Spumanti

La Malvasia Despina di Quarticello è un vino frizzante fresco e piacevole che nasce da uve di Malvasia Aromatica di Candia. Al naso si riconoscono piacevoli profumi aromatici e di frutta a polpa bianca. Al sorso è molto fresca e vivace.

Regione: Emilia Romagna.

Vitigno: Malvasia Aromatica di Candia.

Gradazione alcolica: 11.5%.

Affinamento: rifermentazione in bottiglia.

Contiene solfiti

Il Bulles de Roche di Domaine des Roches Neuves è un vino spumante espressivo e minerale che nasce e cresce a Saumur, nella Loira, ottenuto da un blend di Chenin Blanc, presente per il 95%, e di Cabernet Franc, per il 5%. Il vino base affina in legno usato nelquale in precedenza passa l’Insolite Rimane sui lieviti per 18 mesi. Il profumo ricorda le note agrumate di pompelmo e limone, su uno sfondo piacevolmente floreale di fiori di campo ed erbe aromatiche. In bocca è sapido e fresco, elegante e minerale. Chiude con un tratto di finezza che contraddistingue lo Chenin Blanc.

Regione: Francia, Loira.

Vitigno: 95% Chenin, 5% Cabernet Franc.

Gradazione alcolica: 12.5%.

Affinamento: 18 mesi sui lieviti.

Contieen solfiti

Jean-Claude è agile e scattante come Jean Claude Van Damme. Jean-Claude è uno spumante sur lie che viene prodotto col metodo ancestrale, e proviene dalla regione francese del Languedoc-Roussillon. Il vitigno utilizzato è la Grenache Blanche, Non sboccato e non filtrato. "JC" è un vino dal colore giallo paglierino leggermente velato. Al naso esprime profumi di agrumi, fiori bianchi e note di crosta di pane. Al sorso colpisce per la sua freschezza, la vena sapida, la facilità di beva che renderà divertente e gioiosa ogni serata estiva.

Regione: Francia,  Languedoc-Rousillon.

Vitigno: Grenache Blanche.

Gradazione alcolica: 10,5%.

Affinamento: Rifermentazione in bottiglia.

Contiene solfiti

Naolta è un vino frizzante ottenuto con la tecnica della rifermentazione in bottiglia utilizzando uve bianche.. Si presenta di colore giallo paglierino chiaro con una spuma fine e persistente. Al naso è fragrante e si riconoscono profumi floreali e fruttati, con sentori di pera, mela e mandorla uniti alle caratteristiche note di lievito e delicate sfumature di “crosta di pane”. Al sorso colpisce per la sua straordinaria beva, è molto fresco, leggero, con ottima mineralità e sapidità.

Denominazione: Vino frizzante.

Vitigno: Uve locali.

Gradazione alcolica: 10.5%

Affinamento: Rifermentazione in bottiglia.

Contiene solfiti