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Il Nù Litr Bianco è un vino con bassa gradazione alcolica e molto fruttato, acidità lunga ed elegante, dalla beva facile. Finale preciso dove si distinguono nettamente sapori agrumati come il limone e l’arancia. Bottiglia da litro.
Regione: Puglia.
Vitigno: Bombino bianco
Gradazione alcolica: 11%.
Affinamento: Vasche di vetroresina.
Contiene solfiti
Il Timorasso di Oltretorrente è un vino bianco ricco e pieno ottenuto dalle uve omonime. La filosofia di Oltretorrente è di produrlo con fermentazioni spontanee, nessuna macerazione sulle bucce né fermentazione manolatttica in modo da preservare l’acidità e la freschezza del vino. Affinamento sulle bucce per 8 mesi in vasche di acciaio. Al naso regala sentori fruttati e floreali che evolvono in sentori di goudron e pietra focaia. Al palato è sapido e tipicamente minerale, una verve acidità lo rende piacevole e molto persistente
Regione: Piemonte.
Vitigno: Timorasso.
Gradazione alcolica: 14%.
Affinamento: Alcuni mesi in acciaio.
Contiene solfiti
"Raiz" è un vino bianco portoghese fresco e minerale che nasce da uve di Loureiro in purezza. Ha colore giallo paglierino. Al naso si riconoscono note salmastre, richiami di frutta a polpa bianca, come la mela verde. Al sorso è fresco, succoso, con una salinità vivace.
Regione: Portogallo, Barraida.
Vitigno: Loureiro.
Gradazione alcolica: 12%.
Affinamento: Alcuine mesi in vasche di cemento.
Contiene solfiti
Vino prodotto solo nelle grandi annate con uve rosse locali. I vigneti si trovano tra i 400 ei 500 metri sul livello del mare con esposizione est / sud-est, su terreni di origine vulcanica che portano molta mineralità ai vini. Fermentazione spontanea con macerazione sulle bucce di un mese e affinamento di un anno in botte e due anni in bottiglia. Vino culto che sa di frutta a bacca rossa, spezie, fresco e minerale, da tenere in cantina e bere tra alcuni per lasciare esprimere le sue potenzialità totalmente.
Deanominazione Vino rosso.
Vitigno: Uve rosse.
Gradazione alcolica: 13%.
Affinamento: 24 mesi in botte.
Contiene solfiti
Doccia Fredda è un vino fresco e inetnso che nasce da un blend di uve bianche.Al naso esprime spiccano note di frutta gialla e frutta esotica. Al sorso è fresco e intenso, morbido, armonico ed equilibrato, con un finale dove tornano piacevoli sentori fruttati.
Denominazione: Vino bianco.
Vitigno: Uve bianche.
Gradazione alcolica: 11%.
Affinamento: 12 mesi in acciaio.
Contiene solfiti
Altomare è un vino bianco macerato sulle bucce che affina 12 mesi in acciaio. Al naso esprime profumi che sanno fondersi in note di terra e di mare su un fondo fruttato, quasi esotico. In bocca spicca per armonia ed equilibrio, fresco, e bilanciato da una buona morbidezza. Chiude con un buon finale.
Tipologia: Vino bianco
Vitigno: Uve bianche.
Gradazione alcolica: 11,5%.
Affinamento: 12 mesi in acciaio.
Contiene solfiti
Himmel auf Erden White Grande Cuvée di Christian Tschida si rivela un vino bianco che cattura l'essenza di un terroir unico. Con il 70% di Grüner Veltliner, il 20% di Sauvignon Blanc e il 10% di Furmint, questo blend nasce da una selezione attenta delle uve, ognuna con le proprie caratteristiche distintive. La fermentazione e la maturazione avvengono in grandi botti, permettendo al vino di sviluppare una complessità aromatica senza sovrastare il suo profilo fresco e vibrante. La rielaborazione dell'etichetta nel 2022, curata dalla giovane grafica viennese Barbora Keherova, porta un tocco di modernità e freschezza a un vino che già di per sé celebra la tradizione e l'eccellenza. Il risultato è un vino che non solo racconta la storia della sua origine, ma invita anche a vivere un'esperienza sensoriale che ricorda appieno il concetto di "Himmel auf Erden".
