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(1) 6 months in oak and cherry wood barrels. (1) 10 months in concrete vats (1) 11 months in exhausted tonneaux and 3 months in bottle (1) 12 months in steel. (1) 18 months of aging in 12.5 and 30 hl oak barrels (1) 20 months in wood, concrete and steel (1) 24 months in 600-liter barrels (1) Aging in Amphora (1) Aging in Barrels (33) Aging in Barrique (11) Aging in Cement (12) Aging in Fiberglass tank (1) Aging in steel (18) At least 18 months in wooden vats (1) For 95% in concrete and the remaining part in bar- rique of three passes for about 7 months. (1)

10% (2) 11% (11) 11.5% (21) 12% (46) 12,5% (1) 12.5% (69) 13% (91) 14% (49) 14.5% (32) 15% (23) 16% (5) 16.5% (1) 17% (1) 18% (1)

(1) 2004 (1) 2011 (1) 2015 (1) 2016 (2) 2017 (1) 2018 (4) 2019 (4) 2020 (4) 2021 (9) 2021 (1) 2022 (22) 2023 (15) 2024 (7) 2025 (1)

Full-bodied and intense (1) Light and fresh (1) Medium bodied and scented (75) Strong and rich (9)