La Barbera d'Asti DOCG di Olek Bondonio è un vino ottenuto da uve che provengono da un vigneto di 30 anni. Fermenta con le bucce per due settimane e, affina in botte grande e acciaio. E' una barbera dalle spalle larghe, dove l’acidità, il tannino ed il frutto escono con forza. Un vino di carattere, sprigiona energia ma anche eleganza e pulizia.
Regione: Piemonte.
Vitigno: Barbera.
Gradazione alcolica: 14%.
Affinamento: 12 mesi in botte grande.
Contiene solfiti.
Il Nù Litr Bianco è un vino con bassa gradazione alcolica e molto fruttato, acidità lunga ed elegante, dalla beva facile. Finale preciso dove si distinguono nettamente sapori agrumati come il limone e l’arancia. Bottiglia da litro.
Regione: Puglia.
Vitigno: Bombino bianco
Gradazione alcolica: 11.5%.
Affinamento: Vasche di vetroresina.
Contiene solfiti
Il Nù Litr Rosato è un vino fragrante e fluido che nasce da uve di Negroamaro fa parte del Progetto Calcarius, nato da un idea di Valentina Passalacqua.E' un vino con bassa gradazione alcolica e che presenta un colore rosa corallo. Al naso si esprime, in particolare, con sentori di mirtilli rossi e melograno. Al palato si rivela fresco e sapido; chiude con rimandi floreali.
Regione: Puglia.
Vitigno: Negroamaro
Gradazione alcolica: 11%.
Affinamento: Alcuni mesi i vasche di vetroresina.
Contiene solfiti
Nù Litr Orange è un orange wine che nasce da uve di Falanghina in purezza. La fermentazione è spontanea con macerazione sulle bucce per 7 giorni in tini aperti con rottura manuale del cappello. Vino non filtrato. Al naso si riconoscono profumi di frutta matura, sentori speziati e di erbe officinali. Al sorso è appagante e si distingue per la sua salinità e freschezza.
Regione: Puglia.
Vitigno: Falanghina.
Gradazione alcolica: 11%.
Affinamento: Vasche di vetroresina.
Contiene solfiti
Il "Litrotto Rosso" insieme al fratello “Litrotto Bianco” sono i vini più semplice e immediati di L'Archetipo. Il nome prende spunto dal particolare formato da un litro. Le uve utilizzate sono un blend di Montepulciano, Merlot, Cabernet Sauvignon, Primitivo e Susamaniello. Affina nelle stesse vasche per un periodo di 18 mesi.Al naso esprime piacevoli note di frutti rossi, con tocchi di macchia mediterranea e sensazioni sapide. Al sorso è invitante, succoso, gli permettono di mostrare i suoi aromi freschi e fragranti di frutta di bosco, erbe di campo e macchia mediterranea con delicati echi marini di sottofondo. Il gusto è semplice, succoso, di corpo leggero e dalla beva straordinaria.
Regione: Puglia.
Vitigno: Montepulciano, Merlot, Cabernet Sauvignon, Primitivo e Susamaniello.
Gradazione alcolica: 13%.
Affinamento: 18 mesi in acciaio.
Contiene solfiti
Completo è un vino rosso quotidiano ottenuto da un blend di uve rosse e nasce da una collaborazione di Bruna Ferro con il suo importatore norvegese, NON DOS. Affina per qualche mese in vasche di acciaio prima di essere imbottigliato nella sua classica bottiglia da 1 litro e con chiusura a tappo a vite. Completo si presenta al bicchiere con un colore rosso rubino. Al naso si riconoscono profumi fruttati e vinosi. Al sorso è fresco ed essenziale, con una capacità mostruosa capacità di lasciarsi bere. Un vino quotidiano, semplice ed autentico.
Tipologia: Vino rosso
Vitigno: Uve rosse.
Gradazione alcolica: 11.5%
Affinamento: Alcuini mesi in acciaio
Contiene solfiti
Il Litrozzo Rosso dell' Azienda Agricola Le Coste è un vino rosso ottenuto da un blend di uve rosse. Affinamento in tino di resina per qualche mese e poi subito in bottiglia. Il risultato è un vino con un po’ di struttura che permette di abbinarlo a tutto, ma con tanto frutto, tannino giusto ed una grande beva.
Tipologia: Vino rosso.
