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Un rosso autentico e intenso, nato da un blend di uve rosse con fermentazione spontanea in cemento e affinamento tra botte grande e acciaio. Al naso esprime profumi di frutta rossa, sottobosco e spezie. In bocca è caldo, equilibrato e avvolgente, con tannini eleganti e una struttura importante che accompagna un sorso goloso e persistente.
Denominazione: Vino rosso
Vitigno: Blend di uve rosse
Gradazione alcolica: 13%.
Affinamento: Botte e acciaio.
Contiene solfiti
Il Nocenzio è un vino rosso ottenuto da uve Montepulciano, Sangiovese e Cabernet Sauvignon. Dopo la fermentazione, il vino viene assemblato in botti di rovere francese dove rimane per circa un anno. Imbottigliato senza chiarifiche nè filtrazioni. Al naso rivela note di piccoli frutti rossi, confettura di prugne, amarena con piacevoli sentori di cacao, menta e bacche di ginepro. Al palato è asciutto e corposo, con una buona struttura e con potenti tannini in gioventù. Generalmente offre una sensazione di eleganza e austerità che aumenta con l'invecchiamento in bottiglia.
Regione: Marche.
Vitigno: 60% Montepulciano, 35% Sangiovese, 5% Cabernet Sauvignon.
Gradazione alcolica: 12.5%.
Affinamento: Botte.
Contiene solfiti
Una Barbera del Sannio con caratteristiche completamente diverse da quella piemontese, dove prevale la tannicità. Affinamento in acciaio per otto mesi. per un vino dal colore rosso rubino intenso. Al naso profumi di frutta rossa, ciliegie, visciole e leggere note speziate. In bocca è caldo, di corpo, avvolgente, con ottima acidità e dalla beva scattante e piacevole. Finale lungo.
Regione: Campania.
Vitigno: Barbera.
Gradazione alcolica: 14%.
Affinamento: 8 mesi in acciaio.
Contiene solfiti
Il Rosso di Ar.Pe.Pe. è un vino fresco e succoso ottenuto da uve di Nebbiolo. Affina per diversi mesi in botti di legno e cemento. Il naso è fine e si riconoscono profumi fruttati e floreali. Al palato è elegante, armonico, di medio corpo, pulito, con una chiusura impeccabile di persistenza.
Regione: Lombardia.
Vitigno: Nebbiolo.
Gradazione alcolica: 13.5%.
Affinamento. 8 mesi in cemento e botti di legno.
Contiene solfiti
Il Berteru Riserva è un vino rosso potente ed elegante ottenuto da uve di Cannonau che affina per due anni di riposo in botti piccole. All’occhio regala un bel rosso rubino intenso, tendente al granato. Al naso il bouquet olfattivo è ricco e profondamente fruttato, sorretto da sentori di ciliegia matura, di mirto, di prugne e di more selvatiche. Il palato è caldo e corposo, di ottima struttura, tannini morbidi e di lunga persistenza.
Regione: Sardegna.
Vitigno: Cannonau.
Gradazione alcolica: 15%
Affinamento: 2 anni di riposo in botti piccole.
Contiene solfiti
Stamas è un vino rosso ottenuto d un blend di merlot e Cabernet Sauvignon. Affina poi qualche anno in botti di legno non nuove. Al naso profumi intensi e complessi di frutta matura a bacca rossa, note di ribes e gradevoli sfumature speziate e di liquirizia sullo sfondo. In bocca è morbido e ricco, potente e intenso, con tannino ben amalgamato e chiude lungo su ritorni speziati.
Regione: Friuli Venezia Giulia.
Vitigno: 80% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon.
Gradazione alcolica: 13%.
Affinamento: Alcuni anni in botte.
Contiene solfiti
Il Porca Loca è un vino rosso ottenuto da uve di Sangiovese in purezza che affina per 11 mesi in vasche di cemnto. Al naso un’esplosione di frutta a bacca rossa. In bocca è fresco, con tannino impercettibile e di piacevole beva.
Regione: Emilia Romagna.
Vitigno: Sangiovese
Gradazione alcolica: 12,5%.
Affinamento: 11 mesi in vasche di cemento.
Contiene solfiti
Il Frappato di COS è un vino che esprime autenticamente il terroir di Vittoria (Sicilia). Prodotto da vecchie vigne su terra rossa, fermenta spontaneamente in acciaio e affina per 12 mesi in cemento. Dal colore rosso rubino luminoso, al naso offre profumi fini di viola, ciliegia e piccoli frutti rossi. Al palato è fresco, vibrante e dinamico. Prodotto in sole 50.000 bottiglie, è un rosso di grande personalità che unisce eleganza e immediatezza.
Regione: Sicilia.
Vitigno: Frappato.
Gradazione alcolica: 12.5%
Affinamento: 12 mesi in cemento vetrificato.
