SPEDIZIONE GRATUITA DA 69 EURO

  • Non disponibile
Sancerre Blanc AOC “Quarterons” 2020 – Sebastien Riffault

Sancerre Blanc AOC “Quarterons” 2020 – Sebastien Riffault

37,90 €

Il Sancerre Blanc AOC “Quarterons” di Sebastien Riffault è un vino ottenuto da uve Sauvignon.  Fermentazione spontanea in vasche di acciaio e affinamento di 18 mesi in barrique sulle proprie fecce fini. Il vino non viene filtrato prima di essere imbottigliato. Al naso si riconoscono profumi floreali e fruttati seguiti da note minerali. Al sorso è armonioso e delicato, secco e rinfrescante, caratterizzato da una piacevole freschezza. Il finale è persistente, aromatico e minerale.

Regione: Francia, Loria.

Vitigno: Sauvignon Blanc.

Gradazione alcolica:13%.

Affinamento: 18 mesi in barriques.

Contiene solfiti

 

SKU
RIF003

Non disponibile

>Guadagna 38 punti/1,14 € Guadagna 38 punti/1,14 € (Ogni 1,00 € speso = 1 punto, 1 punto = 0,03 € sconto)
Il tuo carrello totalizzerà 38 punti che possono essere convertiti in un voucher di 1,14 €.

Sancerre Blanc AOC “Quarterons” - Sebastien Riffault

Il Sancerre Blanc AOC “Quarterons” di Sebastien Riffault è un vino ottenuto d a uve Sauvignon. Le uve provengono da vigne situate su terreni calcarei, che danno al vino una forte mineralità. Fermentazione spontanea in vasche di acciaio, e affinamento di 18 mesi in barrique sulle proprie fecce fini. Il vino non viene filtrato prima di essere imbottigliato. Il Sancerre Blanc AOC “Quarterons” presenta un colore giallo paglierino chiaro. Al naso si riconoscono profumi floreali e fruttati seguiti da note minerali. Al sorso è armonioso e delicato, secco e rinfrescante, caratterizzato da una piacevole freschezza. Il finale è persistente, aromatico e minerale.

Servizio

Degustiamo il Sancerre Blanc Akméniné una temperatura di 8/10° nel bicchiere tulipano. Vino  da bersi subito ma esprimerà il meglio di sé tra qualche anno.

Abbinamenti

Ideale per accompagnare antipasti di pesce, frutti di mare crudi, le famose terrine di Saint-Jacques. Da provare con le ostriche.

Cantina: Domaine Sébastien Riffault

Il Domaine Sebastien Riffault è una cantina storica della Loira essendo stata fondata nel 1900. Negli ultimi anni è stata presa in mano dal ventenne Sebastien che in pochi anni l’ha rivoltata come un calzino puntando a produrre dei vini che fossero espressione del terroir. 12 ettari di vigneti, che si estendono nei comuni di Sancerre, Verdigny e Sury-en-Vaux, tutti piantati a Sauvignon Blanc che in questi terreni composti da calcaree e silice ha trovato il luogo di elezione per crescere. Sebastien Riffault è molto attento alla natura, i suoi vigneti sono allevati in biodinamico e per ararli usa ancora il cavallo in modo da tenere soffici i terreni. In cantina solo vinificazione spontanee, nessuna chiarifica né filtrazione e la solforosa viene aggiunta solo in piccola parte nel vino ““Le Rouet”. I nomi dei vini sono in Lituano, in onore della moglie di Sebastien Riffault: Auksinis che sigifica dorato, Skeveldra che vuoldire pezzo di pietra e infine Akménimé cioè fatto con la pietra. Vini molto verticali, minerali senza compremessi.

RIF003

Scheda tecnica

Produttore
Domaine Sébastien Riffault
Nazione
Francia
Regione
Loira
Denominazione
Sancerre AOC
Annata
2020
Vitigni
Sauvignon
Affinamento
Affinamento in Barrique
Gradazione Alcolica
13%
Stile del vino
Di medio corpo e profumato
Dosaggio
Secco
Filosofia
Biodinamici
Dimensione bottiglia
Bottiglia 0,75 L
Allergeni
Contiene solfiti

Ancora nessuna recensione da parte degli utenti.

Stai recensendo “Sancerre Blanc AOC “Quarterons” 2020 – Sebastien Riffault”

  • Pagamento facile e gestito da piattaforme sicure Pagamento facile e gestito da piattaforme sicure
  • Spedizione sicura e veloce, gratuita con una spesa di almeno 69,00€ Spedizione sicura e veloce, gratuita con una spesa di almeno 69,00€
  • Spedizione con imballaggio antiurto che garantisce il massimo della sicurezza Spedizione con imballaggio antiurto che garantisce il massimo della sicurezza
Consenso ai cookie
Compara (0 articoli) La mia Wishlist (0 articoli) Contattaci
Please login first
Please login first

Il tuo carrello

Non ci sono articoli nel tuo carrello