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Il Langhe nebbiolo di Cascina Roccalini è un vino rosso ottenuto da uve Nebbiolo. L’affinamento è in vasche di cemento per otto mesi. Prima dell’imbottigliamento non subisce chiarifiche nè filtrazioni. Il colore è rosso rubino brillante. Al naso esprime profumi di frutti rossi, note speziate e accenni balsamici. In bocca è elegante, equilibrato e pieno, con tannini delicati e un finale molto lungo.
Regione: Piemonte.
Vitigno: Nebbiolo.
Gradazione alcolica: 14.5%.
Affinamento: 8 mesi in vasche di cemento.
Contiene solfit
Il De Lia è l’interpretazione di Marco Merli di un vitigno autoctono come il Ciliegiolo e l’internazionale Merlot. Il risultato è questo favoloso vino dal colore rosso rubino con al naso profumi aromatici tutti giocato sui toni della frutta rossa. Al sorso è morbido e succoso, di buon corpo, bilanciato nell’acidità, e con un finale piacevolmente fruttato.
Regione: Umbria.
Vitigno: Merlot, Ciliegiolo.
Gradazione alcolica: 13%.
Affinamento: Vasche di cemento.
Contiene solfiti
Il Merlo Nero di Collecapretta è un vino che viene prodotto da uve Merlot. Fermentazione in tini all'aperto con i propri lieviti per 6 giorni e, affinamento in vetroresina per 8 mesi. Profumi di mora e spezie dolci al naso e note di humus, terra bagnata e foglie secche. In bocca è ricco e grasso ma la presenza tannica e l’acidità custodiscono eleganza e portamento. La chiusura è di caffè e ribes.
Regione: Umbria
Vitigno:Merlot.
Gradazione alcolica: 13,5%.
Affinamento: Vasche di cemento.
Contiene solfiti
"Rossore" di Cantina Iuli è un vino profumato e di buona freschezza ottemuto da uve rosse. La fermentazione è spontanea in in acciaio con il solo utilizzo dei lieviti indigeni, con macerazione sulle bucce di 12-15 giorni. Affinamento per 16 mesi in barriques di secondo passaggio di rovere francese. Al naso profumi di frutti rossi, note di spezie e di fiori. Al palato è calda con buona freschezza, tannini vivaci e bel corpo. Chiude intensa ed equilibrata.
Denominazione: Vino rosso.
Vitigno: Uve rosse.
Gradazione alcolica: 13%.
Affinamento: 16 mesi in barriques.
Contiene solfiti
“La Duline” di Vignai da Duline è un vino rosso ottenuto da uve di Schioppettino. Affinamento di 11 mesi in barriques. Leggero filtraggio prima dell’imbottigliamento. Il naso è giocato sui frutti rossi di bosco, come ribes e lamponi, note floreali e speziate, con tocco vegetale. In bocca l’acidità è affilata e lo sviluppo del sapore è profondo, il tannino è appena accennato ma presente in sottofondo a supporto di una sapidità fuori dal comune. Vino dotato di una sua personalità lontano dagli Schioppettini muscolari e polposi.
Regione: Friuli Venezia Giulia.
Vitigno:Schioppettino.
Gradazione alcolica: 12.5%.
Affinamento: 11 mesi in barrique.
Contiene solfiti
Lo Zweigelt di Radoar è un vino rosso fruttato e fresco che nasce da uve del vitigno omonimo e affina qualche mese in acciaio. Al naso si percepiscono caratteristici sentori di frutta rossa. Al palato è secco, fresco, leggero e minerale con un finale fruttato.
Regione: Alto Adige.
Vitigno: Zweigelt
Gradazione alcolica: 12,5%.
Affinamento: Alcuni mesi in acciaio.
Contiene solfiti
Il Torrette di La Source è un vino rosso ottenuto da uve di Petit Rouge e Vien de Nus che provengono dal vigneto di Saint-Pierre, impiantato nel 1991 su un terreno di origine sabbioso. L'affinamento avviene sulle fecce fini in parte in acciaio e parte in legno per favorire la maturazione ed aumentare la complessità di sapore e profumo. Un vino che al naso regala intensi sentori di frutta a bacca rossa, di viola e di prugne, e note speziate. In bocca è strutturato e corposo, avvolgente, secco e piacevole con un finale lievemente speziato.
Regione: Valle d'Aosta.
Vitigno. 90% Petit Rouge, 10% Vien de Nus.
Gradazione alcolica: 13%.
Affinamento: Sulle fecce fini in parte in acciaio e parte in legno
Contiene solfiti
Libìci è il vento che spira nella piana di Nicotera ma anche uno splendido vino ottenuto da uve di con Magliocco Canino, vitigno autoctono calabrese, in purezza. Affinamento in in vasche di acciaio per 12 mesi. Colore rosso rubino, al naso si percepiscono profumi di frutta secca, note floreali e speziate. L’ingresso in bocca è setoso con una leggera trama tannica, è avvolgente e lascia una buona freschezza. Non è un vino opulento, lontano dai classici vini meridionali muscolosi e stucchevoli al contrario, è di grande beva ed eleganza.
Regione: Calabria.
Vitigno: Magliocco Canino.
Gradazione alcolica. 13%.
Affinamento: 12 mesi in acciaio
Contiene solfiti
Irancy Rouge di Vini Viti Vinci è un vino rosso ottenuto da uve di Pinot Noir in purezza. Affina in legno per nove mesi. Al naso spiccano note di frutta rossa e di fave di cacao. Bocca dinamica e fresca con una profonda mineralità. Beva incontrollabile.
Regione: Francia, Borgogna.
Vitigno: Pinot Nero.
Gradazione alcolica: 13.5%.
Affinamento: 9 mesi in barrique.
Contiene solfiti
Il Dolcetto di Dogliani Superiore Valdibà di San Fereolo è un vino fresco e di media struttura prodotto con le uve omonime che provengono dai vigneti posti sul versante sud-est e nord-ovest della collina di San Fereolo. Presenta un bel colore rosso rubino con riflessi violacei, profumi tipici di frutta rossa, mirtillo, ciliegia, mora e note vegetali. Al palato è vinoso, fresco, con tannini non invadenti, chiude lungo con un finale ammandorlato.
Regione: Piemonte.
Vitigno: Dolcetto.
Gradazione alcolica: 13.5%.
Affinamento: 4 mesi in vasche di acciaio e 6 mesi in bottiglia.
Contiene solfiti
Il Nebbiolo di Principiano è un vino rosso succoso e dalla grande beva ottenuto con le uve omonime. Ha color rosso rubino. Al naso regala note vinose e fruttate, in cui s’inseriscono anche tocchi più boisé. In bocca è di medio corpo, fresco, elegante con un finale equilibrato.
Regione: Piemonte.
Vitigno: Nebbiolo.
Gradazione alcolica: 13,5%.
Affinamento: 10 mesi in vasche d'acciaio.
Contiene solfiti
Il Rosso Colli Tortonesi di Oltretorrente nasce da un taglio di Barbera e Dolcetto, da fermentazione spontanea e macerazione sulle bucce di circa 20 giorni. Affina 8 mesi in cemento. Al naso frutto rosso, macchia mediterranea e spezie; al palato è strutturato, con tannino morbido e vivace acidità.
Regione: Piemonte.
Vitigno: 90% Barbera, 10% Dolcetto.
Gradazione alcolica: 14.5%.
Affinamento: 8 mesi in vasche di cemento.
Contiene solfiti