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Il Vin de France Rouge "Pacha" di Domaine Padiè è un vino rosso di spessore ottenuto da uve di Carignan in purezza. Le uve sono la selezione di vecchi appezzamenti centenari situati principalmente su terreni calcarei. Il nome è un omaggio al film di Georges Lautner.
Regione: Francia, Linguadoca-Rossiglione.
Vitigno: Carignan.
Gradazione alcolica: 13.5%.
Affinamento: 8 mesi in barrique.
Contiene solfiti
Hou La La di Laurent Lebled è un vino della Loira prodotto da uve 100% pinot nero. La vinificazione avviene con una macerazione carbonica di 20 giorni a cui segue un affinamento di alcuni mesi in vetroresina. Perfetto per accompagnare pietanze sostanziose e carni succulente.
Regione: Francia, Loria.
Vitigno: Pinot nero
Gradazione alcolica:13,5%.
Affinamento: Alcuni mesi in vetroresina.
Contiene solfiti
Indomptaple di Domaine De Mena è un vino rosso vibrante con naso complesso che nasce da uve di syrah. Vinificazione non interventista, con macerazione in grappoli interi per 6 giorni. Affinamento in vecchi barrique di legno per 6 mesi. Non viene filtrato, né viene aggiunta solforosa prima di essere imbottigliato.
Regione: Francia, Languedoc-Rousillon.
Vitigno: Syrah.
Gradazione alcolica: 13,5%.
Affinamento: 6 mesi in tini di legno.
Contiene solfiti