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VINI TRIPLE A

La sigla Triplea A è nata da una geniale intuizione di Luca Gargano, instancabile protagonista di Velier, che è stato uno dei primi a credere nel valore qualitativo dei vini prodotti in maniera naturale. Tripla A sta per Agricoltori, Artigiani, Artisti. Agricoltori perché hanno un profondo e radicato legame con la terra che coltivano, Artigiani perché utilizzano solo pratiche artigiane per produrre il loro vino, Artisti perché producono dei vini che sono dei capolavori che riescono a rappresentare il terroir di appartenenza e l’animo e il carattere di chi li produce. La sigla Triple A riunisce produttori che provengono da tutto il mondo accumunati dall’idea di concepire il vino in modo sano e genuino. I loro prodotti non sono standardizzati, non permettono alla chimica di danneggiare nei vigneti ciò che la natura ha prodotto, in cantina non usano lieviti selezionati e alchimie varie, ma cercano di intervenire il meno possibile affidandosi a pratiche enologiche consolidate della tradizione. I vini triple A sono unici ed emozionanti.

SKU: OCC002

SP68 è un vino rosso che nasce da un blend di Frappato e di Nero d’Avola dal colore rosso rubino scuro. Al naso si esprimono sensazioni di frutta rossa, erbe mediterranee e spezie. Al palato è fresco, delicato, con una buona acidità e un lungo ritorno fruttato. Il SP68 è una strada ma soprattutto un vino fresco, giovane che porta dentro di sé i profumi della sicilia.

Regione: Sicilia.

Vitigno:70% Frappato, 30% Nero d'Avola.

Gradazione alcolica: 12,5%.

Affinamento: 6 mesi in vasche di cemento seguiti da 1 mese in bottiglia.

Contiene solfiti

SKU: SER002

Il "Clos de la Coulée De Serrant" di Nicolas Joly è un grande vino bianco secco dal colore giallo paglierino tendente al dorato.Al naso è molto minerale dai profumi fruttati complessi, note speziate, mentolate e mielate che cambiano di continuo. Al palato è potente, teso e molto profondo, dal finale lunghissimo.

Regione: Francia, Loira.

Vitigno: Chenin Blanc.

Gradazione alcolica: 13%.

Affinamento: 8 mesi sulle fecce fini in doppie barrique usate di rovere.

Contiene solfiti

SKU: TEC001

Il "Satyricon" è un vino rosso di ottima persistenza ottenuto da uve di Aglianico in purezza. Affina in tonneaux  per 12 mesi sulle fecce fini. Non viene chiarificato nè filtrato prima dell'imbottigliamento. Al naso sprigiona intensi sentori fruttati sotto spirito, speziati e di sottobosco. In bocca è strutturato, fresco, dal finale austero e lunga persistenza.

Regione: Campania.

Vitigno: Aglianico.

Gradazione alcolica: 15%.

Affinamento:  Tonneaux  per 12 mesi sulle fecce fini.

Contiene solfiti

SKU: CAC005

Il Phos è un vino rosso di media intensità e struttura ottentuo d auve di Aglianico in purezza. fermenta e affina in anfora di terracotta. Si presenta di colore  rosso rubino con un naso dove spiccano aromi di frutta rossa, erbe aromatiche e spezie. La bocca è corposa, tannini eleganti, fresca acidità e lunga persistenza.

Regione: Campania.

Vitigno: Aglianico.

Gradazione alcolica: 13,5%.

Affinamento: 8 mesi sui lieviti nell'anfora di fermentazione.

Contiene solfiti

SKU: CAC003

Zagreo è un vino bianco ottenuto da uve di falanghina che provengono da vigneti che crescono su terreni di origine vulcanica. La vinificazione avviene in modo naturale con i soli lieviti indigeni in anfora di terracotta con macerazione sulle bucce per lunghissimo tempo. Non filtrato prima dell'imbottigliamento. Zagreo ha un bellissimo color giallo dorato. Il naso è intrigante di fiori bianchi e agrumi. In bocca è di corpo, complesso, sapido con una bella spalla acida.

Regione: Campania

Vitigno: Fiano.

Gradazione alcolica: 12.5%.

