Lo champagne BD'3C Brut Nature di Bourgeois-Diaz è ottenuto da una cuveè composta con i 3 classici vitigni della champagne; Pinot Meunier, Chardonnay e Pinot Nero, da qui il nome dello champagne Cuveè 3C. Il vino base è affinato per circa il 40% in legno. Presa di spuma di almeno 24 mesi sui lieviti prima della sboccatura. Delicato al colore e al palato. Giovane, esuberante eppur armonico e complesso, perfetto bilanciamento di polpa e mineralità. Nessun dosaggio. 15.000 bottiglie prodotte.
Regione: Francia, Champagne.
Vitigno: 40% Pinot Meunier, 40% Pinot nero e 20% Chardonnay.
Gradazione alcolica: 12,5%.
Affinamento: Almeno 24 mesi sui lieviti.
Contiene solfiti
Lo Nature Zero di Tarlant è uno Champagne ottenuto da un uvaggio pressochè paritario di Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Meunier. Intenso ed elegante, con una freschezza travolgente, affina sui lieviti per quasi 7 anni.
Regione: Francia, Champagne.
Vitigno: Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot noir.
Gradazione alcolica: 12%.
Affinamento: almeno 84 mesi sui lieviti
Contiene solfiti
Les Murgieres Brut Nature di Francis Boulard è uno Champagne molto espressivo ottenuto da uve di Pinot noir, Pinot meunier e Chardonnay. Fermenta in botti di rovere e affina per almeno 24 mesi sui lieviti. Al naso esprime un bouquet attraente di frutta secca, frutta bianca e note di agrumi. In bocca è corposo, fresco coni sapori aromatici potenti.
Regione: Francia, Champagne.
Vitigno: 84% Pinot Meunier, 10% Chardonnay e 6% Pinot nero.
Gradazione alcolica: 12.5%.
Affinamento: Almeno 24 mesi sui lieviti.
Contiene solfiti