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Veneto

Il Veneto è una regione che ha un aspetto morfologico molto variegato, che comprende una parte montuosa, che parte dal lago di Garda e si ferma al confine con il Trentino, e una collinare e pianeggiante che raggiunge il mare, compresa tra le provincie di Verona, Treviso e Vicenza. In un così ampio panorama, nel Veneto si suggeguono vari ambienti pedoclimatici, cha vanno da quello mediterraneo al continentale. Il Veneto è una delle regioni Italiane più produttive dal punto di vista enologico con circa 80000 ettari vitati e 9 milioni di ettolitri di vino prodotti. Uno dei vitigni più coltivati è sicuramente il Merlot seguito dal Prosecco e dalla Garganega. Altri vitigni caratteristici sono: Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara, Negrara , Raboso Piave, Raboso Veronese, Rossignola, Tocai Rosso e Marzemino per i vitigni a bacca nera e poi Nosiola, Verdiso, Vespaiola, Durella, Trebbiano di Soave, Verduzzo Trevigiano per quelli a bacca bianca. Numerose sono le DOCG e altrettanto le DOC. La Valpolicella, in provincia di Verona, è il distretto vitivinicolo fondamentale per il Veneto, per quantità e qualità dei vini prodotti. Qui vengono allevati la Corvina, il Corvinone, la Rondinella e la Molinara che servono per produrre l’Amarone, uno dei vini rossi più famosi al mondo. Con gli stessi vitigni si produce anche il Valpolicella e il Reciotto, quest’ultimo è un vino dolce da cui è nato l’Amarone. Nella stessa provincia troviamo anche il Bardolino Superiore DOCG, vino rosso prodotto con le stesse uve dell’Amarone, che si estende sulle colline a oriente del Lago di Garda, il Soave Superiore DOCG, vino bianco ottenuto da uve Garganega e Trebbiano di Soave, e numerose DOC come il Lugana, in condivisione con la Lombardia, bianco a base Trebbiano di Lugana, e il Bianco di Custozza. In provincia di Vicenza troviamo lo splendido Torcolato, vino dolce a base di Vespaiola, e i Monti Lessini dove con uva Durella si ottiene uno meraviglioso spumante Metodo Classico che fa dell’acidità il suo punto di forza. Il Trevigiano è la patria del Prosecco di Valdobbiadene DOCG nelle varie versioni, tranquillo, frizzante, spumante e colfondo. Accanto al Prosecco si coltiva anche il vitigno Manzoni Bianco, nato da un incrocio tra Riesling Renano e Pinot Bianco da un’idea del Professor Manzoni. Altra DOCG dedicata al Prosecco è quella dei Colli Asolani. Ricordiamo che la DOC Prosecco si estende su tutto il territorio Veneto e in quello Friulano. Nell’area di Valdobbiadene, su una collinetta, troviamo una sottozona ristretta denominata Cartizze, che da origine a un Prosecco con caratteristiche organolettiche migliori. In provincia di Padova troviamo i Colli Euganei, area che è famosa per i suoi vini prodotti con il classico taglio bordolese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Merlot, ma soprattutto per il Moscato Fior d’Arancio.

SKU: NSC005
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Regina di Nevio Scala è un rifermentato in bottiglia da sole uve Moscato. Vivido, vivace, scorrevolissimo, presenta un naso aromatico con note fruttate e floreali. Saprà allietare, come pochi altri, le vostre occasioni di spensierata convivialità.

Regione: Veneto

Vitigno: 65% Moscato giallo - 35% Moscato bianco.

Gradazione alcolica: 12%.

Affinamento: Rifermentazione in bottiglia.

Contiene solfiti

SKU: BEF002

Il Rosso Colfòndo Frizzante Sui Lieviti di Casa Belfi è un vino frizzante ottenuto da rosse con il metodo della rifermentazione in bottiglia.  Al naso sentori fruttati, floreali con note speziate accompagnati da note dolci di confetto. In bocca acidulo e secco con un tannino equilibrato.

Tipologia. Vino frizzante.

Vitigno: Uve rosse locali.

Gradazione alcolica: 10,5%.

Affinamento: Rifermentazione in bottiglia.

Contiene solfiti

SKU: BEF005

Il Casa Belfi Bianco è un vino di spiccata personalità, che viene vinificato e affinato in anfora, in modo da far risaltare i tratti peculiari di ogni varietà. Fresco e profumato, dispiega sensazioni tropicali e floreali, risultando sapido e lasciando nel complesso una piacevole sensazione di equilibrio.

Tipologia: Vino bianco.

Vitigno: Uve bianche locali.

Gradazione alcolica: 12%.

Affinamento: Alcuni mesi parte in acciaio e parte in anfora sur lies.

Contiene solfiti

SKU: NSC004

"Diletto #3" di Nevio Scala è un elegante vino bianco prodotto esclusivamente con uve garganega. La sua particolare lavorazione prevede tre passaggi distinti: fermentazione in cemento, in acciaio a contatto con le bucce e infine in tini di legno di acacia. Questa combinazione di tecniche dona al vino un carattere deciso, con una beva coinvolgente e complessa.

Regione: Veneto.

Vitigno: Garganega

Gradazione alcolica: 12%.

Affinamento: 9 mesi in vasche di cemento.

Contiene solfiti

SKU: MOS002

Il Corte Roncolato di Meggiolaro è uno spumante metodo classico realizzato con uve Durella. Questo vino nasce da una fermentazione spontanea, e viene affinato sui lieviti in bottiglia per un periodo di 36 mesi, garantendo così complessità e profondità di sapore. È un prodotto ideale per gli amanti delle bollicine naturali e di lunga maturazione, con un carattere autentico e raffinato.

