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Il Crémant du Jura AOC Brut Nature Cuvée Adrian di Domaine Eric Thill è un'eccellente espressione della territorialità dello Jura. Realizzato con uve Chardonnay e Poulsard provenienti da vigneti di 50 anni esposti a sud su terreni calcareo-argillosi. Dopo un affinamento di due anni sui lieviti, viene degorgiato senza l'aggiunta di dosaggio, mantenendo così la sua naturalezza e freschezza. Il risultato è un vino di grande complessità, caratterizzato da una freschezza vibrante e un lungo finale sapido, ideale per chi cerca un'esperienza spumante autentica e raffinata.
Regione: Francia, Jura.
Vitigno: Chardonnay e Poulsard
Gradazione alcolica: 12,5%.
Affinamento: 18 mesi sui lieviti.
Contiene solfiti
Lo Champagne Brut Blanc de Noirs Grand Cru di Ernest Remy incarna la ricchezza del terroir della Montagna di Reims e la maestria di un produttore che ha fatto della qualità il suo marchio di fabbrica. E' realizzato al 100% con Pinot Noir che provengono dal Grand Cru di Mailly-Champagne, una delle aree più rinomate della regione. L'affinamento sui lieviti avviene per almeno 36 mesi, un periodo che permette al vino di affinarsi e di sviluppare una complessità straordinaria. Il dosaggio di circa 7g/l., conferisce una freschezza vibrante che bilancia perfettamente la struttura del Pinot Noir. Se sei alla ricerca di un brindisi speciale o di un vino che rappresenti il meglio della Champagne, il Brut Blanc de Noirs Grand Cru di Ernest Remy è la scelta ideale. Un sorso di eleganza, freschezza e complessità che saprà conquistarti, bottiglia dopo bottiglia.
Regione: Francia, Champagne.
Vitigno: Pinot nero
Gradazione alcolica: 12%.
Affinamento: Almeno 36 mesi sui lieviti
Contiene solfiti
Il Perle Noire Extra Brut Nature di Christophe Dechannes è uno Champagne dotato di una freschezza e finezza insospettate. Prodotto da uve 100% Pinot Nero, che provengono dal vilalggio di Les Riceys nella Côte des Bar. 15 mesi di affinamento sui lieviti. Adatto per l'aperitivo e si abbina perfettamente con grigliate di pesce o crostacei.
Regione: Francia, Champagne.
Vitigno: Pinot nero
Gradazione alcolica: 12%.
Affinamento: Almeno 15 mesi sui lieviti
Contiene solfiti
"Cuvée libertè" di Elise Dechannes è uno Champagne 100% Pinot nero minerale e profondo, con naso ricco di frutta. Vinificazione in botti di legno e affina almeno 16 mesi in bottiglia. Nessun dosaggio
Regione: Francia, Champagne.
Gradazione alcolica: 12%.
Affinamento: 16 mesi sui lieviti
Contiene solfiti
Spedizione gratuita
Lo Champagne Amateur è un Blanc de Blancs raffinato e complesso, realizzato esclusivamente con uve Chardonnay provenienti dal Premier Cru di Trépail, nella zona della Montagne de Reims. Questo champagne si distingue per la sua freschezza vivace, la mineralità e un'eleganza impeccabile. Al naso emergono aromi di frutta bianca e agrumi, che ne evidenziano la vitalità e la raffinatezza. La vinificazione avviene attraverso fermentazione spontanea in vasche d'acciaio inox, preservando le caratteristiche pure delle uve e garantendo un profilo aromatico pulito e fresco. Il prodotto viene sboccato dopo almeno 24 mesi di affinamento sui lieviti, assicurando complessità e profondità. Ogni cuvée rappresenta un'espressione autentica di una singola annata, rendendo ogni bottiglia un vero e proprio racconto del terroir e dell'annata di provenienza.
Regione: Francia, Champagne.
Vitigno: Chardonnay.
Gradazione alcolica: 13.5%.
Affinamento: Almeno 24 mesi sui lieviti
Contiene solfiti
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Spedizione gratuita
"Brut Nature" di Domaine du Facteur è uno spumante metodo classico prodotto con sole uve di Chenin Blanc che affina sui lieviti per 12 mesi prima di essere imbottigliato senza dosaggio. Vivace e di grande eleganza, combina l’estrema freschezza del vitigno al suo ampio bouquet fruttato e floreale. Perfetto per allietare l'aperitivo.
Regione: Francia, Loira
Vitigno: Chenin Blanc
Gradazione alcolica: 12,5%
Affinamento: Rifermentazione in bottiglia.
Contiene solfiti
Il Cremant di Pierre Frick è un vino fresco e complesso prodotto utilizzando uve di Pinot Auxerrois. Al naso regala profumi di crosta di pane e di erbe aromatiche, seguiti da note mielose, frutta secca e di pasticceria. Al sorso è di grande beva, di ottima freschezza e fragranza.
Regione: Francia, Alsazia.
Vitigno: Pinot Auxerrois.
Gradazione alcolica: 12%
Affinamento: 12 mesi sui propri lieviti in bottiglia senza solfiti aggiunti.
Contiene solfiti