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La Ribolla di Ronco Severo è un vino bianco macerato corposo e sapido ottenuta da uve di Ribolla Gialla in purezza, vitigno autoctono friulano. Nel calice di mostra di colore giallo dorato. Al naso i profumo di fiori, frutta secca e agrumi, con note di pietra focaia. In bocca è avvolgente, molto fresca, leggermente tannico dovuto alla macerazione sulle bucce. Chiude lungo con un leggero accento speziato.
Regione: Friuli venezia Giulia.
Vitigno: Ribolla Gialla.
Gradazione alcolica: 13%.
Affinamento: 12 mesi in botti di rovere di Slavonia da 30 hl.
Contiene solfiti
Il Friulano di Ronco severo è un vino bianco macerato di notevole struttura ottenuto da uve di Friulano in purezza. Si presenta alla vista di un colore giallo dorato. Al naso presenta note di frutta esotica, agrumate, fiori secchi, e accenni di pepe bianco e mentolo. In bocca si rivela di corpo, di buona freschezza, con un’ottimo equilibrio tra alcool e note sapide. Chiusura lunga ed elegante. Un grande vino.
Regione: Friuli venezia Giulia.
Vitigno: Friulano.
Gradazione alcolica: 14%.
Affinamento: 24 mesi in botti di rovere da 225 e 500 hl e imbottigliato in luna calante.
Contiene solfiti
Lo Schioppettino di Ronco Severo è un vino rosso ottenuto dalle uve omonime, una varietà autoctona del Friuli. Affina in botte di rovere di Slavonia da 20 hl per 30 mesi a contatto con le fecce nobili. Lo Schioppettino di Ronco Severo al bicchiere si presenta di colore rosso rubino intenso. Naso tipico con note di pepe nero, frutti di bosco , e accenni di sottobosco. Al palato è caldo, leggermente tannico, presenta una buona freschezza e una persistenza piacevole. al bicchiere si presenta di colore rosso rubino intenso.
Regione: Friuli venezia Giulia.
Vitigno: Schioppettino.
Gradazione alcolica: 13.5%.
Affinamento: 30 mesi in botti di rovere.
Contiene solfiti
Il Pinot Grigio di Ronco Severo è un vino intenso e corposo ottenuto dalle uve omonime, prodotto secondo le antiche tradizioni contadine friulane. Presenta alla vista un tipico colore ramato carico. Al naso il profilo olfattivo è composto da fiori di acacia, frutti bianchi, fieno secco, mallo di noce e mandorle tostate. In bocca è polposo, pieno nel corpo, fresco, caratterizzato da un finale lungo e persistente, con intriganti sensazioni speziate. con un leggero accento speziato.
Regione: Friuli venezia Giulia.
Vitigno: Pinot grigio.
Gradazione alcolica: 14%.
Affinamento: 23 mesi in botti di rovere di Slavonia da 20 hl.
Contiene solfiti