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Il Vino del Poggio Rosso è un vino fresco e persistente ottenuto da uve rosse. Affinamento in botte grande per 12 mesi per un vino rosso dal colore rubino intenso. Al naso esprime note speziate di pepe nero e frutta rossa. Al palato è avvolgente, morbido, dalla freschezza persistente.
Vitigno: Uve rosse.
Gradazione alcolica: 13.5%.
Affinamento: 12 mesi in botte e 12 in bottiglia
Contiene solfiti
Psychè è il vino rosso della Marenna che nasce da un blend di Sangiovese e Cabernet Sauvignon. L'affinamento avviene per 8 mesi tra botte grande di rovere, cemento e acciaio. Un vino rosso giovane dal colore rosso rubino. Al naso ha un profumo ricco di aromi di piccoli frutti rossi e leggere note speziate. Al palato è di medio corpo, elegante con ottima freschezza.
Regione: Toscana.
Vitigno: Sangiovese e Cabernet Sauvignon.
Gradazione alcolica: 13.5%.
Affinamento: 8 mesi tra botte grande di rovere, cemento e acciaio.
Contiene solfiti
P di Domaine de La Bohème è un vino rosso ottenuto da uve di Pinot Nero proveniente dai vigneti dell'Alvernia settentrionale. Affinato in botti di legno. Senza solforosa aggiunta. Un vino fruttato, ricco di mineralità e note terrose. Ci piace!
Regione: Francia, Auvergne.
Vitigno: Pinot nero
Gradazione alcolica: 13.5%
Affinamento: 12 mesi in botte grande.
Contiene solfiti
Il "Stella Retica" Valtellina Superiore Sassella di Ar.Pe.Pe è un vino rosso prodotto utilizzando le uve di Nebbiolo (Chiavennasca), provenienti da vigneti posti su terrei calcarei e ciottolosi. L'affinamento avviene 2 anni in botte grande di rovere. Al naso profumi fini ed eleganti di frutti rossi e di fiori, con note di speziate. Al palato è fresco, sapido, avvolgente, con tannini setosi. Finale lunghissimo.
Regione: Lombardia.
Vitigno: Nebbiolo.
Gradazione alcolica: 13.5%.
Affinamento: 2 anni in botte di rovere
Contiene solfiti
Il Pettirosso Valtellina Superiore DOCG di Ar.Pe.Pe è un vino rosso prodotto utilizzando le uve di Nebbiolo (Chiavennasca), provenienti da vigneti posti su terrei calcarei e ciottolosi. L'affinamento avviene 12 mesi in botte grande di legno. Al naso profumi fini ed eleganti di frutti rossi e di fiori, con note di speziate. Al palato è fresco, perfettamente equilibrato nella fusione tra acidità e trama tannica. Finale lunghissimo.
Regione: Lombardia.
Vitigno: Nebbiolo.
Gradazione alcolica: 13.5%.
Affinamento: 12 mesi in botti di legno
Contiene solfiti
Il Boca di Sergio Barbaglia è un vino rosso corposo e intenso che nasce da uve Nebbiolo e Vespolina. Affina per 24 mesi in botti di rovere che lo rende un grande vino, di straordinaria personalità.
Regione: Piemonte.
Vitigno: 80% Nebbiolo, 20% Vespolina
Gradazione alcolica: 13.5%.
Affinamento: 24 mesi in botti di rovere, poi 12 mesi in bottiglia.
Contiene solfiti
L’Aglianico de L’Archetipo è un vino rosso ricco e caldo fortemente legato alla campagna di origine. Si destreggia tra note di frutti di bosco, carruba e pepe nero portando con sé un finale lungo all’infinito.
Regione: Puglia.
Vitigno: Aglianico.
Gradazione alcolica: 13,5%.
Affinamento: 12 mesi in botte.
Contiene solfiti
Vox Silentium di Dva Duby è un vino rosso della Moravia, che viene prodotto con uve 100% Blaufränkisch, che provengono da vigne di circa 30 anni. Matura 2 anni in botti di rovere usate. Un rosso di grande freschezza, che al naso regala note di piccoli frutti a bacca rossa e nera freschi e accenni erbacei.
Regione: Repubblica Ceca.
Vitigno: Blaufränkisch
Gradazione alcolica: 13,5%.
Affinamento: 24 mesi in botti usate di rovere.
