"Ça va moins bien" 2020 - Les Donneurs de Temps
"Ça va moins bien" di Les Donneurs de Temps è un vino bianco profumato e minerale, espressione parcellare di Savagnin e Chardonnay. Un vino dal grande potenziale di maturazione.
.Regione: Francia, Jura.
Vitigno: 80% Savagnin, 20% Chardonnay.
Gradazione alcolica: 15%.
Affinamento: Alcuni mesi in botte.
Contiene solfiti

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"Ça va moins bien" - Les Donneurs de Temps
"Ça va moins bien" di Les Donneurs de Temps è un vino bianco profumato e minerale, espressione parcellare di Savagnin e Chardonnay. Un vino dal grande potenziale di maturazione.
Servizio
Consigliamo di degustarlo ad una temperatura di 10/12° in calici tulipano. Vino dal grande avvenire con un bel potenziale di invecchiamento.
Abbinamento
Provatelo con un amico d’infanzia e un risotto con salsiccia e zafferano.
Cantina: Les Donneurs de Temps
La cantina Les Donneurs de Temps, situata nello splendido terroir dello Jura, incarna l'arte della vinificazione naturale e il rispetto per il tempo. Questa cantina, guidata da Guillaume con un approccio artigianale, si dedica alla produzione di vini autentici e non convenzionali, che rispecchiano l'unicità dei suoli e del clima giurassiani. I vigneti, coltivati con metodi sostenibili e senza interventi chimici, danno vita a cuvée che esprimono purezza, freschezza e una straordinaria complessità aromatica. Les Donneurs de Temps è più di una cantina: è un omaggio al tempo e alla pazienza necessari per creare vini che raccontano storie di territorio e passione.
Scheda tecnica
- Produttore
- Les Donneurs de Temps
- Nazione
- Francia
- Regione
- Jura
- Denominazione
- Arbois AOC
- Annata
- 2020
- Vitigni
- 80% Savagnin, 20% Chardonnay
- Affinamento
- Affinamento in Barrique
- Gradazione Alcolica
- 15%
- Stile del vino
- Di medio corpo e profumato
- Dosaggio
- Secco
- Filosofia
- Naturali
- Dimensione bottiglia
- Bottiglia 0,75 L
- Allergeni
- Contiene solfiti
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