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Il Cattabrega di podere Sotto il Noce è un un vino rosato frizzante prodotto da un blend di uve tipiche del territorio che provengono da vecchie vigne allevate in regime biodinamico. Presa di spuma naturale in bottiglia. Al naso si esprime con profumi di piccolo frutti di bosco come lampone e fragoline di bosco, seguiti da note floreali. Al palato è fresco, fragrante e di buona persistenza.
Denominazione : Vino frizzante.
Vitigno: Blend di uve rosse locali.
Gradazione alcolica: 12,5%.
Affinamento: Rifermentazione naturale in bottiglia.
Contiene solfiti
Il Cichin è di colore rosa intenso, con un perlage fine e persistente. Al naso spicca un profilo olfattivo suadente, con note di frutti rossi e tocchi floreali. In bocca è fresco e vibrante, minerale, con un finale di buona persistenza.
Regione: Emilia Romagna.
Vitigno: Lambrusco di Benetti.
Gradazione alcolica: 13%.
Affinamento: Rifermentazione in bottiglia
Contiene solfiti
Otobbor è un vino rosso frizzante fragrante e beverino che nasce da uve Barbera. E' di colore rosso rubino con una bella spuma generosa. Al naso è fragrante e vinoso, ed esprime profumi di frutta a bacca rossa. Al sorso è succoso, fresco, esuberante, molto beverino.
Regione: Emilia Romagna.
Vitigno: Barbera.
Gradazione alcolica: 13%.
Affinamento: Rifermentazione spontanea in bottiglia.
Contiene solfiti
Il Rosso Frizzante Ienide di Franchina e Giarone è un vino secco e di mordace freschezza. I profumi al naso richiamano la viola e alcuni frutti rossi, come ciliegia e prugna. In bocca è fragrante, schietto e beverino, piacevolmente asciugato da una sottile trama tannica che lo rende ideale per un aperitivo con amici, o magari per una grigliata di pesce tra parenti, ideale per mille occasioni, da non perdere!
Regione: Emilia Romagna.
Vitigno: Uve rosse
Gradazione alcolica: 13%.
Affinamento: Rifermentazione in bottiglia.
Contiene solfiti
"Steve" è un vino di grande bevibilità che nasce a partire da uve bianche è si presenta un con perlage fine e persistente. Al naso si esprime con sentori di agrumi e pesca bianca e delicate note di biancospino. Al palato si rivela fresco, piacevole, cremoso con una beva dirompente.
Denominazione: Vino frizzante.
Vitigno: Uve bianche.
Gradazione alcolica: 13%.
Affinamento: Rifermentazione in bottiglia.
Contiene solfiti
“Il mio Sauvignon” è u vino dalla bolla fine ed elegante, e con una piacevole persistenza. Al naso presenta profumi intensi e aromatici con note floreali e cenni vegetali. In bocca spicca la piacevole freschezza del bouquet, elegante e di buona persistenza.aro tipico del vitigno.
Regione: Emilia Romagna.
Vitigno: Sauvignon.
Gradazione alcolica: 13%
Affinamento: Rifermentazione in bottiglia.
Contiene solfiti
Il Cinquecampi Rosso è un vino rosso frizzante ottenuto con il metodo della rifermentazione in bottiglia da un blend di Lambrusco Grasparossa, Malbo Gentile, Marzemino. Al naso sentori di frutti rossi, frutti di bosco, muschio, e sottobosco. In bocca è di spiccata acidità, abbastanza tannico e strutturato.
Regione: Emilia Romagna.
Vitigno: Lambrusco Grasparossa, Malbo Gentile, Marzemino.
Gradazione alcolcia: 13%.
Affinamento: Rifermentazione naturale in bottiglia.
Contiene solfiti