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Il Rosso di Monte di Grazia è un vino ottenuto da due vitigni autoctoni campani come il Tintore e il Piedirosso. Affinamento in botti di legno. Il colore è rosso rubino con riflessi violacei. Profumi intensi di pugna, spezie e frutti neri. Al palato è rotondo sostenuto da una piacevolissima acidità.
Regione: Campania.
Vitigno: 90% Tintore, 10% Piedirosso.
Gradazione alcolica: 14%.
Affinamento: Alcuni anni in botte di legno.
Contiene solfiti
Il Boca di Cantine del Castello Conti è ottenuto da un blend di tre tipi di uva: Nebbiolo, Vespolina e Uva Rara. Affina in botti di legno per 36 mesi, e, in bottiglia, altri 12 mesi. Al naso i profumi sono eleganti, intensi con sentori di mirtillo, di fiori, di tabacco e pepe bianco. Al palato è di corpo, equilibrato, con buona freschezza e tannini fini. Finale molto persistente.
Regione: Piemonte.
Vitigno: 70% di Nebbiolo, 25% di Vespolina e 5% di Uva Rara.
Gradazione alcolica. 13%.
Affinamento: 36 mesi in botte e 12 mesi in bottiglia.
Contiene solfiti
Il Toccomagliocco è un vino di grande intensità e finezza ottenuto da uve di Magliocco. Affina per 10 mesi in botte grande. Al naso i profumi sono di frutta a bacca rossa matura, con note di spezie. Al palato è caldo e avvolgente, minerale, fresco e dinamico con una lunga persistenza.
Regione: Calabria.
Vitigno: Magliocco.
Gradazione alcolica: 13,5%.
Affinamento: 10 mesi in tonneaux.
Contiene solfiti
L'Amarone di Aldrighetti è uno splendido vino ottenuto da un uvaggio di Corvina Veronese, Rondinella è Molinara che provengono da vigneti situati a Valgatara nel cuore della Valpolicella con un terreno molto vario,calcareo ricco di scheletro e ben drenato. Affinamento in botti di rovere per circa 3 / 4 anni e almeno 6 mesi in bottiglia. Ampio al naso, con freschi e decisi profumi di frutti rossi come mora e ciliegia, toni speziati che ricordano cioccolato e tostatura e note dolci di vaniglia. In bocca è caldo, equilibrato, persistente, tannini soffici, con sentori di cuoio, liqurizia e note di appassimento sul finaleè di colore rosso rubino intenso.
Regione: Veneto
Vitigno: 65% Corvina Veronese, 30% Rondinella, 5% Molinara
Gradazione alcolica: 17%.
Affinamento: Botti di rovere per circa 3 / 4 anni e almeno 6 mesi in bottiglia.
Contiene solfiti