Regione: Veneto

Vitigno: 95% Durella, 5% Garganega

Gradazione alcolica: 12%.

Affinamento: Almeno 36 mesi sui lieviti

Contiene solfiti

SKU: ARM006

Il Freak è un vino fresco e minerale ottenuto da uve di Chardonnay e Durello che provenienti da viti con età media 40 anni. La fermentazione è spontanea e la macerazione sulle bucce avviene in anfore di terracotta. Affinamento in in botte grande. Color giallo dorato con profumi di sambuco e frutti gialli. In bocca è fresco, sapido e minerale con una beva notevole.

Regione: Veneto

Vitigno: Chardonany e Durello.

Gradazione alcolica: 12%.

Affinamento: Alcuni mesi in botte grande.

Contiene solfiti

SKU: FIL004

Il Soave Vigne della Brà è un vino bianco di medio corpo e di grande personalità che nasce da vecchie viti di Garganega e affina sui lieviti in acciaio per 18 mesi. Di colore è giallo paglierino intenso con naso ricco e denso di note di frutta gialla, sepzie e sentori minerali che virano su note di idrocarburo. La bocca è polputa di frutta bianca ben bilanciata dalla sapidità.

Regione: Veneto.

Vitigno: Garganega.

Gradazione alcolica: 12%.

Affinamento: 18 mesi sui lieviti in acciaio.

Contiene solfiti

SKU: NSC004

Sollùchero di Nevio Scala è il vino più fragrante dell'azienda, frutto dell' espressione secca di uve Moscato bianco e giallo che provengono dal vigneto che si affaccia sulla vecchia corte della cantina. Il vino si esprime con sentori aromatici che richiamano principalmente la frutta a polpa gialla, gli agrumi e i fiori bianchi, mentre il sorso mostra una natura dolce, morbida e persistente al palato.

Regione: Veneto.

Vitigno: 65% Moscato Giallo, 35% Moscato Bianco

Gradazione alcolica: 12%.

Affinamento: 9 mesi in vasche di cemento.

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SKU: MFM001

El Buletto di Montenigo è un vino frizzante dissetante, polposo e di grande agilità ottenuto da uve 100% Corvina. Chiama la spensieratezza e le serate estive.

Regione: Veneto.

Vitigno: Corvina

Gradazione alcolica: 12%.

Affinamento: Rifermentazione in bottiglia.

Contiene solfiti.

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SKU: DAV001
Brand: Calalta

L'Onbrìa di Calalta è un Cabernet Franc proveniente da vigne vigorose, situate sulla cime delle colline di Mussolente.Non aspettatevi  le note erbacee tipiche del vitigno: al contrario, si apre in un frutto fresco e succoso. 

Regione: Veneto.

Vitigno: Cabernet franc

Gradazione alcolica: 12%.

Affinamento: 12 mesi in acciaio

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SKU: DXX002

Il Tai Rosso di Davide Xodo è un vino fresco e succoso ottenuto dalle uve omonime. Vinificazione spontanea e macerazione di 14 giorni, senza controllo della temperatura. Successivo affinamento di 6 mesi in vetroresina.Imbottiglaito senza filtrazioni. 

Regione: Veneto

Vitigno: Tai rosso.

Gradazione alcolica: 12%.

Affinamento: 6 mesi in vasche di vetroresina.

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SKU: NSC003

La Malvasia  "Monemvasìa" di Nevio Scala è un vino bianco macerato sulle bucce che affina per circa 8 mesi in vasche di cemento. Al naso presenta  profumi di scorza di limone, pesche, burro e fiori freschi, mntre al sorso è vibrante, di ottima freschezza e di avvolgente morbidezza.

Regione: Veneto.

Vitigno: Malvasia Istriana.

Gradazione alcolica: 12%.

Affinamento: 9 mesi in vasche di cemento.

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SKU: VFM004
Brand: Masiero

Campo da Calcio di Masiero è un vino rosato che viene prodotto da uve merlot provenienti da agricoltura biodinamica, dopo una macerazione di 4 giorni viene affinato in botti di cemento per 12 mesi.

Regione: Veneto.

Vitigno. Merlot.

Gradazione alcolica. 12%.

Affinamento: Botti di cemento per 12 mesi.

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SKU: NSC002

Il "Contame" è un orangewine complesso e strutturato che viene prodotto da uve Garganega. Al naso regala profumi di frutta gialla matura, seguiti da aromi agrumati e di erbe officinali. Al sorso è ampio, con aromi complessi e profondi, che si distendono verso un finale morbido e armonioso.

Regione: Veneto.

Vitigno: Garganega.

Gradazione alcolica: 12%.

Affinamento: 18 mesi in vasche di cemento.

Contiene solfiti

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Il “Frizzi Pop” è un vino frizzante schietto e beverino otttenuto da un blend di uve di bianche e rosse con il metodo della rifermentazione in bottiglia. Profuma di frutta al naso con richiami alle fragoline di bosco. Sorso pieno, con piacevole bollicina sgrassante. Beva compulsiva. Un vino autentico capace di valorizzare il territorio da cui proviene.

Tipologia: Vino frizzante 

Vitigno: Blend di uve rosse e bianche locali.

Gradazione alcolica: 12%.

Affinamento: Rifermentazione in bottiglia.

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