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Il Cannonau di Sardegna DOC Fittiloghe di Vikevike è un vino rosso che racconta al sorso tutta l’essenza della Sardegna. Nasce come vino da tutti i giorni, con una freschezza che invoglia la beva.
Regione: Sardegna.
Vitigno: Cannonau.
Gradazione alcolica: 13%.
Affinamento: 18 mesi in acciaio.
Contiene solfiti
Il Collepazzo è un Cesanese di Affile in purezza, uve frutto del blend dei diversi terreni, vulcanici e arenarie. Fermentazione spontanea senza aggiunte chimiche e poi 10 mesi di affinamento in cemento e 6 mesi di bottiglia. Un vino artistico e multisfaccettato, nel senso che ciò che potrebbe apparire poco alcolico e poco strutturato, in realtà ha frutto intenso e alta bevibilità ma con struttura e alcool presenti, ma assolutamente non percebili. Nota di frutta rossa, terra bagnata e sensazioni selvatiche ne fanno da padrone.
Regione: Lazio.
Vitigno: Cesanese di Affile.
Gradazione alcolica: 14%.
Affinamento: 10 mesi in cemento
Contiene solfiti
Organisme Culturel di Benoit Delorme rappresenta una Borgogna atipica. E’ un Pinot Noir atipico, che mette da parte il garbo a favore del dinamismo. Vinificazione a grappolo intero senza uso di solfiti per 10 giorni; fermentazione spontanea e affinamento per 12 mesi in barrique.
Regione: Francia, Cote Chalonnaise.
Vitigno: Pinot nero.
Gradazione alcolica: 14,5%.
Affinamento: 12 mesi in barrique.
Contiene solfiti
Il Vin des Potes Siffle Moi fatto in collaborazione con Mas des Agrunelles è un vino rosso ottenuto da un blend di Syrah, Grenache e Carignan. I vigneti si trovano a Larzac, comune francese situato in Dordogna. Fermentazione spontanea in tini di acciaio inox e affinamento negli stessi per questa bomba di frutti neri con un sottile equilibrio tra freschezza e struttura.
Regione: Francia, Dordogna.
Vitigno: Syrah, Grenache e Carignan.
Gradazione alcolica: 13.5%.
Affinamento: Alcuni mesi in acciaio.
Contiene solfiti
Raspone è un vino puro e semplice, genuino in tutto e per tutto, ottentuo da uve di Aglianico. E' di color rosso rubino intenso. Al naso si percepiscono profumi di frutta rossa, seguiti da note di spezie erbe aromatiche. Al sorso è succoso, fresco, ben presente nella trama tannica e lungo nella persistenza.
Regione: Campania.
Vitigno: Aglianico.
Gradazione alcolica: 12.5%.
Affinamento: 9 mesi in botte di castagno.
Contiene solfiti
Nù Litr Rosso è un vino rosso che nasce da uve di Negroamaro in purezza. La fermentazione è spontanea con macerazione sulle bucce per 5 giorni in tini aperti con rottura manuale del cappello. Vino non filtrato. Al naso si riconoscono profumi di frutta rossa e sentori speziati. Al sorso è appagante, verace, fresco, con tannino non invadente. Splendido vino quotidiano.
Regione: Puglia.
Vitigno: Negroamaro
Gradazione alcolica: 11,5%.
Affinamento: Vasche di vetroresina.
Contiene solfiti
Rosso RS è un vino che nasce da un blend di Merlot ePignolo, che provengono da vigne allevate su terreni costituiti principalmente da "ponka", il tipico suolo di Oslavia e dintorni, composto da marne arenarie e calcaree che conferisce ai vini locali una tessitura unica. Affinamento in botti di rovere per circa 3 anni prima di riposare 6 mesi in bottiglia. Si presenta di colore rosso rubino con riflessi granata. Al naso esprime profumi di frutti rossi maturi, con note di spezie e caffeè. Al sorso è pulito, morbido, sostenuto da una bella spalla acida e una lunga persistenza.
Regione: Friuli Venezia Giulia.
Vitigno: 75% Merlot, 25% Pignolo.
Gradazione alcolica: 13,5%.
Affinamento: 3 anni in botti di rovere, poi 6 mesi in bottiglia.
Contiene solfiti
Lo Schioppettino di Ronco Severo è un vino rosso ottenuto dalle uve omonime, una varietà autoctona del Friuli. Affina in botte di rovere di Slavonia da 20 hl per 30 mesi a contatto con le fecce nobili. Lo Schioppettino di Ronco Severo al bicchiere si presenta di colore rosso rubino intenso. Naso tipico con note di pepe nero, frutti di bosco , e accenni di sottobosco. Al palato è caldo, leggermente tannico, presenta una buona freschezza e una persistenza piacevole. al bicchiere si presenta di colore rosso rubino intenso.
