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Bruto and The Beast è un vino rifermentato in bottiglia ottenuto da uve bianche secondo il metodo della rifermentazione in bottiglia. Le uve provengono da vigne situate su terreni calcarei e limosi a 350 m.s.l.m. Prima fermentazione in vasche di acciaio senza macerazione e rifermentazione in bottiglia con l'aggiunta di mosto. Un vino frizzante con una schiuma vivace che al naso esprime fresche note floreali e fragranti sentori fruttati, proponendo un bouquet olfattivo gradevole. L’assaggio è scorrevole, fresco e morbido, di buona persistenza e ottima beva. Un vino sinonimo di festa e leggerezza.
Denominazione: Vino frizzante.
Vitigno: Uve bianche.
Gradazione alcolica: 12%.
Affinamento: Rifermentazione in bottiglia.
Contiene solfiti
Lo Smarazed è un vino frizzante molto apprezzato per la sua freschezza e sapidità, che nasce da un blend di Trebbiano Romagnolo e Malvasia di Candia. E' di colore giallo paglierino leggermente torbido con una buona effervescenza. Al naso si sprigionano profumi intensi e fini di sentori floreali e fruttati. In bocca è secco, caldo, discretamente morbido ma fresco e sapido, con un buon finale.
Regione: Emilia Romagna.
Vitigno: 70% Trebbiano Romagnolo, 30% Malvasia di Candia non aromatica.
Gradazione alcolica: 12%.
Affinamento: Rifermentazione in bottiglia.
Contiene solfiti
Il Treb di Mirko Mariotti è un vino fresco e sapido ottenuto da uve di Trebbiano con il metodo della rifermentazione in bottiglia. Fermentazione spontanea con breve tempo di macerazione sulle bucce e imbottigliamento per la rifermentazione senza aggiunta di nulla. Mai sboccato. Affinamento di 4 mesi in bottiglia prima della commercializzazione. Molto treb, molto delizioso. Goditi il sole con un pasto leggero e tante persone positive.
Regione: Emilia Romagna.
Vitigno: Trebbiano
Gradazione alcolica: 12.5%.
Affinamento: Rifermentazione in bottiglia.
Contiene solfiti
Regina di Nevio Scala è un rifermentato in bottiglia da sole uve Moscato. Vivido, vivace, scorrevolissimo, presenta un naso aromatico con note fruttate e floreali. Saprà allietare, come pochi altri, le vostre occasioni di spensierata convivialità.
Regione: Veneto
Vitigno: 65% Moscato giallo - 35% Moscato bianco.
Gradazione alcolica: 12%.
Affinamento: Rifermentazione in bottiglia.
Contiene solfiti
La Malvasia di Camillo Donati è di colore giallo paglierino. Al naso i profumi sono intensi e aromatici. Al sorso denota buona struttura, gusto armonioso, ricco e pieno, sostenuto da una buona vena di freschezza. Chiude lunga con un leggero retrogusto amaro tipico del vitigno.
Regione: Emilia Romagna.
Vitigno: Malvasia di Candia.
Gradazione alcolica: 12%
Affinamento: Rifermentazione in bottiglia.
Contiene solfiti
Il Trebbiano di Camillo Donati è un rifermentato in bottiglia diverso dal solito. Frizzante, sorprendente, deciso, agile e scattante. Pura allegria imbottigliata.
Regione: Emilia Romagna.
Vitigno: Trebbiano.
Gradazione alcolica: 13%
Affinamento: Rifermentazione in bottiglia.
Contiene solfiti
Il Rosso Colfòndo Frizzante Sui Lieviti di Casa Belfi è un vino frizzante ottenuto da rosse con il metodo della rifermentazione in bottiglia. Al naso sentori fruttati, floreali con note speziate accompagnati da note dolci di confetto. In bocca acidulo e secco con un tannino equilibrato.
Tipologia. Vino frizzante.
Vitigno: Uve rosse locali.
Gradazione alcolica: 10,5%.
Affinamento: Rifermentazione in bottiglia.
Contiene solfiti
God Save the Wine Rosato è un vino frizzante che si distingue per la sua freschezza e leggerezza. La combinazione di uve bianche e rosse offre un profilo aromatico delicato e fruttato, rendendolo perfetto per ogni occasione informale. La rifermentazione in bottiglia conferisce al vino una piacevole effervescenza, che lo rende un’ottima scelta per l’aperitivo, ma si sposa bene anche con piatti più sostanziosi come la pizza. Il suo carattere vivace e la facilità di beva lo rendono un compagno ideale per momenti conviviali e spensierati. Da provare in buona compagnia!!.
Regione: Emlia Romagna
Vitigno: Blend di uve rosse e bianche.
Gradazione alcolica: 12%.
Affinamento: Rifermentazione in bottiglia.
Contiene solfiti
Il Voria rosso è un vino frizzante ottenuto da uve di Perricone coltivate in regime biologico/biodinamico e raccolte a mano in piccole cassette. Rifermentato in bottiglia con aggiunta di mosto al vino base. Non filtrato e non degorgiato, con la presenza dei lieviti in bottiglia. Ottimo vino da bere a secchi nelle calde giornate estive.
Regione: Sicilia.
Vitigno: Perricone.
Gradazione alcolica: 12%.
Affinamento: Rifermentazione in bottiglia.
Contiene solfiti
Il Corte Roncolato di Meggiolaro è uno spumante metodo classico realizzato con uve Durella. Questo vino nasce da una fermentazione spontanea, e viene affinato sui lieviti in bottiglia per un periodo di 36 mesi, garantendo così complessità e profondità di sapore. È un prodotto ideale per gli amanti delle bollicine naturali e di lunga maturazione, con un carattere autentico e raffinato.
Regione: Veneto
Vitigno: 95% Durella, 5% Garganega
Gradazione alcolica: 12%.
Affinamento: Almeno 36 mesi sui lieviti
Contiene solfiti
Il Lambrusco Rosso Frizzante "Al Scur" della cantina Ferretti rappresenta un'eccellenza della tradizione vinicola emiliana. La vinificazione avviene con un blend di uve rosse, utilizzando esclusivamente lieviti indigeni, il che contribuisce a preservare le caratteristiche varietali e il terroir. Il risultato è un vino dal colore rosso rubino intenso, con riflessi violacei che catturano l'attenzione. Al naso, si possono percepire profumi avvolgenti di frutti rossi, come ciliegie e ribes, arricchiti da note speziate che aggiungono complessità. Al palato, il "Al Scur" si distingue per un sorso fruttato e vivace, che si rivela agile e succoso. La sua leggerezza e il suo carattere godurioso lo rendono perfetto per essere gustato in compagnia, rendendo ogni momento speciale. Non è solo un vino, ma un'esperienza che celebra la convivialità e la ricchezza della cucina emiliana.
Regione: Emilia Romagna.
Vitigno: 25% Lambrusco Salamino, 20% Maestri, 15% Grasparossa, 10% Marani, 8% Oliva, 5% Barghi, 2% Foglia Frastagliata, 15% di Ancellotta..
Gradazione alcolica: 12%.
Affinamento: Rifermentazione in bottiglia.
Contiene solfiti
Metodo ancestrale o pet-nat che dir si voglia, che ha grinta e brio insospettabili. Profuma di lamponi acerbi e fragole selvatiche, il sorso è asciutto e dissetante, leggiadro e poco alcolico. Spuma briosa, stappare con prudenza, da bere senza freni.
Regione: Basilicata.
Vitigno: Uve rosse
Gradazione alcolica: 12%.
Affinamento: Rifermentazione in bottiglia
Contiene solfiti