Regione: Austria, Burgeland
Vitigno: 70% Grüner Veltliner,20% Sauvignon Blanc,10% Furmint
Gradazione alcolica: 12%.
Affinamento: Alcuni mesi in botte.
Contiene solfiti
Il Baby Bandito Stay Brave è un vino naturale, fresco e preciso con sapori di mela verde croccante, agrumi, zenzero, fiori e una bella mineralità. Al sorso è bilanciato, scattante e dotato di ottima freschezza.
Regione: Sudafrica.
Vitigno: Chenin Blanc.
Gradazione alcolica: 11,5%.
Affinamento: Alcuni mesi in acciaio.
Contiene solfiti
Lo Slatnik è di colore giallo dorato intenso. Il naso è complesso, persistente, con sentori di frutta, in particolare pesca e albicocca, con note di cioccolato e sentori floreali. Al sorso è ampio, opulente, goloso, lievemente tannico, elegante e minerale. Chiude lungo su note di frutta.
Regione: Friuli Venezia Giulia.
Vitigno: 80% Chardonnay, 20% Friulano.
Gradazione alcolica: 13%.
Affinamento: 18 mesi in botti di rovere, poi 2 mesi in bottiglia.
Contiene solfiti
Il Solleone è un vino di carattere e non banale che nasce da uve bianche. La fermentazione è spontanea con lunga macerazione sulle bucce di circa 60 giorni. Affina in vasche di acciaio sulle proprie fecce fini per due anni. Il vino non viene filtrato prima di essere imbottigliato. Il Solleone è di colore dorato. Al naso l’impatto è esplosivo con note di frutta matura, fiori di zagara, sensazioni mielate, balsamiche e mentolate. Al palato è caldo, fresco, delicatamente tannico, con una chiusura molto lunga.
Tipologia: Vino bianco.
Vitigno: Uve bianche.
Gradazione alcolica: 13%.
Affinamento: 24 mesi in acciaio.
Contiene solfiti
Il Baccabianca è vino elegante e di struttura prodotto con uve bianche. Affina in vasche di acciaio e si presneta di colore ambrato. Al naso rimanda a sensazioni erbacee e di fieno, mielate, a sentori di nocciola. Al palato è caldo, avvolgente, tonico, di spiccata struttura e con finale di notevole lunghezza.
Tipologia: Vino bianco.
Vitigno: Uve bianche.
Gradazione alcolica: 12%.
Affinamento: Acciaio.
Contiene solfiti
“Gli Eremi” di La Distesa è un vino bianco potente ed elegante prodotto con uve di Verdicchio in purezza. Affina un anno in botti di legno e presenta di colore giallo dorato. Al naso intensi profumi che ricordano la frutta a polpa gialla, come la pesca, l’albicocca, seguiti da note di fieno, salvia, e di nocciola. Al sorso è un vino di corpo, pieno, dotato di una buona acidità, morbido, e molto persistente.
Regione: Marche.
Vitigno: Verdicchio
Gradazione alcolica: 13%.
Affinamento: 12 mesi in botte di legno.
Contiene solfiti
Il Nur è uno splendido vino ottenuto da uve bianche. Affina in botti usate di rovere francese di piccola caratura per circa un anno. Nur presenta al bicchiere uno splendido colore giallo dorato. Al naso si riconoscono sentori di erbe aromatiche, liquirizia, rabarbaro, note di sottobosco e mielate. In bocca è caldo, morbido, equilibrato, con una discreta acidità e una sottile vena di tannino che non disturba. Ottimo il persistente finale.
Denominazione: Vino bianco.
Vitigno: Uve bianche.
Gradazione alcolica: 13,5%.
Affinamento: 12 mesi in botte di rovere.
