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Vini Rossi

SKU: MDL002

Psychè è il vino rosso della Marenna che nasce da un blend di Sangiovese e Cabernet Sauvignon. L'affinamento avviene per 8 mesi tra botte grande di rovere, cemento e acciaio. Un vino rosso giovane dal colore rosso rubino. Al naso ha un profumo ricco di aromi di piccoli frutti rossi e leggere note speziate. Al palato è di medio corpo, elegante con ottima freschezza. 

Regione: Toscana.

Vitigno: Sangiovese e Cabernet Sauvignon.

Gradazione alcolica: 13.5%.

Affinamento: 8 mesi tra botte grande di rovere, cemento e acciaio.

Contiene solfiti

SKU: PJA001

Une Tranche di Philippe Jambon è un vino rosso ottenuto da un blend di Grenache, Sirah e Mourvedre, uve che provengono da vigne situate a Vaison-la-Romaine (Rodano). Fermentazione spontanea con semi macerazione carbonica. Affinamento in vasche di cemento e viene imbottiglaito senza solfiti.

Regione: Francia, Chasselas, Beaujolais.

Vitigno: 55% Grenache, 35% Sirah, 15% Mourvedre.

Gradazione alcolica:13%.

Affinamento: 12 mesi in cemento.

Contiene solfiti

SKU: GGS002

“Octobre Rouge di Domaine de La Garance è un vino rosso morbido e suadente. Frutta rossa matura e spezie si integrano in un sorso pieno e ricco, dal finale lungo. Colpisce la freschezza e la beva agile e dinamica. Un vino goloso e mediterraneo.

Regione: Francia,Linguadoca-Rossiglione

Vitigno: Carignan

Gradazione alcolica:12%.

Affinamento: Almeno 6 mesi in vasche di cemento.

Contiene solfiti

SKU: DBU006

Il Se Kwa Sa di Domanine Buronfosse è un vino rosso unico, ottenuto da un blend di 6 uve autoctone che provengono da 3 differenti parcelle, e che vengono vinificate separatamente. Affinamento di 10 mesi in botte di legno. Non filtrato, solforosa non aggiunta.Il Se Kwa Sa è un vino dotato di grande freschezza, dai tannini rotondi e dolci note di piccoli frutti rossi. 

Regione: Francia, Jura.

Vitigno: Pinot, Ploussard, Trousseau, Gamay, Béclans, Enfarinè.

Gradazione alcolica: 121%.

Affinamento: Almeno 12 mesi in botte.

Contiene solfiti

SKU: TDT002

Supersonique di Thomas Rouanet è un vino rosso profondo e intenso prodotto nella regione del Languedoc. È un blend di Carignan, Aramon, e Cinsault, prodotto da vigne di almeno 70anni, la fermentazione avviene spontaneamente con soli lieviti indigeni. Parte della macerazione vieen svolta a grappolo intero mentre l'affinamento avviene in botti di legno di rovere e dura circa 10 mesi. Un vino che rivela integralmente tutte le sfumature del terroir da cui arriva. 

Regione: Francia, Loira

Vitigno: Carignan, Aramon, Cinsault.

Gradazione alcolica: 11.5%

Affinamento: 10 mesi in tini di legno

Contiene solfiti

SKU: GVV003
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Due Corvi di Gonella Vini è un vino rosso è un vino piacevolmente fine e, al contempo, dal carattere ben definito. Fermentazione spontanea e macerazione per per almeno 45 giorni e poi affinamento in acciaio per 10 mesi. Al naso si esprime con delicate note floreali, sentori di sottobosco e toni speziati. Al palato si rivela morbido, avvolgente, di piacevole pienezza e di beva succosa.

Denominazione: Vino rosso

Vitigno: Uve rosse locali.

Gradazione alcolica: 13.5%

Affinamento: 10 mesi in acciaio.

Contiene solfiti

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SKU: MVL003

Il Sangiovese di Massa Vecchia è un vino emozionante, una delle migliori espressione di sangiovese della Maremma. Fermentazione alcolica che avviene spontaneamente con macerazione sulle bucce di circa 3 settimane in tini troncoconici di castagno. Affina per 30 mesi in botti di rovere e almeno 6 mesi in bottiglia. Un vino profondo ed elegante, con un sorso corposo ed energico ma sempre equilibrato, grande testimonianza dell’unione tra Massa vecchia ed il territorio.

Regione: Toscana.

Vitigno: Sangiovese

Gradazione alcolica: 13%.

Affinamento: 30 mesi in botti di rovere.

Contiene solfiti

SKU: WWI003

Naked Red di Weingut Heinrich è un vino rosso leggero, armonioso e succoso, che nasce da un matrimonio di Zweigelt, Blaufränkisch e Saint Laurent. Le uve vengono raccolte a mano da metà settembre ai primi di ottobre e quando giungono in cantina fermentano con i propri lieviti e macerano con le bucce in tini di fermentazione di legno e acciaio inox. Affina per più di un anno in botti di legno.