Contiene solfiti
Umberta è un vino rosso fresco e piacevole ottenuta da uve rosse. Affinamento di circa 10 mesi in acciaio, viene Imbottigliata senza subire né chiarifiche né filtrazioni. Umberta ha un bel colore rosso rubino. Al naso spiccano profumi di frutta e fiori rossi. In bocca è fresca, vinosa, scorrevolissima e succosa. Un vino in grado di raccontare magnificamente il territori da cui proviene.
Denominazione: Vino rosso.
Vitigno: Uve rosse.
Gradazione alcolica: 14.5%.
Affinamento: 10 mesi in acciaio.
Contiene solfiti
Il Montepulciano d’Abruzzo Riserva di Praesidium è un vino rosso potente e strutturato ottenuto da uve di Montepulciano in purezza, provenienti da vecchie vigne coltivate in naturale. Fermentazione spontanea con i soli lieviti indigeni e affinamento di due anni in acciaio, due anni in botti di rovere e sei mesi in bottiglia. Al palato è avvolgente, caldo, con tannino amalgamato nella massa e un ottima persistenza. Un grande Montepulciano d’Abruzzo.
Regione: Abruzzo.
Vitigno: Montepulciano d'Abruzzo.
Gradazione alcolica: 14%.
Affinamento: 48 mesi in botte e acciaio
Contiene solfiti
Rosso Arcaico di Andrea Occhipinti è un vino ottenuto da un blend di uve rosse locali che provengono da vigneti di età media di 20 anni piantati su terreni vulcanici. Affinamento di 6 mesi in anfore di terracotta e di 2 mesi in bottiglia. Al naso si percepiscono profumi di frutta, in particolare l’albicocca, sentori speziati e note di incenso. In bocca è avvolgente, di corpo, con tannini morbidi e un lungo finale mentolato.
Denominazione: Vino rosso.
Vitigno: Uve rosse locali
Gradazione alcolica: 12.5%.
Affinamento: 6 mesi in anfore di terracotta e di 2 mesi in bottiglia.
Contiene solfiti
Il Valpolicella Classico "Saseti" di Monte dall'Ora è un vino rosso che si compone del tipico uvaggio veronese e che affina per 3 mesi tra cemento e acciaio inox. Al naso si esprime la frutta rossa, la marasca e la ciliegia, e note di menta. La bocca è succosa, fresca e leggera. Vino godibilissimo.
Regione: Veneto.
Vitigno: 40% Corvina, 30% Corvinone, 20% Rondinella, 10% Molinara ed Oseleta.
GRradazione alcolica: 12,5%.
Affinamento: 3 mesi tra cemento e acciaio inox.
Contiene solfiti
Il Primitivo della cantina L'Archetipo è un vino rosso di corpo e di grande vigore e sapidità, che affina per 12 mesi in botte grande e per altri 12 in acciaio. In bocca è caldo, con evidente tannicità, molto salino con buona acidità e molto persistente.
Regione: Puglia.
Vitigno: Primitivo.
Gradazione alcolica: 13,5%.
Affinamento: 12 mesi sulle fecce fini in grandi botti di rovere.
Contiene solfiti
Janus di Maroc Merli è un vino rosso ottenuto con uve Sangiovese che crescono sui terreni di origine argillosa-ghiaioso. Affina per sei mesi in barriques di rovere francese e due mesi in bottiglia. Si presenta di color rosso rubino con al naso profumi di frutta rossa e leggera speziatura. In bocca è avvolgente, fresco, vivace con buona beva.
Regione: Umbria.
Vitigno: Sangiovese.
Gradazione alcolica: 14.5%.
Affinamento: 6 mesi in barriques.
Contiene solfiti
La Barbera d'Asti Asinoi di Carussin è un vino che incarna perfettamente le caratteristiche del territorio piemontese. La freschezza e la scorrevolezza di questo vino lo rendono particolarmente piacevole e adatto a diverse occasioni. L'affinamento in acciaio per alcuni mesi contribuisce a preservare i profumi fruttati tipici della varietà Barbera, esaltando note di frutta rossa, come ciliegie e prugne, con un'acidità vivace che invita a un nuovo sorso. Questa Barbera, leggera e poco tannica, è ideale da abbinare a piatti tipici della cucina piemontese o a preparazioni più leggere, come antipasti e piatti a base di verdure. Grazie alla sua notevole beva, rappresenta un'ottima scelta per gli amanti dei vini freschi e fruttati, perfetti per le stagioni più calde o per momenti di convivialità. In sintesi, Asinoi di Carussin è un vino che riesce a racchiudere l’essenza del suo territorio, offrendo un'esperienza gustativa autentica e soddisfacente.
Regione: Piemonte.
Vitigno: Barbera.
Gradazione alcolica: 12%.
Affinamento: Acciaio e breve passaggio in cemento.
Contiene solfiti