Contiene solfiti
Il Bianco di Tourbillon de la Vie Blanc, che significa "giostra della vita", è un vino ottenuto da uve Maccabeu in purezza che provengono da vari appezzamenti situati nella valle dell'Agly, situati su suoli granitici e argilloso-calcarei. Affina in acciaio e si presenta di colore giallo paglierino. Al naso è fresco ed energico, con sentori sapidi di pompelmo, albicocca e menta fresca. Al palato è’ un vino deliziosamente divertente e vivace fresco, grintoso e rigoroso, tra note di latte di mandorle e origanoe origano.
Regione: Francia, Linguadoca-Rossiglione.
Denominazione: Vin de France
Vitigno: Macabeo.
Gradazione alcolica: 12,5%.
Affinamento: 8 mesi in acciaio.
Contiene solfiti
Il Vermentino di Rocche del Gatto è un vino bianco macerato ottenuto dalle uve omonime che provengono dall’entroterra di Albenga, nei comuni di Vessalico e Borghetto d’Arroscia. Affina in vasche di acciaio con una lunga permanenza sulla feccia nobile. Al naso presenta profumi intensi di frutta essiccata, albicocche disidratate, datteri, sentori minerali e di erbe aromatiche, sbuffi di idrocarburi. Al sorso è caldo e avvolgente, con live percezione tannica dovuta alla macerazione, morbido, buona freschezza e sapidità. Il Vermentino di Rocche del Gatto è un vino unico capace di sfidare il tempo.
Regione: Liguria.
Vitigno: Vermentino.
Gradazione alcolica: 13.5%
Affinamento: Alcuni mesi in acciaio.
Contiene solfiti
Il Baby Bandito Keep On Punching è ottenuto da vecchi vigneti di Chenin blanc piantate nel 1972. Vinificazione spontanea in vasche di acciaio e affinamento nelle stesse. Un vino dal colore giallo paglierino. Al naso rivela note molto fresche e vivaci di agrumi e pesca bianca. Il palato è fine, leggero e molto fresco con una piacevole chiusura. Delizioso e buono, diventa subito introvabile.
Regione: Sudafrica.
Vitigno: Chenin Blanc.
Gradazione alcolica: 12%.
Affinamento: Alcuni mesi in acciaio.
Contiene solfiti
Il Retsina di Kamara Winery è un vino pottenuto da uve di roditis e assyrtiko. Vino conosciuto fin dall’antichità viene prodotto con aggiunta, durante la fermentazione, di piccoli pezzi di resina di Pino d'Aleppo proveniente dalle montagne dell'isola di Eubea, che conferiscono alla retsina il suo carattere e il suo aroma unici. E ’un vino che che regala note di agrumi e cenni di legno di pino. Al palato si rivela fresco, elegante e, il discreto tocco di resina con arancia e pompelmo crea una combinazione emozionante
Regione: Grecia, Santorini.
Vitigno: 50% Roditis, 50% Assyrtico.
Gradazione alcolica: 12.5%.
Affinamento: In acciaio inox ed infusione di resina di pino di Aleppo delle montagne dell'isola Evia.
Contiene solfiti
By The Glass è un moderno Riesling, semplice e accattivante da gustare in ogni occasione. La dizione Trocken indica che siamo di fronte ad un vino dal gusto secco, con non più di 9gr/l di zucchero. Vinificazione e affinamento in vasche di acciaio. Al naso il bouquet è fine e fruttato, con ricordi di di pesca e albicocca, sullo sfondo note minerali. In bocca è fine, con ottima freschezza e lieve sapidità, con un buon finale persistente di colore giallo paglierino scarico.
Regione: Germania, Mosella.
Vitigno: Riesling.
Gradazione alcolica: 11,5%
Affinamento: Alcuni mesi in acciaio.
