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Ratatuja è un vino frizzante che nasce da un mix di 7 uve bianche. Pieno e originale, mineralità, frutta e fiori sono i sentori percepibili a primo impatto. Una volta assaggiato, freschezza e sapidità conferiscono al liquido grande beva aiutata da una bolla fine come sottofondo costante.
Denominazione: Vino frizzante.
Vitigno: Uve bianche.
Gradazione alcolica: 11,5%.
Affinamento: Rifermentazione in bottiglia
Contiene solfiti
Un Pet Nat insolito che nasce dalla fusione di un blend di uve bianche macerate per 22 giorni. Metodo ancestrale con fine della fermentazione in bottiglia per un frizzante che chiama il cibo, magari un fritto di agnello o un coniglio in porchetta, per equilibrare il "gioco" acido-tannico del vino.
Denominazione: Vino bianco frizzante.
Vitigno: Uve bianche locali.
Gradazione alcolica: 11%.
Affinamento: Rifermentazione in bottiglia.
Contiene solfiti
Mosco D+ di Marco Merli è un frizzante prodotto da uve bianche. Macerato sulle bucce e rifermentato in bottiglia, regala profumi freschi di pesca, ananas, agrumi e fiori. Al palato è fresco, elegante e avvolgente, con un finale piacevolmente persistente. Un vino vivo, autentico e irresistibilmente easy-drinking
Denominazione: Vino frizzante
Vitigno: Blend di uve bianche.
Gradazione alcolica: 11.5%.
Affinamento: Rifermentazione in bottiglia
Contiene solfiti