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Tradition di Clos Fantine è un vino rosso delizioso, con profumi di frutta a bacca rossa e delicate note floreali. Ottenuto da un blend di Mourvedre e Syrah, affinato in vasche di cemento per alcuni mesi. Un vino per un pranzo pratico veloce, ma super succulento.
Regione: Languedoc-Roussillon.
Vitigno: Mourvedre, Syrah
Gradazione alcolica: 124%.
Affinamento: Alcuni mesi in vasche di cemento
Contiene solfiti
Brutal !!! di La Sorga è un vino rosso vibrante ed energico ottenuto da uve di Cinsault in purezza da vigne di di 70 anni. Macerazione per 21 giorni, poi affinamento in tini di di cemento per 9 mesi.
Regione: Francia, Languedoc-Rousillon.
Vitigno: Cinsault
Gradazione alcolica: 13%.
Affinamento: 9 mesi in vasche di cemento.
Contiene solfiti
SM di La Sorga è un vino bianco fresco e fruttato che nasce da uve di Marsanne e Sauvignon, che provengono da vecchie vigne situate su terreni Villafranchiani nel comune di Pézenas (Vallée de L'Hérault). In c antina si ha una macerazione di 35 giorni per il Sauvignon, mentre il Marsanne viene pressato direttamente. Maturazione in cemento per 8 mesi. Né filtrato né chiarificato, senza aggiunta di zolfo.
Regione: Francia, Languedoc-Rousillon.
Vitigno: Marsanne e Sauvignon.
Gradazione alcolica: 11%.
Affinamento: 8 mesi in vasche di cemento.
Contiene solfiti
Jean-Claude è agile e scattante come Jean Claude Van Damme. Jean-Claude è uno spumante sur lie che viene prodotto col metodo ancestrale, e proviene dalla regione francese del Languedoc-Roussillon. Il vitigno utilizzato è la Grenache Blanche, Non sboccato e non filtrato. "JC" è un vino dal colore giallo paglierino leggermente velato. Al naso esprime profumi di agrumi, fiori bianchi e note di crosta di pane. Al sorso colpisce per la sua freschezza, la vena sapida, la facilità di beva che renderà divertente e gioiosa ogni serata estiva.
Regione: Francia, Languedoc-Rousillon.
Vitigno: Grenache Blanche.
Gradazione alcolica: 10,5%.
Affinamento: Rifermentazione in bottiglia.
Contiene solfiti
“Octobre Rouge di Domaine de La Garance è un vino rosso morbido e suadente. Frutta rossa matura e spezie si integrano in un sorso pieno e ricco, dal finale lungo. Colpisce la freschezza e la beva agile e dinamica. Un vino goloso e mediterraneo.
Regione: Francia,Linguadoca-Rossiglione
Vitigno: Carignan
Gradazione alcolica:12%.
Affinamento: Almeno 6 mesi in vasche di cemento.
Contiene solfiti
Il Rollaball di Domaine Matassa è un vino a base Carignan e Mourvedre che provengomo dall'appezzamento Les Myrs situato su"terre nere" di scisti e marne. Vinificazione con pressatura direttamente a grappolo intero, a cui segue una fermentazione spontanea con permanenza di 5 mesi in vasche di cemento. Dopo altri 5 mesi il vino va in bottiglia senza filtrazione o altre aggiunte. Il compagno ideale anche per una pizza in famiglia o con gli amici davanti alla partita della squadra del cuore.
Regione: Francia, Languedoc-Roussillon.
Vitigno: Carignan, Mourvedreu.
Gradazione alcolica: 12%.
Affinamento: Vasche di cemento.
Contiene solfiti
Il Vin de France Rouge "Olla Rouge" di Domaine Matassa è un vino leggero, fresco, godibilissimo, salato, che esprime sentori di ribes, mirtilli e piccoli frutti di bosco. Inno alla gioia e alla bevibilità.
Regione: Francia, Languedoc-Roussillon.
Vitigno:70% Grenache Noir, 20% Grenache Gris, 10% Macabeu.
Gradazione alcolica: 11.5%.
Affinamento: Vasche di cemento.
Contiene solfiti
Sorga Blanc di La Sorga è un vino bianco fresco e fruttato che nasce da uve di Mauzav e Chardonnay. Affinamento in cemento per 6 mesi. Né filtrato né chiarificato, senza aggiunta di zolfo. Un vino sorprendentemente ampio per una gradazione alcolica così bassa, con un lungo finale che gioca sulla mineralità.
Regione: Francia, Languedoc-Rousillon.
Vitigno: Mauzac e Chardonnay.
Gradazione alcolica: 11.5%.
Affinamento: 6 mesi in vasche di cemento.
Contiene solfiti
“Licence III” del Domaine de La Garance è un vino rosso intenso e intrigante che nasce da uve di grenache in purezza. La fermentazione avviene con i soli lieviti indigeni e in fase di imbottigliamento non sono effettuate filtrazioni per preservare al meglio aromi e sapori delle uve.
Regione: Francia,Linguadoca-Rossiglione
Vitigno: Grenache.
Gradazione alcolica:12,5%.
Affinamento: Almeno 6 mesi in vasche di cemento.
Contiene solfiti
Il Toranja si presenta di colore giallo paglierino intenso. Al naso è agrumato con note di ananas e mele. In bocca spicca la fresca acidità e la dolcezza del frutto, con una nota sapida.
Regione: Francia, Languedoc.
Vitigno: Grenache Gris.
Gradazione alcolica: 13%.
Affinamento: Tini di cemento.
Contiene solfiti
Il Ginnungagap è un vino fruttato, dai sentori di frutti esotici e limone, al palato è molto fresco e aromatico. Colpisce per la facilità di beva.
Regione: Francia, Languedoc-Rousillon.
Vitigno:60% Colombard, 40% Sauvignon blanc
Gradazione alcolica: 11,5%.
Affinamento: Vasche di cemento.