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Zore di Naboso è un vino rosso che si distingue per la sua leggerezza e freschezza, rendendolo estremamente piacevole da bere. Il blend di varietà utilizzate contribuisce a creare un equilibrio affascinante tra la vivacità del frutto e una delicata struttura tannica, che offre un notevole grip al palato. Questo vino rappresenta perfettamente il carattere audace e creativo della cantina Naboso, che cerca di esprimere l'autenticità del terroir attraverso vini che siano accessibili ma ricchi di personalità. L'etimologia del nome, "Zore", che significa "alba" in Slovacco, evoca un senso di nuovo inizio e freschezza, qualità ben rappresentate in questo affascinante vino.
Regione: Slovacchia
Vitigno: 60% André, 40% Blaufrankisch
Gradazione alcolica: 12,5%.
Affinamento: 50% in botti di vetroresina, il restante 50% in botti di legno esausto per 9 mesi.
Contiene solfiti
Il Liaison è un vino rosso teso ed energico che sa di frutta rossa. Viene prodotto da Enderle & Moll che in pochi anni sono diventati il punto di riferimento del Pinot nero nel Baden. La fermentazione è spontanea e non ci sono filtrazioni. Affina15 mesi in legno. È sempre uno dei Pinot più avvincenti in circolazione.
Regione: Germania, Baden
Vitigno: Pinot nero.
Gradazione alcolica: 13.5%.
Affinamento: 15 mesi in botte grande di rovere di slavonia.
Contiene solfiti
Il Vin de France Syrah di François Dumas è un vino rosso ottenuto dalle uve omonime che crescono su suoli ricchi di granito, quarzo e sabbia. La vinificazione avviene con il 70% dei grappoli interi mentre il resto viene diraspato a mano. Fermentazione con macerazione sulle bucce per 3 settimane in tini aperti Affinamento per 22 mesi in vecchie barriques prima dell'imbottigliamento.
Regione: Francia, Rodano.
Vitigno: Syrah.
Gradazione alcolica: 13%.
Affinamento: 22 mesi in barriques.
Contiene solfiti
Il Rosè di Muster è un vino fresco, leggero e di personalità ottenuto da un uvaggio di Zweigelt, Blaufränkisch e Blauer Wildbacher, vitigni autoctoni austriaci. Il nome “Opok” deriva dal terreno calcareo-argilloso tipico di questa zona. Il vino affina nelle stessi botti per circa 20 mesi. Non viene filtrato e non viene aggiunta solforosa prima dell’imbottigliamento.
Regione: Austria, Stiria.
Vitigno: Blaufrankisch, Zweigelt, Blauer Wildbacher.
Gradazione alcolica: 11,5%
Affinamento: 20 mesi in botte.
Contiene solfiti
Forks’n’Knives White e un vino bianco a basa di Muller Thurgau proveniente dalle regioni di Moravský di Žižkov e Velké Bílovice, entrambe della Moravia meridionale. presenta un frutto vivace e vibrante, di buona freschezza e sapidità, ben bilanciato e di grande piacevolezza. Un vino giocosamente divertente come suggerisce l'etichetta.
Regione: Repubblica Ceca.
Vitigno: Muller Thurgau
Gradazione alcolica: 12,5%.
Affinamento: Botti usate di acacia da 600 litri.
Contiene solfiti
“En Vie de Rosè” è un vino di originale espressività, frutto della sua insolita composizione ampelografica, e di golosa fattura, figlia di una viticoltura di qualità e di una vinificazione eccezionalmente accurata. La bocca è dritta, ampia, morbida e sapida. Brillantezza e compattezza, guidano un sorso molto fine e linfatico. Grande persistenza per un grande vino rosato! Eccezionalmente versatile a tavola.
Regione: Francia, Gaillac.
Vitigno: 60% Cabernet Sauvignon, 30% Duras e 10% Braucol
Gradazione alcolica: 12%.
Affinamento: Alcuni mesi in acciaio.
Contiene solfiti
Blanc de Morgex et de La Salle di Ermes Pavese è un vino bianco ottenuto da uve Priè Blanc provenienti da vigneti situati a 1200 metri s.l.m. su terreni sabbiosi. Al naso si distinguono note di erbe aromatiche, fiori, frutti bianchi come la pera Williams e accenni speziati di pepe bianco. Al palato è fresco, intenso e persistente, con evidenti note minerali e un’acidità che ne esalta la struttura. Un vino elegante e di grande carattere.
Regione: Valle d'Aosta
Vitigno: Priè Blanc.
Gradazione alcolica: 12%.
Affinamento: Alcuni mesi in acciaio.
Contiene solfiti
Il Muscadet Sevre-et-Maine è un vino bianco fresco e salino ottenuto da uve di di Melon de Bourgogne. E'di colore giallo paglierino con sfumature dorate. Al naso spiaccno profumi iodati, con note fruttate e agrumate. Al sorso è incredibilemnte fresco, leggero, sapido e succoso. Fenomenale l'abbinamento con i frutti di mare crudi.
Regione: Francia, Loira.
Vitigno: Muscadet.
Gradazione alcolica: 12.5%.
Affinamento: Alcuni mesi in tini di cemento.
