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Il Vino Frizzante Pizzicante Bianco di Le Coste è un vino rifermentato naturalmente in bottiglia ottenuto da uve bianche in purezza. Ha fermentato in tino e dopo un travaso imbottigliato con il suo zucchero necessario a sviluppare una pressione di 3 atmosfere. Dopo sboccatura, si usa mosto dell'anno prima per ricolmare la bottiglia. Un vino ideale per l'estate da bere a secchiate.
Regione: Lazio.
Vitigno: Uve bianche.
Gradazione alcolica: 11%.
Affinamento: rifermentazione in bottiglia.
Contiene solfiti
Formica Pazza Gialla di Colle Formica è un vino macerato che nasce da un blend di uve bianche. Fermentazione spontanea con 7 giorni di contatto con le bucce. Affinamento in vetroresina fino all’imbottigliamento. Nessuna aggiunta di solforosa, nessun filtraggio o chiarifica. Di facile beva, fresco, leggero e scorrevole, regala un sorso pulito e un finale radioso.
Denominazione: Vino bianco
Vitigno: Uve bianche
Gradazione alcolica: 12.5%
Affinamento: Alcuni mesi in acciaio
Contiene solfiti
Formica Pazza Gialla di Colle Formica è un vino bianco rifermentato prodotto con un blend di uve bianche che vengeno lasciate macerate per 24 ore sulle bucce. La presa di spuma avviene mediante l’aggiunta di mosto fiore della stessa annata. Un vino floreale e fragrante, con una buona freschezza condita da una buona persistenza. Disinvolto e spensierato, si presta ad allietare occasioni di spensierata convivialità.
Denominazione: Vino frizzante
Vitigno: Uve bianche
Gradazione alcolica: 11.5%
Affinamento: Rifermentazione in bottiglia
Contiene solfiti