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Produttore Petracavallo

PUGLIA

Petracavallo è l'avventura di Vito D'Onghia, che con il padre Peppino inizia la conversione di tutta la produzione al vino naturale diversi anni fa, per arrivare oggi a produrre vini territoriali, vivi ed entusiasmanti. I vini Petracavallo sono stati ricavati da uve coltivate in vigneti con metodi tradizionali, non trattati con pesticidi, subendo fermentazioni spontanee senza aggiunta di lieviti di altre uve, un basso quantitativo di anidride solforosa e senza enzimi o additivi. Si tratta più che altro di una filosofia di lavoro del vignaiolo che, in base al territorio, al clima e alle stagioni, segue il suo vino grazie all’esperienza e alla competenza artigiana, senza additivi o processi invasivi.

SKU: PUR001

Big Foot  di Petracavallo è un vino rosso per tutti, giovani e meno giovani, ideale per accompagnare con stile ed eleganza momenti di tutti i giorni. Arrmonico supportato dalla buona struttura e da un grado alcolico che spicca anche per la sua freschezza e che invita alla beva.

Regione: Puglia

Vitigno: Montepulciano.

Gradazione alcolica: 13%.

Affinamento: 12 mesi acciaio, 6 mesi bottiglia.

Contiene solfiti

SKU: PUR002

Il Primitivo  di Petracavallo è un vino rosso che si apprezzare per un naso molto varietale ed un sorso pieno, ma non eccessivo, attraversato da una buona freschezza culminante con quella nota salina. Un vino emozionante nella sua persistenza e nel suo genere!

Regione: Puglia

Vitigno: Primitivo

Gradazione alcolica: 14.5%.

Affinamento: 6 mesi acciaio.

Contiene solfiti

SKU: PUR004

Bye Bye di Petracavallo è un vino bianco ottenuto da uve di fiano Minutolo in purezza. Affina per 6 mesi in acciaio. Un vino con caratteristiche di freschezza che si sostanziano in riconoscimenti erbacei e di frutta a polpa bianca con un fondo floreale molto delicato. Al sorso è di giusta acidità, notevole mineralità, il tutto bilanciato dalla rotondità del frutto e componente alcolica.

Regione: Puglia

Vitigno: Fiano minutolo.

Gradazione alcolica: 11.5%.

Affinamento: 6 mesi acciaio.

Contiene solfiti

SKU: PUR003

"La Ciuccia" di Petracavallo è un vino rosato ottenuto da uve di Montepulciano che affina 6 mesi in acciaio. Delizioso alla beva, molto appagante, e piacevolmente fresco. E' un vino che vi accompagnerà a rivivere tutti i momenti di felicità passati insieme durante l'estate.

Regione: Puglia

Vitigno: Montepulciano

Gradazione alcolica: 12.5%.

Affinamento: 12 mesi acciaio.

Contiene solfiti

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