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Il "Piantagrane" di Villa Job è un vino macerato brevemente sulle bucce ottenuto da uve di Pinot grigio provenienti da parcelle diverse. Affinamento di 9 mesi all’interno di barrique esauste e vasche di cemento per un vino che si presenta di colore giallo dorato intenso. Al naso si riconoscono profumi di di frutta gialla matura, note agrumate, di erbe aromatiche e di miele. Al sorso è di medio corpo, fresco, di buona mineralità e con un leggero tannino.
Regione: Friuli Venezia Giulia.
Vitigno: Pinot Grigio.
Gradazione alcolica: 13%.
Affinamento: 9 mesi in cemento e vecchie barrique.
Contiene solfiti
Il Sudigiri di Villa Job è un vino bianco a base sauvignon. La gestione del suolo e vendemmie selezionate permettono al sauvignon di Villa Job di esprimere tutta la sua eleganza. Affina per 6 mesi in cemento e 3 mesi in barrique usate. Un vino che si esprime al naso con profumi di sambuco e ortica, aromi fruttati e leggermente aromatici. In bocca è di medio corpo, elegante, di buona beva e con una buona persistenza finale.
Regione: Friuli Venezia Giulia.
Vitigno: Sauvignon
Gradazione alcolica: 13%.
Affinamento: 6 mesi in cemento, 3 mesi in barrique di quinto passaggio.
Contiene solfiti
Note di Rosso di Alessandro Viola è un vino rosso che nasce da un blend di uve Nero d'Avola, Syrah e Nerello Mascalese che provengono da vigne piantate nel 2006 in contrada Pietra Rinosa e contrada Fastuchera. Affinamento per il 70% in vasca d'acciaio e per il 30% in vecchie botti di castagno. Un vino che regala profumi frutatti e speziati. Al sorso di grande succosità e bevibilità
Regione: Sicilia.
Vitigno: 60% Nero d'Avola, 30% Syrah e 105 Nerello Mascalese.
Gradazione alcolica: 13%.
Affinamento: 70% in vasca d'acciaio e per il 30% in vecchie botti di castagno.
Contiene solfiti
Concrete è un vino fresco e succoso che nasce da uve rosse locali. Fermentazione spontanea a grappoli interi in vasche di cemento con macerazione sulle bucce di circa 5 giorni. Segue l'affinamento di alcuni mesi nelle stesse vasche. Al naso esprime note fruttate e floreali, In bocca è pieno, con un tannino morbido, una bella freschezza e abbastanza persistente. Un vino fresco e beverino.
Denominazione: Vino rosso.
Vitigno: Uve rosse.
Gradazione alcolica: 13%.
Affinamento: 8 mesi in vasche di cemento.
Contiene solfiti
Il Gattorosso di Sàgona è un vino rosso succoso e di medio corpo realizzato con una base importante di Sangiovese, a cui si aggiungono altre uve a bacca rossa tradizionalmente coltivate in Toscana: Malvasia Nera, Colorino, Ciliegiolo e Canaiolo. Le fermentazioni avvengono separatamente per ogni vitigno con lieviti indigeni in vasche di cemento e in acciaio con macerazione sulle bucce per circa 20 giorni. Il vino affina poi per 10 mesi in vasche di cemento e acciaio.
Regione: Toscana.
Vitigno: 65% Sangiovese, 25%, Malvasia Nera, 10% Colorino, Ciliegiolo e Canaiolo.
Gradazione alcolica: 13%.
Affinamento: 10 mesi in vasche di cemento e in acciaio.
Contiene solfiti
Big Foot di Petracavallo è un vino rosso per tutti, giovani e meno giovani, ideale per accompagnare con stile ed eleganza momenti di tutti i giorni. Arrmonico supportato dalla buona struttura e da un grado alcolico che spicca anche per la sua freschezza e che invita alla beva.
Regione: Puglia
Vitigno: Montepulciano.
Gradazione alcolica: 13%.
Affinamento: 12 mesi acciaio, 6 mesi bottiglia.
Contiene solfiti
Brutal !!! di La Sorga è un vino rosso vibrante ed energico ottenuto da uve di Cinsault in purezza da vigne di di 70 anni. Macerazione per 21 giorni, poi affinamento in tini di di cemento per 9 mesi.
Regione: Francia, Languedoc-Rousillon.
