Carricant è l'ultima novità di Alessandro Viola, un vino bianco che nasce da un blend di carricante e catarratto. Affinato in vetroresina, si dimostra un vino di facile beva, spensierato, con sentori di spremuta d'agrumi e profumo di mare.
Regione: Sicilia.
Vitigno: Carricante e Catarratto.
Gradazione alcolica: 11%.
Affinamento: 6 mesi in vetroresina.
Contiene solfiti
Il Riesling Trocken "Faß 6 Senior" di Peter Lauer è un vino bianco vivace, succoso e minerale, ottenuto con le omonime uve che provengono da antiche viti situate su terreni scoscesi. Fermentazione spontanea lenta in botti tradizionali, e affinamento sulle fecce fini in acciaio per 8 mesi. L’indicazione “Fab 6” indica la provenienza da una specifica botte, utilizzata ogni anno per la produzione dello stesso vino, secondo le più antiche consuetudini della cantina.
Regione: Germania, Mosella.
Vitigno: Riesling.
Gradazione alcolica: 11%.
Affinamento: 8 mesi in acciaio
Contiene solfiti
Leukò di 'A Vita è un vino bianco dal carattere mediterraneo e dal profilo fresco e territoriale. Fermentazione spontanea con i soli lieviti indigeni e affinamento in vasca d'acciaio per 8 mesi.Un vino che sà di frutta a bacca bianca, capperi e macchia mediterranea. Al sorso si distende bene, di medio corpo, fresco e persistente. Leukò saprà farvi innamorare della Calabria.
Denominazione: Vino bianco.
Vitigno: Uve bianche.
Gradazione alcolica: 11%
Affinamento: 8 mesi in acciaio.
Contiene solfiti
Il Monte del Cuca é un vino bianco macerato molto persistente e dal carattere deciso. Al naso i profumi sono fruttati, con note di agrumate, saline e speziate. Al sorso è piacevole, equilibrato, con bella freschezza e sapidità. Un vino molto buono.
Tipologia: Vino bianco.
Vitigno: Uve bianche.
Gradazione alcolica: 11%.
Affinamento: Alcuni mesi in acciaio.
Contiene solfiti
Il Bercio del Sirca di Manuel Pulcini è un vino a base di un blend di uve in prevalenza Vermentino, ma anche una piccola percentuale di altri vitigni a bacca bianca provenienti da vecchie vigne sparse sulle colline della campagna lucchese e pisana. L’affinamento avviene per 6 mesi in acciaio. Un vino da merenda facile e succoso e dall'estrema freschezza e mineralità.
Regione: Toscana.
Vitigno: Vermentino e una piccola percentuale di altri vitigni a bacca bianca
Gradazione alcolica: 11%.
Affinamento: 6 mesi in acciaio
Contiene solfiti.
Airene di Vinos Ambizè è un vino bianco è ottenuto dal vitigno Airén . Nasce da vigne di 40 anni, garantendo la sua ricchezza e complessità di sapore. Fermentazione in acciaio con lieviti indigeni e senza controllo di temperatura. Il contatto con le bucce è di circa quattro giorni. Il vino affina in vasche di acciaio per sei mesi. Una volta imbottigliato il vino riposa in cantina per un mese.
Regione: Spagna, Castilla y Leon.
Vitigno: Airen.
Gradazione alcolica: 11%.
Affinamento: 12 mesi in acciaio.
Contiene solfiti
E.T. di Emilie Mutombo è un vino rosso che nasce dalla collaborazione di Emilie con Pardida Creus. Prodotto con l'utilizzo di uve locali come il Garrut e la Cartoixa vermell. Fermentazione spontanea e affinamento in acciaio.
Regione: Spagna, Penedes.
Vitigno: Xarello
Gradazione alcolica: 11%.
Affinamento: 10 mesi in acciaio.
Contiene solfiti
Nemico di Icaro è il primo vino, quello a cui sono più affezionati e che li rappresenta di più. E' un vino bianco Un bianco territoriale, fresco e irriverente, un vino in cui mineralità e aromaticità sono in perfetto equilibrio tra loro per una bevuta lunga, mutevole e profonda. È Nemico ma è buono..fidatevi. È Nemico solo delle brutte persone!
Denominazione: Vino bianco
Vitigno: Blend di uve bianche.
Gradazione alcolica: 11%
Affinamento: 10 mesi in vetroresina.
Contiene solfiti
Il Meigamma Bianco Primo è un vino minerale con piacevoli profumi di macchia mediterranea, ottenuto da un blend di uve bianche che provengono da un piccolo vigneto sito a soli 650m di distanza dal mare. Uve raccolte a fine agosto, diraspate e delicatamente pigiate. Fermentazione spontanea da lieviti autoctoni e affinamento in acciaio. Solo 2000 bottiglie.
Denominazione: Vino bianco.
Vitigno: Blend di uve bianche locali.
Gradazione alcolica: 11%
Affinamento: Alcuni mesi in acciaio.
Contiene solfiti
“La Bella” di Oriol Artigas è un vino bianco prodotto da uve di Pansa Blanca in purezza. E’ un vino croccante, e di piacevole sapidità. Al naso spiccano gli aromi di frutta bianca matura, seguiti da note di fiori bianchi ed erbe mediterranee. In bocca è succoso, di buona consistenza e struttura, con un finale abbastanza lungo. “La Bella” è un vino in grado di rimandarci con i suoi profumi ai paesaggi mediterranei.
Regione: Spagna, Aiella.
Vitigno: Pansa Blanca.
Gradazione alcolica: 11%.
Affinamento: 9 mesi in acciaio.
Contiene solfiti
La Rumbera di Oriol Artigas è un vino bianco fresco e piacevole ottenuto da uve di Pansa Blanca in purezza, dove al naso spiccano aromi di frutta bianca matura e note floreali. In bocca è polposo, facile da bere, grazie alla salinità mediterranea e alla freschezza che è così caratteristica dei vini Oriol.
Regione: Spagna, Aiella.
Vitigno: Pansa Blanca.
Gradazione alcolica: 11%.
Affinamento: Alcuni mesi in acciaio.
Contiene solfiti
Vento d’Estate è un vino che ha saputo conquistare il pubblico grazie alle sue belle caratteristiche legate alla freschezza ed alla beva.Affina per alcuni mesi in acciaio. Al naso esprime interessanti e delicate note di frutta tropicale e di fiori bianchi. In bocca è succoso, avvolgente, equilibrato da un’ottima acidità che ne delinea i tratti fino ad una chiusura di grande pulizia.
Denominazione: Vino bianco.
Vitigno: Uve bianche.
Gradazione alcolica: 11%.
Affinamento: Alcuni mesi in acciaio.
Contiene solfiti
Il Casè Bianco è un vino macerato aromatico che affina in acciaio. Al naso i profumi sono fruttati e floreali, con note minerali e speziate. Al sorso è secco, caldo, di medio corpo, con una buona acidità.
Tipologia: Vino bianco
Vitigno: Uve bianche
Gradazione alcolica: 11%.
Affinamento: Alcuni mesi in acciaio
Contiene solfiti
Il Biancamamre di Barraco è un vino bianco a base di uve Grillo raccolte su terreni rossi bagnati dal mare, vinificato e affinato in acciaio. Un vino di piacevolissima beva, dove acidità e sapidità si combinano con delicate note di fiori e frutta a polpa bianca con un sentore iodato avvolgente.
Regione: Sicilia.
Vitigno: Grillo.
Gradazione alcolica: 11.5%.
Affinamento: 6 mesi in acciaio.
Contiene solfiti