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L\'ANIMA DEL PIEMONTE, LA BARBERA

La Barbera è un vitigno a bacca nera originario del Monferrato, largamente diffuso in Piemonte. E’ uno dei vitigni Italiano più diffuso al mondo. Il suo nome deriva dalla parola “Berberis” o “Crespino” i cui frutti sono particolarmente acidi. Viene coltivata principalmente in Piemonte, Lombardia ed Emilia Romagna, con risultati qualitativi, soprattutto negli ultimi anni davvero sorprendenti, in contrasto ai vini duri, acidi e selvatici che venivano prodotti negli scorsi anni. Cresce bene in climi siccitosi e ventosi, e predilige terreni argillosi. Le sue uve contribuiscono alla realizzazione di vini in purezza e in assemblaggio in moltissime DOC e DOCG Piemontesi; come la Barbera d’Asti, la Barbera d’Alba, la Barbera del Monferrato. In Lombardia si ritrova nell’ Oltrepò Pavese Barbera, nella Botticino, nella Cellatica, e nel famoso Barbacarlo. In Emilia fa parte della Colli Piacentini Gutturnio. Presente anche in Campania, Umbria, Sardegna, e in California dove fu portata dagli emigranti Italiani.

SKU: IUL003

"Rossore" di Cantina Iuli è un vino profumato e di buona freschezza ottemuto da uve rosse. La fermentazione è spontanea in in acciaio con il solo utilizzo dei lieviti indigeni, con macerazione sulle bucce di 12-15 giorni. Affinamento per 16 mesi in barriques di secondo passaggio di rovere francese.  Al naso profumi di frutti rossi, note di spezie e di fiori. Al palato è calda con buona freschezza, tannini vivaci e bel corpo. Chiude intensa ed equilibrata.

Denominazione: Vino rosso.

Vitigno: Uve rosse.

Gradazione alcolica: 13%.

Affinamento: 16 mesi in barriques.

Contiene solfiti

SKU: SDL004

Il Nu Vino Rosso di Gian Luca Colombo si presenta come un vino fresco, da essere gustato senza troppi fronzoli. Ottenuto dall' 'assemblaggio di diverse uve a bacca rossa, la cui percentuale cambia ogni annata, l'affinamento avviene in botti grandi di legno, che permette di conferire al vino una certa complessità e carattere. Questa proposta di Gian Luca Colombo si rivolge a coloro che apprezzano vini giovani, freschi e senza pretese, perfetti per accompagnare momenti informali, pasti semplici o anche una bella chiacchierata con amici.

Regione: Piemonte.

Vitigno: Uve rosse

Gradazione alcolica: 13%.

Affinamento: 12 mesi in barrique.

contiene solfiti

18,50 €
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Non disponibile
SKU: TRE001

La Barbera del Monferrato di Tenuta Migliavacca è un vino rosso di carattere, che abbraccia la bocca per avvolgerla con corposa suadenza, la coccola con pertinente acidità e la abbandona con un finale nervoso e di classe, degno di una barbera di razza.

Regione: Piemonte.

Vitigno: Barbera

Gradazione alcolica: 13%.

Affinamento: 12 mesi in botti di rovere di Slavonia da 60 hl.

Contiene solfiti

16,90 €
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Non disponibile
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