Vitigno: Cinsault
Gradazione alcolica: 13%.
Affinamento: 9 mesi in vasche di cemento.
Contiene solfiti
Il Pinot Grigio che non ti aspetti. Color ambra, delicato e scorrevole, pensato per chi ama la categoria dei bianchi macerati ma non vuole rinunciare alla semplicità della bevuta. Macerazione a grappolo intero come mezzo e non come fine, utilizzata come una leggera sottolineatura e non come un pesante orpello. Less is more!
Regione: Alto Adige.
Vitigno: Pinot grigio
Gradazione alcolica: 13%.
Affinamento: 12 mesi in tonneaux di rovere francese.
Contiene solfiti
Il Merlot di Stekar è un vino rosso ottenuto dalle uve omonime che provengono dal Collio Sloveno. Affina per circa un anno in vasche di acciaio. Non viene filtrato prima di essere imbottigliato. Al naso si percepiscono note di frutta rossa, in particolare la ciliegia, seguiti da sentori minerali e vegetali. Al palato il sorso è caldo, morbido e secco, con una buona spalla acida. Ottimo finale.ha colore rosso rubino.
Regione: Slovenia
Vitigno: Merlot.
Gradazione alcolica: 13%.
Affinamento: Alcuni mesi in acciaio
Contiene solfiti
Lo Spumante Brut Nature Marasco è un vino succoso e fragrante ottenuto da uve Marasco. Al naso sentori di pera, con note di agrumate e leggere sensazioni di note di pane. In bocca la bollicina è fine e delicata non invadente, di buon corpo sorretto da una bella acidità.
Regione: Puglia.
Vitigno: Marasco.
Gradazione alcolica: 13%.
Affinamento: Rifermentazione in autoclave
Contiene solfiti
La Barbera del Monferrato di Tenuta Migliavacca è un vino rosso di carattere, che abbraccia la bocca per avvolgerla con corposa suadenza, la coccola con pertinente acidità e la abbandona con un finale nervoso e di classe, degno di una barbera di razza.
Regione: Piemonte.
Vitigno: Barbera
Gradazione alcolica: 13%.
Affinamento: 12 mesi in botti di rovere di Slavonia da 60 hl.
Contiene solfiti
A Toi Nous di Andrea Calek è un vino rosso fresco, dai profumi fruttati, con note di erbe mediterranee, e un sorso vibrante e succoso. Nasce da un assemblaggio di Syrah e Grenache. Un vino che ti sorprenderà per la sua bevibilità.
Regione: Francia, Ardeche
Vitigno: Syrah e Grenache
Gradazione alcolica: 13%.
Affinamento: 8 mesi in botti di rovere da 228 litri.
Contiene solfiti
Logorroico dell’azienda Il Torchio è un vino rosso che nasce da un blend di uve rosse. Le fermentazioni avvengono spontaneamente in mastelli aperti e a grappolo intero per ognuna delle varietà. Si procede poi all'assemblaggio del vino, che non subisce alterazioni quali chiarifiche o filtrazioni. L’affinamento avvine per pochi mesi di bottii di rovere. Al naso rivela note di frutti di bosco, erbe mediterranee, note floreali. Al sorso è fresco, schietto, e di grande espressività.
Tipologia: Vino rosso
Vitigni: Blend di uve rosse.
Gradazione alcolica: 13%
Affinamento: Alcuni mesi in botti di rovere
Contiene solfiti
Picapol di Domaine de La Bohème è un vino bianco che unisce unisce freschezza, espressione fruttata, elegante equilibrio, e una vibrante acidità del finale. Vinifciato in acciaio, nessuna aggiunta di solfiti, filtrazioni o charifiche.
Regione: Francia, Auvergne.
Vitigno: Picpoul de Pinet
Gradazione alcolica: 13%
Affinamento: Alcuni mesi in acciaio.
Contiene solfiti
Melograno di Podere Concori è uno dei più grandi Syrah di montagna italiani, proviene da viti vecchie il cui succo matura per 10 mesi in barrique usate. Il naso sussura note di pepe, pietra focaia, amarena ed erbe aromatiche e in bocca il vino rapisce per freschezza e slancio. Godibilissmo ed emblematico.
Regione: Toscana.
Vitigno: Sirah
Gradazione alcolica: 13%.
Affinamento: 10 mesi in piccole botti da 225 litri.
Contiene solfiti