Contiene solfiti
Il Vin de France Granite di Michel Guignier è un vino rosso elegante e complesso ottenuto da uve di Gamay. Fatto fermentare in vasche di cemento usando grappoli interi e, dopo la spremitura, utilizzando una pressa verticale in legno che preme lentamente e delicatamente l'uva, viene trasferito in grandi e vecchie botti di legno con una capacità compresa tra 20 ettolitri e 37 ettolitri.
Regione: Francia, Beaujolais.
Vitigno: Gamay.
Gradazione alcolica: 13.5%.
Affinamento: Alcuni mesi in botte.
Contiene solfiti
Il Barolo Bricco delle Viole di 460 Casina Bric è un vino potente e complesso, esuberante ed intraprendente. Vinificato in tini di rovere con la tradizionale steccatura del cappello. Sulle bucce per 35/40 giorni. Affina in botti di rovere di Slavonia. Viola, cuoio ed erbe aromatiche aprono ad un palato elegantemente strutturato. Sapido, minerale, sorprendente, con tannini austeri e di grande impatto. Il Barolo Bricco delle Viole diventerà gentiluomo alla maggiore età dei 18 anni.
Regione: Piemonte
Vitigno: Nebbiolo
Gradazione alcolica: 13.5%.
Affinamento:24 mesi in botti di legno da 25/50 hl.
Contiene solfiti
Il Pisador di La Mision è un vino rosso unico e irripetibile. Un vino cileno davvero particolare, nato ai confini del mondo da un coraggioso esperimento pensato da Elena Pantaleoni di La Stoppa. Profuma di erbe aromatiche, tabacco e pepe bianco e all’assaggio è morbido, sinuoso e scattante con una bella persistenza.
Regione: Cile.
Vitigno: Pais
Gradazione alcolica: 13.5%.
Affinamento: Per un anno in botti usate da 300 litri.
Contieen solfiti
La Barbera d'Alba DOC di Olek Bondonio è un vino ottenuto da uve che provengono da un vigneto di 30 anni. Fermenta con le bucce per due settimane e, affina in botte grande e acciaio. E' una barbera dalle spalle larghe, dove l’acidità, il tannino ed il frutto escono con forza. Un vino di carattere, sprigiona energia ma anche eleganza e pulizia.
Regione: Piemonte.
Vitigno: Barbera.
Gradazione alcolica: 13,5%.
Affinamento: 24 mesi in botte grande.
Contiene solfiti.
Il Montepulciano di Bossanova è un vino rosso ottenuto dalle uve omonime che provengono da vigneti di 40anni.Raccolta intorno alla prima settimana di Ottobre. In cantina unna parte dell’uva viene pigiata con i piedi e va in botte con il raspo. Breve macerazione sulle bucce ed una volta svolta la fermentazione, affina per circa 7 mesi in botte e 3 in bottiglia. E’ un’interpretazione del Montepulciano che favorisce la freschezza sostenuta comunque dalla potenza di un vitigno di circa 40 anni che dona note di frutta rossa, spezie e balsamico irresistibili.
Regione: Abruzzo.
Vitigno: Montepulciano d'Abruzzo.
Gradazione alcolica: 13,5%.
Affinamento: 7 mesi in botte.
Contiene solfiti
Il Roero di Valfaccenda è un vino rosso di grande espressività che nasce da viti di Nebbiolo. Affinamento di 12 mesi in botti di legno. Al naso è futtato e leggermente speziato, mentre al sorso si dimostra fresco e succoso, con un tannino docile e ben scolpito
Regione: Piemonte.
Vitigno: Nebbiolo.
Gradazione alcolica: 13.5%
Affinamento: 12 mesi in botti di legno.
Contiene solfiti
Meigamma Rosso “Secondo” un rosso generoso e sostanzioso, di grande intensità ma anche di freschezza e impronta marina. Prodotto con uve locali che provengono da un piccolo vigneto di 1 ettaro che si trova su terreno sabbioso a 600 m dal mare. Uve diraspate e pigiate delicatamente, fermentano spontaneamente con lieviti autoctoni in botte di castagno. Un vino che non conosce solfiti aggiunti, e in cui la mano dell’uomo interviene quasi per nulla.
Tipologia: Vino rosato.
Vitigno: Uve rosse locali.
Gradazione alcolica: 12,5%
Affinamento: Alcuni mesi in botti di castagno.
Contiene solfiti