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Supersonique di Thomas Rouanet è un vino rosso profondo e intenso prodotto nella regione del Languedoc. È un blend di Carignan, Aramon, e Cinsault, prodotto da vigne di almeno 70anni, la fermentazione avviene spontaneamente con soli lieviti indigeni. Parte della macerazione vieen svolta a grappolo intero mentre l'affinamento avviene in botti di legno di rovere e dura circa 10 mesi. Un vino che rivela integralmente tutte le sfumature del terroir da cui arriva.
Regione: Francia, Loira
Vitigno: Carignan, Aramon, Cinsault.
Gradazione alcolica: 11.5%
Affinamento: 10 mesi in tini di legno
Contiene solfiti
Lo Scapigliato, chiamato dai produttori "vino da merenda", è un vino rosso fermo ottenuto dall'unione di vitigni autoctoni toscani come il Ciliegiolo, Aleatico e altre varietà a bacca rossa. E' di colore rosso rubino scarico tendente al rosato. Al naso regala note fruttate e floreali. Al sorso è fresco e delicato, con un leggero tannino e una beva spaventosa. Un vino piacevole adatto alle cene in compagnia di amici e parenti.
Regione: Toscana.
Vitigno: Ciliegiolo, Aleatico e altre varietà a bacca rossa.
Gradazione alcolica: 11.5%
ffinamento: 6 mesi tra acciaio e cemento.
Contiene solfiti
El Carner Rouge di Matassa è un mix di Grenache Gris e Macabeu. Macerazione e fermentazione per un mese in anfore italiane da 1.000 litri, lieviti indigeni, poi maturazione di 8 mesi nelle stesse anfore.
Regione: Francia, Languedoc-Roussillon.
Vitigno: Grenache Gris e Macabeu
Gradazione alcolica: 11.5%.
Affinamento: 8 mesi in anfora.
Contiene solfiti
Il Beaujolais di Chateau de Grand Prè è un vino armonico e fruttato dominato da aromi di frutti rossi, dalla duttilità impressionante a base di uve gamay. Affina per 10 mesi in vasche di cemento sulle fecce fini.
Regione: Francia, Beaujolais.
Vitigno: Gamay.
Gradazione alcolica: 11.5%.
Affinamento: 10 mesi in acciaio sulle fecce fini.
Formato bottiglia: 0,75L
Contiene solfiti.
“El Rumbero” di Oriol Artigas è un vino rosso fruttato, elegante e leggero prodotto da un blend in maggioranza di Garnatxa negra, con piccole percentuali di Syrah e Merlot. Al naso spiccano profumi intensi di frutta rossa matura e note speziate. In bocca è succoso, godibilissimo, fresco e molto espressivo.
Regione: Spagna, Aiella.
Vitigno: 70% Garnatxa negra, 18% Syrah, 12% Merlot.
Gradazione alcolica: 11.5%.
Affinamento: 9 mesi in acciaio.
Contiene solfiti