Contiene solfiti
Il Terre Silvate è un vino bianco ottenuto da uve di Verdicchio, integrate secondo le annata da una piccola presenza di Trebbiano e Malvasia, secondo l'antica tradizione. Affina per 6 mesi circa in vasche di cemento Al naso, profumi delicati di mela acerba, di sentori agrumati, di fiori bianchi e di erbe. Al palato è secco, dalla piacevole acidità e con l’evoluzione in bottiglia tende ad acquisire morbidezza e piacevoli toni mielati e ammandorlati.
Vitigno: 90% Verdicchio, 10% Trebbiano.
Gradazione alcolica: 12.5%.
Affinamento: Alcuni mesi in acciaio.
Contiene solfiti
L’ Alsace Bergweingarten è un vino bianco ottenuto da uve di Sylvaner provenienti dal vigneto di Krottenfues-Rouffach situato su terreno marnoso-arenario. Affina in botti di quercia sulle fecce fini per sei mesi. Nessuna chiarifica prima dell’imbottigliamento. Color giallo paglierino intenso con profumi intensi e fini di agrumi, fiori bianchi e pesca bianca. In bocca è molto minerale con sottile acidità e lunga persistenza.
Regione: Francia, Alsazia.
Vitigno: Sylvaner.
Gradazione alcolica: 13,5%
Affinamento: 6 mesi in botti di quercia.
Contiene solfiti
La Ribolla di Ronco Severo è un vino bianco macerato corposo e sapido ottenuta da uve di Ribolla Gialla in purezza, vitigno autoctono friulano. Nel calice di mostra di colore giallo dorato. Al naso i profumo di fiori, frutta secca e agrumi, con note di pietra focaia. In bocca è avvolgente, molto fresca, leggermente tannico dovuto alla macerazione sulle bucce. Chiude lungo con un leggero accento speziato.
Regione: Friuli venezia Giulia.
Vitigno: Ribolla Gialla.
Gradazione alcolica: 13%.
Affinamento: 12 mesi in botti di rovere di Slavonia da 30 hl.
Contiene solfiti
Il Campo di Mandrie di Giovanni Iannucci è un vino bianco ottenuto dalla vinificazione in purezza di uve Falanghina che affina per 12 mesi in acciaio. Presenta un colore giallo paglierino tendente all’oro. Al naso intensi profumi aromatici con note di frutti esotici, frutta matura, e sentori di pietra focaia. In bocca è fresca, sapida di medio corpo con una buonissima persistenza.
Regione: Campania.
Vitigno: Falanghina.
Gradazione alcolica: 13.5%.
Affinamento: 12 mesi in acciaio.
Contiene solfiti
Il Pigato di Rocche del Gatto è un vino bianco ottenuto da un’accurata vinificazione con macerazione pellicolare di uve Pigato provenienti da vigneti che poggiano su terreni argillosi e ricchi di ferro. Viene vinificato come fosse un vino a bacca rossa fermentando per tre settimane a contatto con le bucce in modo da fargli acquisire il massimo delle caratteristiche organolettiche del vitigno. Dopo la fermentazione segue una lunga permanenza sulla feccia nobile. Ha colore giallo dorato dovuto alla macerazione. Al naso è intenso e fresco, con note fruttate e floreali. Al sorso è secco, morbido e di corpo, con un'ottima sapidità, finale persistente con un piacevole finale sentore amarognolo.
Regione: Liguria.
Vitigno: Pigato.
Gradazione alcolica: 12,5%
Affinamento: Alcuni mesi in acciaio.
Contiene solfiti
Il Sassaia è un vino bianco fragrante e sapido prodotta da un blend di uve di Garganega e Trebbiano. Affinamento di 10 mesi in botti di rovere. Al naso profumi di frutta a polpa gialla, tra cui la pesca, note minerali, e sottofondi tostati. Al palato è profondo, caldo, avvolgente, dotato di una bella freschezza e di lunga persistenza. Un vino “Glu glu”, genuino ed essenziale.
Regione: Veneto.
Vitigno: 90% Garganega, 10% Trebbiano.
Gradazione alcolica: 11.5%.
Affinamento: 10 mesi in botti di rovere.
Contiene solfiti