Vitigno: Blend di uve rosse locali.
Gradazione alcolica: 12.5%.
Affinamento: Alcuni mesi in tini di resina.
Contiene solfiti
La Ribolla Gialla di Radikon è un vino bianco macerato di grande carattere ed espressività. Ricco e potente, mantiene grande freschezza e sapidità, nonostante il lato materico. Dal grandissimo potenziale evolutivo, grintoso e affascinante: il vino per eccellenza della famiglia Radikon.
Regione: Friuli Venezia Giulia
Vitigno: Ribolla Gialla.
Gradazione alcolica: 11,5%
Affinamento: 40 mesi in botti di rovere, poi 18 mesi in bottiglia.
Contiene solfiti
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"È Orange" di Poderi Cellario è un vino fruttato e fresco, ottenuto con macerazione, di circa 5 giorni, e fermentazione spontanea. Dopo la svinatura, viene affinato in anfora nella cantina sotterranea. La macerazione gli dona un finale lungo e leggermente tannico.Vino non filtrato. Conserva una naturale opalescenza.Da provare. Proposto in una divertente bottiglia da un litro.
Tipologia: Vino bianco.
Vitigno: Uve bianche locali.
Gradazione alcolica: 12,5%.
Affinamento: 12 mesi in anfora.
Contiene solfiti
E' ROSSO! di Poderi Cellario è il vino del mio nonno semplice e fragrante con sentori di mora e frutta rosa da una parte ed una nota di cuoio un po' animale dall'altra. Fermentazione spontanee con 10 giorni di macerazione. Affinamento in vasche di cemento da 100 hl per un anno, non chiarificato. Viene proposto in una divertente bottiglia da un litro.
Denominazione: Vino rosso.
Vitigno: Uve rosse locali.
Gradazione alcolica: 13,5%.
Affinamento: 12 mesi in vasche di cemento.
Contiene solfiti
Il Litrozzo Rosato di le Coste nasce da un blend di uve rosse. Vinificazioni spontanee e affinamenti in vasche di cemento. Al naso è caratterizzato da un frutto spiccato ed una aromaticità fragrante e tanta freschezza, è un vino che disseta in tutti i momenti e col cibo non sfigura, scende così velocemente che stai raggiungendo la prossima bottiglia prima che questa si scaldi.
Tipologia: Vino rosato..
Vitigno: Blend di uve rosse.
Gradazione alcolica: 12%.
Affinamento: Alcuni mesi in tini di resina.
Contiene solfiti
Nù Litr Rosso è un vino rosso che nasce da uve di Negroamaro in purezza. La fermentazione è spontanea con macerazione sulle bucce per 5 giorni in tini aperti con rottura manuale del cappello. Vino non filtrato. Al naso si riconoscono profumi di frutta rossa e sentori speziati. Al sorso è appagante, verace, fresco, con tannino non invadente. Splendido vino quotidiano.
Regione: Puglia.
Vitigno: Negroamaro
Gradazione alcolica: 11,5%.
Affinamento: Vasche di vetroresina.
Contiene solfiti
Litrozzo Bianco dell' Azienda Agricola Le Coste è un vino bianco puro e selvaggio ottenuto da un blend di uve bianche locali. Affinamento in tino di resina per qualche mese e poi subito in bottiglia. Un vino che ha una bella struttura, è maturo nel frutto, con una bella freschezza nella beva, croccante e tipico nel finale. Vino ideale per gli amici dell'estate.
Denominazione: Vino bianco.
Vitigno: Blend di uve bianche locali.
Gradazione alcolica: 12%.
Affinamento: 12 mesi in tini di resina.
Contiene solfiti
II "Litrotto Bianco" è un vino bianco ottenuto da un blend di vitigni autoctoni pugliesi come la Verdeca, la Falanghina, il Marchione e il Fiano. Affina in contenitori di acciaio per 6 mesi sulle proprie fecce fini. Il naso regala profumi di frutta a bacca gialla, di agrumi, e note di macchia mediterranea. Al sorso è di grande beva, molto fresco e sapido.
Regione: Puglia.
Vitigno: 50% Verdeca, 20% Falanghina, 20% Marchione, 10% Fiano
Gradazione alcolica:13%.
Affinamento: Alcuni mesi in acciaio.
Contiene solfiti