Affinamento: Alcuni mesi in anfora.

Contiene solfiti

SKU: CAC002

Aorivola è un vino bianco campano a base di Falanghina in purezza, affinato esclusivamente in acciaio. Al naso si riconoscono sentori floreali e fruttati che ricordano i fiori bianchi e gli agrumi in particolare. Al palato è di medio corpo e fresca, con una buona sapidità e persistenza.

Regione: Campania.

Vitigno: Falanghina.

Gradazione alcolica: 12,5%.

Affinamento: In acciaio, poi in bottiglia senza filtrazione.

Contiene solfiti

SKU: MDC001

Microbio di Microbio Wines è un vino bianco straordinario che nasce da vigne prefillosseriche di oltre 100 anni. Prodotto dalla visione di Ismael Gozalo, questo bianco riflette l’autenticità del terroir attraverso una lavorazione rispettosa: la pressatura diretta dei grappoli interi precede una lenta fermentazione e un accurato affinamento in vecchi foudre alsaziani. Il risultato è un vino bianco di estrema finezza, caratterizzato da un profilo sensoriale teso e vibrante. Grazie a un’acidità affilata e una spiccata sapidità minerale, regala un sorso slanciato, profondo e persistente, posizionandosi come un’eccellenza imperdibile per chi cerca vini artigianali di grande carattere e longevità.

Regione: Spagna, Castilla-Leon

Vitigno: Verdejo.

Gradazione alcolica: 13%.

Affinamento: 12 mesi n botti di rovere esauste.

Contiene solfiti

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SKU: SMI001

Dall’amore di Joanna per l’Italia cita un grande classico della filmografia del Bel Paese. Come classico per l’Argentina è il malbec (85%) qui unito al syrah in co-fermentazione in vasche di cemento. Affinamento per il 95% in cemento e la restante parte in bar- rique di tre passaggi per circa 7 mesi. E’ il vino più semplice di Stella Crinita: fresco, croccante e facile è il vino dell’amicizia appunto. Ottimo  con l’asado!

Regione: Argentina

Vitigno: 85% Malbec, 15% Syrah

Gradazione alcolica: 13.5%.

Affinamento: Per il 95% in cemento e la restante parte in barrique per circa 7 mesi.. 

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SKU: FAT003

Il Trentennale di Paradiso di Manfredi è un vino rosso di grande complessità, un concentrato di finezza, struttura e profondità. Un Brunello declassato avvolgente, pieno e morbido in bocca, un vino grandioso dal tannino che accarezza dolcemente il palato. Un vero e proprio must! Prende il nome di "Trentennale" in onore della 30 annata di imbottigliamento di Paradiso di Manfredi.

Regione: Toscana.

Vitigno: Sangiovese Grosso.

Gradazione alcolica: 13.5%.

Affinamento: 36 mesi in botti di rovere di slavonia.

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SKU: NRE002

L’Informale di Nadia Curto è un vino rosso fresco, semplice e di grande beva, ottenuto da un blend di uve rosse locali. Un vino che in tavola vince sempre: gastronomico e, come dice il nome, informale.

Denominazione: Vino rosso

Vitigno: Blend di uve rosse.

Gradazione alcolica: 13.5%.

Affinamento: Alcuni mesi in acciaio

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SKU: DBI001

Les Vins Pirouettes Riesling de David Glou Glou di Domaine Binner è un vino bianco fresco, sapido e con una buona acidità. Fruttato ma compatto, queste caratteristiche esaltano la leggerezza di beva.

Regione: Francia, Alsazia.

Vitigno: Riesling Renano.

Gradazione alcolica: 11.5%.

Affinamento: Almeno 11 mesi sulle fecce in acciaio.

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SKU: NAB001

Il Saperavi Amor di Nika Bakhia è un vino rosso complesso e concentrato. Un vino strettamente legato al territorio di origine che profuma di frutti di bosco ed affumicatura. Dalla bocca piena e rotonda, di concentrazione e incisività, da cui emergono tannini e freschezza. Finale lunghissimo.

Regione: Georgia.

Vitigno: Saperavi

Gradazione alcolica: 12.5%

Affinamento: Affinamento per 24 mesi  in anfore.

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