POV001

Un bianco che cattura l’anima del Jura e la filosofia naturale di Les Pieds sur Terre. Minerale e fresco, si apre con profumi di agrumi, frutta bianca e fiori delicati, con una sottile complessità che evolve sorso dopo sorso. Al palato è vibrante e armonico, con una sapidità elegante che guida verso un finale lungo e avvolgente. Un vino autentico, che racconta territorio, passione e purezza, ideale per chi ama scoprire vini naturali dal carattere unico

Regione: Francia, Jura.

Vitigno: Savagnin

Gradazione alcolica: 13,5%

Affinamento: 48 mesi in botte grande.

Contiene solfiti

SKU: SBE003

Il Savigny Les Beaune Blanc di Sarnin-Berrux è un vino bianco a base di Chardonnay. Vinificato e affinato in botte di rovere. Molto equilibrato, minerale e avvolgente, questo bianco è sostenuto da una buona freschezza ed incanta i sensi con i suoi aromi minerali e fruttati, con note di mela ed erbe aromatiche. E' un vino da gustarsi e apprezzare a fine giornata in un bel bicchiere ampio che possa far risaltare la bellezza del sorso.

Regione: Francia, Borgogna.

Vitigno: Chardonnay

Gradazione alcolica:13%.

Affinamento: In pièces usate per 8 mesi.

Contiene solfiti

SKU: FRK006

Il Riesling Grand Cru Vorbourg di Pierre Frick è un vino bianco pieno e raffinato ottenuto le uve omonime. Affina per 11 mesi in botti di legno, è mostra un colore giallo dorato. Al naso aromi intensi e profondi, con note di frutta bianca, biscotti, anice, fiori bianchi, scorza di limone, e accenti di pietra calcarea. Al palato è caldo, avvolgente con buona acidità e chiude con una lunga persistenza con note minerali.

Regione: Francia, Alsazia.

Vitigno: Riesling

Gradazione alcolica: 13,5%

Affinamento: 11 mesi in antiche botti di rovere di oltre 80 anni.

Contiene solfiti

SKU: DAB006

Pierre Précieuse di Alexandre Bain è un Sauvignon Blanc in purezza, affinato per quasi quattro anni in vasche di acciaio inossidabile, che esalta le caratteristiche tipiche di questo vitigno con grande eleganza. L'annata 2020, calda e soleggiata, si traduce in un vino che si distingue per un perfetto equilibrio tra ampiezza, densità e maturità, da un lato, e mineralità, purezza, energia e una piacevole succulenza, dall'altro. È un Sauvignon dal carattere raffinato e fine, che onora il suo nome e per apprezzarlo appieno le sfumature, si consiglia di arieggiarlo per circa 30 minuti prima di servirlo, preferibilmente accompagnato da piatti a base di pesce.

Regione: Francia, Loira

Vitigno: Sauvignon blanc

Gradazione alcolica: 14,5%

Affinamento: 36 mesi in acciaio

Contiene solfiti

45,90 €
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Non disponibile
SKU: DTI001

"Ça va moins bien" di Les Donneurs de Temps è un vino bianco profumato e minerale, espressione parcellare di Savagnin e  Chardonnay. Un vino dal grande potenziale di maturazione.

.Regione: Francia, Jura.

Vitigno: 80% Savagnin, 20% Chardonnay.

Gradazione alcolica: 15%.

Affinamento: Alcuni mesi in botte.

Contiene solfiti

29,90 €
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Non disponibile
SKU: DHB004

Savagnin Oh Yeah di Domaine Hughes Beguet è un Savagnin Ouillé, le cui uve provengono da una vigna a 300 metri di altitudine su marne grigie e blu. Affina per 7 mesi in barriques esauste. Vino di carattere con al naso note speziate e leggera affumicatura. Fresco e minerale.

Regione: Francia, Jura

Vitigno: Savagnin 

Gradazione alcolica: 12%.

Affinamento: Alcuni mesi in barriques

Contiene solfiti

49,90 €
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SKU: FRK024

Il Gewurztraminer Grand Cru Eichenberg di Pierre Frick è un vino le cui uve provengono dal vigneto Eichberg che è esposto a sud-est ad un'altitudine compresa tra 220 e 340 m. Il terreno è essenzialmente costituito da conglomerati calcarei e marne dell'Oligocene. Questo vigneto, ai piedi dei tre castelli, è riparato dalle pendici dei Vosgi e gode di un microclima particolarmente secco e caldo, poiché le precipitazioni sono le più basse conosciute nella regione di Colmar.

Regione: Francia, Alsazia.

Vitigno: Gewurztraminer

Gradazione alcolica: 14%

Affinamento: 12 mesi in botte di legno.

Contiene solfiti

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