Regione: Austria, Burgerland

Vitigno: 40% Blaufränkisch, 30% Saint Laurent, 30% Zweigelt.

Gradazione alcolica: 13%.

Affinamento: 5 mesi in botti di legno usate.

Contiene solfiti

SKU: GDC001

Il Regnié AOC di Georges Descombes è un vino rosso con note fruttate e pepate. Ottenuto da uve Gamay in purezza, macerazione carbonica in pre-fermentazione, pressatura lenta e delicata. Non filtrato. Servitelo con una bistecca o carni alla griglia e metterne un po' in cantina per cinque o dieci anni.

Regione: Francia, Beaujolais.

Vitigno: Gamay.

Gradazione alcolica: 13%.

Affinamento: Alcuni mesi in acciaio.

Contiene solfiti

SKU: LSO028
Brand: La Sorga

C'est les dindons qui font glouglou è un Pinot nero 100%. Diraspatura manuale, macerazione 25 giorni, affinamento sui lieviti per 9 mesi in uova di gres. Nessun solfito, nessuna filtrazione o altro! Al naso lampone, fragola, cannella. Al palato è molto minerale, fresco, una bomba di frutti rossi. 

Regione: Francia,  Languedoc-Rousillon.

Vitigno: Pinot nero.

Gradazione alcolica: 11%.

Affinamento: Alcuni mesi in vasche di cemento.

Contiene solfiti

SKU: LSO028
Brand: La Sorga

Tireur des Litrers Rouge di La Sorga è un vino succoso con profumi di mirtillo e ribes nero accompagnati da note affumicate ed erbe selvatiche. Al palato è lungo e armonico. Una cuvée di bella complessità con buona acidità e tannini ben marcati.

Regione: Francia,  Languedoc-Rousillon.

Vitigno: Cabernet Franc, Cariñena, Gamay, Garnacha Tinta, Merlot, Syrah.

Gradazione alcolica: 9%.

Affinamento: Alcuni mesi in vasche di cemento.

Contiene solfiti

SKU: LQV002

Il Bifaro rosso è un vino composto da Magliocco, Guarnaccia Nera, Greco Nero, Malvasia Bianca, provenienti da una vecchia vigna piantata nel 1960. Fermentazione spontanea con 3 giorni di macerazione sulle bucce. Affinamento in acciaio. Un vino che sa regalare grande emozioni, con beva inebriante e profumi di frutta polposa e matura.

Regione: Calabria.

Vitigno: Magliocco, Guarnaccia Nera, Greco Nero, Malvasia Bianca

Gradazione alcolica: 11.5%

Affinamento: Alcuni mesi in acciaio

Contiene solfiti

SKU: DBV001

Prodotto in 300 bottigle, il Beaujolasi Village di Domaine David-Beaupère è un vino rosso che regala note frutatte, speziate e balsamiche, mentre in bocca è di buona sapidità e acidità. Uve Gamay che vengono raccolte manualmente e in cantina vengno fatte fermentare a grappolo intero con macerazione in acciaio. Affina circa 6 mesi sulle fecce fini. Nessuna filtrazione.

Regione: Francia, Beaujolais.

Vitigno: Gamay.

Gradazione alcolica: 13%.

Affinamento: 6 mesi in acciaio sulle fecce fini.

Formato bottiglia: 0,75L

Contiene solfiti.

SKU: MME016

000172021 Vino Rosso di Marco Merli è un vino ottenuto da un blend di uve rosse locali. Fermentato spontaneamente in acciaio ed affinato in legno per 4 mesi. E' un rosso che gioca sulla freschezza e sul frutto, un buon vino quotidiano.

Denominazione: Vino rosso.

Vitigno: Uve rosse locali.

Gradazione alcolica: 13%.

Affinamento: Alcuni mesi in botti di legno.

Contiene solfiti

SKU: PCA003

Ut Bibendum è un vino rosso ottenuto da un blend di Canaiolo, Malvasia nera e Pugnitello. Le uve provengono da vecchie vigne di 50anni allevate in biodinamico, situate a circa 160 metri di altitudine su suoli ricchi di argilla, limo e sabbia.Vinificazione spontanea con macerazione di 48 ore. Affinamento in legno francese da 10 Hl per 4 mesi e poi acciaio sino all'imbottigliamento.

Regione: Toscana.

Vitigno: Canaiolo, Pugnitello e Malvasia nera.

Gradazione alcolica: 13.5%.

Affinamento: Legno francese da 10 Hl per 4 mesi e poi acciaio.

Contiene solfiti

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