Regione: Friuli venezia Giulia.
Vitigno: Schioppettino.
Gradazione alcolica: 13.5%.
Affinamento: 30 mesi in botti di rovere.
Contiene solfiti
Il Vallerata Alta di Antonio Camillo è un vino rosso ottenuto da uve di Ciliegiolo in purezza che provengono da vecchie vigne con età media di 60 anni. Al naso i sentori ricordano la frutta a bacca rossa, come la susina e la ciliegia, con note terrose, di humus, e speziate. Al palato è elegante, fresco, con tannini fitti e morbidi, e un finale lungo e leggermente sapido. è di colore rosso rubino.
Regione: Toscana.
Vitigno: Ciliegiolo.
Gradazione alcolica: 13%
Affinamento: Alcuni mesi in botte di legno.
Contiene solfiti
Il Priscus è un vino rosso ottenuto da uve di Sangiovese in purezza, di colore rosso rubino. Al naso sentori di mora e ciliegia nera, con note speziate. Al palato è morbido e avvolgente, con tannini equilibrati. Grande piacevolezza e persistenza.
Regione: Toscana.
Vitigno: Sangiovese.
Gradazione alcolica: 14%.
Affinamento: Alcuni mesi in botti di rovere e successivamente in bottiglia.
Contiene solfiti
Il Rosso di Montepulciano di Poderi Sanguineto è un vino rosso prodotto a partire da un blend di Sangiovese, Canaiolo Nero e Mammolo. Affina un anno in botti di rovere. Al naso si sprigionano profumi fruttati, floreali e leggermente vinosi, con leggere note speziate. Al palato è di buon corpo, fresco di acidità con un finale lungo e ritorni fruttati.
Regione: Toscana.
Vitigni: Sangiovese, Canaiolo Nero e Mammolo.
Gradazione alcolica. 14%.
Affinamento: 12 mesi in botte.
Contiene solfiti
"Le Trame" di Podere Le Boncie è un vino rosso ottenuto da uve di sangiovese. Affinamento di 2 anni in botti di legno usate di diversa capacità. Il colore è rosso rubino intenso. Al naso esprime note fruttate, note floreali, spezie, note animali e leggere sensazioni terrose. In bocca è pieno, con un tannino da domare ma con una bella acidità. Vino da lasciare riposare per apprezzarlo appieno.
Regione:Toscana.
Vitigno: Sangiovese.
Gradazione alcolica: 14%.
Affinamento: 2 anni in botti di legno usate di diversa capacità.
Contiene solfiti
Semplicemente Vino Belotti Rosso è un vino territoriale che si presenta fruttato e succoso. Affina per 11 mesi in botti di rovere da 25 ettolitri. Di colore rosso rubino con profumi fruttati e floreali. In bocca è vinoso, fresco dal finale piacevolmente amarognolo. Di ottima beva.
Denominazione: Vino rosso.
Vitigno: Uve rosse.
Gradazione alcolica: 13,5%.
Affinamento: 10 mesi in botti di rovere francese.
Contiene solfiti
"Le Fole" è un vino rosso corposo e intenso nato da uve di Aglianico e vinificato e affinato in legno per 12 mesi. Il naso è intenso e i profumi richiamano la frutta rossa, gli agrumi, le spezie e il tabacco. In bocca è avvolgente, profondo, fresco con eleganti tannini. Ottima la persistenza.
Regione: Campania.
Vitigno: Aglianico.
Gradazione alcolica: 12,5%.
Affinamento: 12 mesi parte in botte di rovere e parte in acciaio.
Contiene solfiti
Il KO in Cot We Trust di Thierry Puzelat è ottenuto da uve del vitigno Côt, meglio conosciuto come Malbec. Le uve per il Ko provengono da una vigna del 1905 e una del 1973 ancora franche di piede con un rendimento di soli 25 hl/ha. Fermentazione spontanea e affinamento in botti di legno. E' un vino stupefacente da colore rosso rubino intenso con naso aromatico di note di frutta nera e tratti speziati. La bocca è piena ma fresca che regala richiami di amarena e liquirizia. Mineralità, eleganza, profondità e potenziale d’invecchiamento.
Regione: Francia, Loira.
Vitigno: Malbec.
Gradazione alcolica: 12.5%.
Affinamento: 12 mesi in botte.
Contiene solfiti