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Un Prosecco schietto, elegante, di grande beva; con profumi di mela gialla, pesca, e frutta tropicale. In bocca un acidità viva compensata dal frutto dagli accenti tropicali e nelle note leggere di miele di agrumi. Il residuo zuccherino è di 4 g/l.
Regione: Veneto.
Vitigno: 90% Glera, 5% Bianchetta Trevigiana, 5% Perera.
Gradazione alcolica: 11%.
Affinamento: 4 mesi sulle fecce fini
Contiene solfiti
Tarbianico di Camillo Donati è un rifermentato in bottiglia fuori dagli schemi: frizzante, sorprendente e pieno di energia. Un vino deciso ma agile, scattante e vivace, capace di conquistare sorso dopo sorso. La sua bollicina naturale lo rende dinamico e irresistibile, con quella genuina spontaneità che è il tratto distintivo dei vini di Camillo Donati. Pura allegria imbottigliata, da stappare senza troppe cerimonie e condividere con chi ama bere naturale, con carattere e un pizzico di imprevedibilità.
Regione: Emilia Romagna.
Vitigno: Uve bianche
Gradazione alcolica: 11,5%
Affinamento: Rifermentazione in bottiglia.
Contiene solfiti
Il Frisant Rosato del Farneto è una scelta ideale per chi cerca un vino frizzante dal carattere vivace e dirompente. La sua produzione, che combina diverse varietà di uve rosse attraverso il metodo della rifermentazione in bottiglia, conferisce al vino una freschezza distintiva. Profumato con note di frutta rossa, questo rosato si presta bene a molte occasioni, sia come aperitivo che in abbinamento a piatti leggeri, insalate e pietanze estive. La sua effervescenza e il profilo gustativo spensierato ne fanno un compagno perfetto per momenti di convivialità e relax. Se ami i vini freschi e gioiosi, il Frisant Rosato del Farneto è sicuramente da provare!
Regione: Emlia Romagna
Vitigno: Blend di uve rosse
Gradazione alcolica: 11,5%.
Affinamento: Rifermentazione in bottiglia.
Contiene solfiti
Un vino frizzante autentico e territoriale, firmato Camillo Donati e prodotto secondo la tradizione a partire da uve locali. Di colore giallo paglierino, conquista al naso con profumi intensi e aromatici. Al palato si distingue per la buona struttura e l’equilibrio, con un sorso ricco, pieno e armonioso, ravvivato da una piacevole freschezza. Un vino genuino e di carattere, perfetto per chi ama le espressioni tradizionali e vivaci del territorio.
Regione: Emilia Romagna.
Vitigno: Uve bianche
Gradazione alcolica: 11.5%
Affinamento: Rifermentazione in bottiglia.
Contiene solfiti
ll Lambaro di Camillo Donati è un vino che racconta autenticamente il territorio da cui nasce. Ottenuto da uve rosse in purezza, coltivate in zona collinare, esprime nel bicchiere tutta la personalità e la genuinità della tradizione emiliana. Si presenta di un intenso rosso rubino con riflessi violacei. Al naso conquista con profumi freschi e vinosi, accompagnati da piacevoli note di frutta rossa. Al palato è di buon corpo, armonioso e di spiccata personalità, sostenuto da un'ottima acidità e da una delicata trama tannica. Un equilibrio che lo rende particolarmente piacevole a tavola e perfetto in abbinamento ai piatti della tradizione emiliana. È un vino schietto, conviviale e sorprendentemente facile da bere: un bicchiere del Lambaro e viene subito voglia di versarne un altro.
Regione: Emilia Romagna.
Vitigno: Uve rosse
Gradazione alcolica: 11%
Affinamento: Rifermentazione in bottiglia
Contiene solfiti
Lo Spumante Rosato Susumaniello è prodotto con il vitigno Susumaniello, una varietà autoctona pugliese in cui L’Archetipo crede molto. Il suo nome richiama il nome del “somarello” in dialetto pugliese, indicando l’elevata produttività della pianta carica di grappoli “come un somaro. Lo spumante viene vinificato con la tecnica della rifermentazione in autoclave. Uno spumante piacevole e profumato, dalla spiccata aderenza territoriale.
Regione: Puglia.
Vitigno: Susumaniello.
Gradazione alcolica: 11.5%.
Affinamento: Rifermentazione in autoclave.
Contiene solfiti