Spumanti

Il Crémant d'Alsace Brut Nature di Sylvie Spielmann è un vino da un armonioso blend di diversi vitigni: Pinot Bianco, Pinot Grigio e Pinot Nero. Fermenta in vasche di acciaio inox e affina sui lieviti almeno per un anno. Non dosato. Un vino che alla sua fine effervescenza unisce freschezza e buona struttura con note di frutta matura. È versatile e ideale per essere consumato durante informali aperitivi.

Regione: Francia, Alsazia

Vitigno: 48% Pinot grigio, 47% Pinot blanc, 5% Pinot nero.

Gradazione alcolica: 12,5%.

Affinamento: Almeno 24 mesi sui lieviti in bottiglia.

Contiene solfiti

Il Reserva de Familia di Clos lentiscus è uno spumante elegante ed equilibrato a base di uve Sumoll che affina sui lieviti per oltre 24 mesi. Esprime al meglio la varietà e la bellezza del terroir della Catalogna. Al naso si esprime con sentori di frutta tropicale e agrumi, note di crosta di pane e cenni di mandorla. Al palato è fresco, minerale, equilibrato e di buona lunghezza. 

Regione: Spagna, Penedes.

Vitigno: Sumoll

Gradazione alcolica: 11%.

Affinamento: 36 mesi sui lieviti.

Contiene solfiti

Abbatia di Mirlo Mariotti è un vino spumante Metodo Classico da uve Fortana in purezza. Il degorgement viene effettuato senza dosaggio e il rabbocco si ottiene dallo stesso spumante. L’affinamento sui lieviti è di almeno 12 mesi. Prodotto fine, intenso con profumi di ribes e rosa. Fresco e sapido e persistente.

Regione: Emilia Romagna.

Vitigno: Fortana.

Gradazione alcolica: 12,5%.

Affinamento: Almeno 12 mesi sui lieviti.

Contiene solfiti