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Vini Bianchi

SKU: DTU002

Les Corvées sous Curon di Domaine de la Tournelle è uno Chardonnay intenso ed elegante che unisce profumi di frutta bianca, vaniglia e fumè. La bocca è piena, rotonda e potente con una bella mineralità. 

Regione: Francia, Jura.

Vitigno: Chardonnay.

Gradazione alcolica: 13%.

Affinamento: Fino a 48 mesi in barrique di legno.

Contiene solfiti.

SKU: DGR003

Lo Chardonnay en Novelin di Didier Grappe è un vino bianco vinificato in stile "Ouille" che parla dello Jura in tutte le sue sfaccettature. Le uve provengo da vigne di 50 anni, ed la vinificazione avviene in acciaio inox e vetroresina. Il risultato è un vino preciso, complesso e profondo, dal carattere unico.

Regione: Francia, Jura.

Vitigno: Chardonnay

Gradazione alcolica: 13%.

Affinamento: Alcuni mesi in acciaio.

Contiene solfiti

SKU: DRT002

Il Grand Curoulet di Domaine Ratte è un vino bianco ottenuto da Chardonnay coltivato nella parcella di Grand Curoulet dove il terreno è ricco di fossili, peculiarità che conferisce al vino un lato minerale che si sposa bene con la sua rotondità ed eleganza. Fermentazione con lieviti indigeni e affinamento in vecchie botti Meursault. 

Regione: Francia, Jura.

Vitigno: Chardonnay

Gradazione alcolica: 12.5%.

Affinamento: Alcuni mesi in botti di rovere.

Contiene solfiti

SKU: DSP005

Arbois Blanc Savagnin Ouillé di Domaine de Saint Pierre è un vino bianco straordinario. Fermentazione spontanea e affinamento in grandi botti usate. Nessuna filtrazione nè aggiunta di solfiti all'imbottigliamento. Elegante, minerale e nervoso, ottimo da abbinare con i grandi formaggi locali. La vera eleganza della Jura.

Regione: Francia, Jura.

Vitigno: Savagnin

Gradazione alcolica: 13%.

Affinamento: Alcuni mesi in acciaio e in botti grandi.

Contiene solfiti

Spedizione gratutia

SKU: FLA001

Il Savagnin Ouille di Chevassu Fassenet è un vino con note di pera bianca e albicocca, aromi di muschio e un palato avvolgente e speziato. Viene prodotto con la classica vinificazione in demi-muids e foudres colme. Vino da tartare di vitello e carni bianche.

Regione: Francia, Jura.

Vitigno: Savagnin.

Gradazione alcolica: 13%.

Affinamento: 18 mesi in barrique.

Contiene solfiti

SKU: DOC012

Joker di Domaine de l'Octavin è un vino bianco leggero e fruttato, ottenuto da uve jacquère in purezza. Fermentazione spontanea e macerazione sulle bucce per un breve periodo. Affina in acciaio. Non chiarificato, non filtrato, senza aggiunta di S02. Una bottiglia dal profilo olfattivo espressivo, da bere adesso per poterne assaporare ogni singola sfumatura.

Regione: Francia, Jura.

Vitigno: Jacquère

Gradazione alcolica: 11%.

Affinamento: 12 mesi in acciaio

Contiene solfiti

SKU: DGR003

Lo Chardonnay en Novelin di Didier Grappe è un vino bianco vinificato in stile "Ouille" che parla dello Jura in tutte le sue sfaccettature. Le uve provengo da vigne di 50 anni, ed la vinificazione avviene in acciaio inox e vetroresina. Il risultato è un vino preciso, complesso e profondo, dal carattere unico.

Regione: Francia, Jura.

Vitigno: Chardonnay

Gradazione alcolica: 13%.

Affinamento: Alcuni mesi in acciaio.

Contiene solfiti

SKU: LUL001

Il Savagnin di Les Chais du Vieux Bourg è un vino bianco ottenuto dalle uve omonime che provengono da vecchie vigne di 45 anni che crescono su sottosuolo di marne blu sotto uno strato di ghiaione. Affinamento di 2-3 anni in botte piccola sulle fecce fini, senza travasi. Quantità media prodotta: 1.500 bottiglie l'anno. Un vino delizioso e strutturato che regala profumi di frutta a bacca bianca, note agrumate e minerali.

Regione: Francia, Jura.

Vitigno: Savagnin.

Gradazione alcolica: 13,5.

Affinamento: 12 mesi in barrique.

Contiene solfiti

SKU: DHB001

Orange was the color of her dress è un vino bianco macerato a base Savagnin. Affina per 9 mesi in acciaio (75%) e barriques esauste (25%). Fiori bianchi, zenzero e buccia d’arancio al naso. Bocca slanciata e sorso fluido. Piacevole chiusura finale giocata su toni del dolce/amaro.

Regione: Francia, Jura

Vitigno: Savagnin.

Gradazione alcolica: 12,5%.

Affinamento: 9 mesi in acciaio (75%) e barriques esauste (25%).

Contiene solfiti

SKU: DLA0012

Fleur Chardonnay è un eccellente vino dalla grande personalità e persistenza proveniente dallo Jura. Affina in barrique sulle fecce fini per almeno due anni. Al naso emergono sentori agrumati, di frutta a bacca gialla e toni minerali. Al sorso è elegante, fresco, equilibrato, caratterizzato da un lungo finale.

Regione: Francia, Jura.

Vitigno: Chardonnay.

Gradazione alcolica: 14%.

Affinamento: 18 mesi in barrique.

Contiene solfiti

139,90 €
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Non disponibile
SKU: CSP001

Attraction Vdf di Cabaret des Oiseaux è uno Chardonnay in purezza che si dimostra eccezionale per profondità e vivacità.

Regione: Francia, Jura.

Vitigno: Chardonnay.

Gradazione alcolica: 13,5%.

Affinamento: Alcuni mesi in acciaio e in botti grandi.

Contiene solfiti

65,90 €
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Non disponibile
SKU: DOC0010

Sly Vin di Domaine de l'Octavin è un vino bianco a base Sylvaner. Maecrazione per tre settimane sulle bucce, e affinamento in acciaio. Un vino che impressiona con delicate note floreali, tannini puliti e una bella freschezza. Un bianco perfetto per accompagnare i migliori aperitivi.

Regione: Francia, Jura.

Vitigno: Sylvaner

Gradazione alcolica: 12%.

Affinamento: Alcuni mesi in acciaio

Contiene solfiti

36,90 €
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