Contiene solfiti
Il Forestieri Bianco dell'Agricola i Forestieri è un vino ottenuto da un blend di Trebbiano, Malvasia Bianca e Vermentino. E' un bianco fresco, profumato e leggiadro, che fa del disimpegno a tavola una cifra distintiva che lo rende irresistibile.
Regione: Toscana.
Vitigno: 43% Trebbiano Toscano, 43% Malvasia Bianca, 14% Vermentino.
Gradazione alcolica: 11%.
Affinamento: 2 mesi in acciaio.
Contiene solfiti
Il Baby Bandito Keep On Punching è ottenuto da vecchi vigneti di Chenin blanc piantate nel 1972. Vinificazione spontanea in vasche di acciaio e affinamento nelle stesse. Un vino dal colore giallo paglierino. Al naso rivela note molto fresche e vivaci di agrumi e pesca bianca. Il palato è fine, leggero e molto fresco con una piacevole chiusura. Delizioso e buono, diventa subito introvabile.
Regione: Sudafrica.
Vitigno: Chenin Blanc.
Gradazione alcolica: 12%.
Affinamento: Alcuni mesi in acciaio.
Contiene solfiti
Primo Stato Blanc de Blancs Cuvée è un Metodo Classico piemontese da uve 100% Chardonnay, nato da appena 0,3 ettari di terra tra marne e Pietra di Langa. Una produzione confidenziale di sole 703 bottiglie affinata per 20 mesi sui lieviti e caratterizzata da un profilo verticale, sapido e con un residuo zuccherino inferiore a 1 g/l. A rendere unica questa micro-produzione è l'etichetta d'autore, nata dalla collaborazione con l'artista Federica Bodda: un parallelismo perfetto tra il tempo lento del vino e l'arte della stampa calcografica al torchio. Un'autentica chicca artigianale per collezionisti e amanti delle bollicine pure e territoriali.
Denominazione. Vino Spumante di Qualità
Vitigno: Chardonnay
Gradazione alcolica: 12.5%.
Affinamento: 20 mesi sui lieviti.
Contiene solfiti
Primo Stato Rosé de Saignée Cuvée di Nene è un Metodo Classico da uve 100% Pinot Nero, nato tra le colline delle Langhe da vigneti coltivati in modo sostenibile a 450 metri di altitudine. Dopo un lungo affinamento sui lieviti e ulteriori mesi in bottiglia, prende vita un rosé raffinato e vibrante. Nel calice esprime carattere, freschezza e delicate note fruttate, con una bollicina fine e avvolgente. Un Metodo Classico autentico, capace di unire energia, eleganza ed emozione in ogni sorso.
Denominazione. Vino Spumante di Qualità
Vitigno: Pinot nero
Gradazione alcolica: 12.5%.
Affinamento: 24 mesi sui lieviti.
Contiene solfiti
La Falanghina IGP Terre degli Osci di Claudio Cipressi nasce colline di San Felice del Molise, a 500 metri d’altitudine, espressione autentica di freschezza e territorio. Nel calice brilla di un giallo verdolino luminoso. Al naso regala profumi intensi di frutta matura e agrumi; al palato è fresco, sapido, equilibrato e di buona struttura, con un sorso armonioso e coinvolgente. Perfetta con frutti di mare, carni bianche e formaggi mediamente stagionati, è il vino ideale per momenti di convivialità dal gusto elegante e sincero.
Regione: Molise.
Vitigno: Falanghina
Gradazione alcolica: 13%.
Affinamento: 24 mesi in acciaio.
Contiene solfiti
Vallée d’Aoste Petite Arvine di Lo Triolet è un vino bianco fresco e sapido, ottenuto da uve Petite Arvine, vinificate con breve macerazione e fermentazione a temperatura controllata. Affina per 8 mesi in acciaio, mantenendo il contatto con i lieviti fini. Il colore è giallo paglierino, con note floreali e minerali al naso. Al palato è secco, fresco e armonioso, con un retrogusto persistente
Regione: Valle d'Aosta
Vitigno: Petit Arvine
Gradazione alcolica: 12%.
Affinamento: 8 mesi in acciaio.
Contiene solfiti
Il Catarratto di Francesca Barracco è un vino bianco siciliano autentico, espressione pura del territorio costiero del Trapanese. Prodotto da uve Catarratto in purezza, nasce da vigneti coltivati in regime biologico, con un approccio artigianale e rispettoso della natura. Il profilo aromatico è intenso e mediterraneo: agrumi maturi, pesca bianca, erbe aromatiche, mandorla e una netta nota salina che richiama la vicinanza del mare. Al palato è fresco, sapido e ben equilibrato, con una bella tensione acida e una leggera struttura che dona profondità e persistenza. Il finale è asciutto, minerale e invitante, rendendolo un bianco versatile e gastronomico. Un vino sincero e territoriale, ideale per chi cerca un Catarratto di carattere, senza forzature, capace di raccontare la Sicilia con naturalezza.
Regione: Sicilia
Vitigno: Cataratto.
Gradazione alcolica: 11%.
Affinamento: Alcuni mesi in acciaio.
Contiene solfiti.