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Il Sinefele Rosato è un vino che nasce da uve 100% Sangiovese. Fermentazione spontanea con macerazione sulle bucce di 6 ore e, affinamento in acciaio. Un vino fresco, con note erbacee e sentori minerali che invoglia alla beva instancabile.
Regione: Toscana.
Vitigno: Sangiovese
Gradazione alcolica: 12%.
Affinamento: Alcuni mesi in acciaio.
Contiene solfiti
“Iarsera” di Calafata è un vino rosso che nasce dalla volontà di Calafata di vinificare il loro vitigno principale, il Sangiovese, in purezza. Ne deriva un vino di grande personalità e profondità, una versione di sangiovese croccante e fresca che non preclude l’attitudine all’invecchiamento.
Regione: Toscana.
Vitigno: Sangiovese.
Gradazione alcolica: 12%
Affinamento: 24 mesi tra acciaio e cemento.
Contiene solfiti
Poggio ai Mori Chianti Classico di San Donatino è un vino rosso unico, espressione genuina e affascinante della denominazione, ottenuto da uve 100% Sangiovese. Fermentazione spontanea con lieviti indigeni in tini troncoconici da 15 hlcon un 50% della massa a grappolo intero.Affinamento in botti di rovere da 600 L. per un anno
Regione: Toscana.
Vitigno: Petit Manseng
Gradazione alcolica: 12%.
Affinamento: In acciaio per un anno.
Contiene solfiti
Il Marroca di Manuel Pulcini è un vino bianco elegante e vibrante ottenuto da un blend di Trebbiano, Malvasia, Vermentino ed altri vitigni a bacca bianca. Il nome deriva da un'antica parola toscana che stava ad indicare il mostro del pozzo che spaventava i bambini.
Regione: Toscana.
Vitigno: Trebbiano, Malvasia, Vermentino ed altri vitigni a bacca bianca
.Gradazione alcolica: 12%.
Affinamento: 6 mesi in acciaio.
Contiene solfiti