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Burgenland

Il Burgenland è la seconda regione vinicola dell’Austria e si trova al confine con l’Ungheria. Nel Burgenland che comprende gli areali di Neusiedlersse, di Niusiedlersee-Hugelland, di Mittelburgendland e di Sudburgenland, si produce più di un terzo di tutto il vino dell’Austria. La maggior parte dei vigneti si trova attorno al lago Neusiedl, una distesa d’acqua lunga più di 32 km sempre avvolta nella nebbia durante i lunghi e caldi autunni, che influenza climaticamente tutta le ragione. Nel Burgenland si producono vini bianchi, rossi secchi e dolci. I vini dolci si producono nella zona nord-orientale del lago Neusiedl, utilizzando uve di Welscheriesling o Wiessburgunder o Neuberger o Traminer o Furmint, che vengono lasciate surmaturare e attaccare dalla muffa nobile. I vini dolci rientrano nella tipologia Beerenauslese, Trockenbeerenauslese, e Ausbruch. Quest’ultima viene prodotta con uve attaccate dalla muffa nobile a cui viene aggiunto mosto fresco di uve parzialmente botrizzate, nel modello del più celebre Tokaji. Nella zona si producono anche interessanti Chardonnay e vini rossi a base di vitigni locali come il Blaufrankisch, lo Zweigelt e il St. Laurent. Tra i migliori produttori troviamo Gut Oggau, Alois Kracher, Christian Tschida, Judith Beck, e Alex Koppitsch.

SKU: WWI004

Il Naked Orange del Weingut Heinrich è davvero un vino affascinante, capace di catturare l'attenzione sin dal primo sorso. La sua complessità e il suo carattere multiforme si manifestano attraverso un bouquet aromatico ricco che combina note erbacee e frutta matura, creando un'esperienza gustativa unica. Il suo colore aranciato è accattivante, e la texture al palato è una danza tra eleganza e vivacità, Questo vino è perfetto per chi cerca un'esperienza autentica e memorabile; in effetti, è il tipo di vino che lascia il segno, invitando a scoprire sempre di più. Assolutamente da provare, soprattutto in abbinamento a piatti gastronomici creativi che possano esaltare il suo profilo aromatico.

Regione: Austria, Burgerland

Vitigno: 70% Chardonnay, 10% Pinot Bianco e 20% di altri vitigni a bacca bianca.

Gradazione alcolica: 12,5%.

Affinamento: 14 mesi in botti di legno usate.

Contiene solfiti

18,90 €
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SKU: WWI003

Naked Red di Weingut Heinrich è un vino rosso leggero, armonioso e succoso, che nasce da un matrimonio di Zweigelt, Blaufränkisch e Saint Laurent. Le uve vengono raccolte a mano da metà settembre ai primi di ottobre e quando giungono in cantina fermentano con i propri lieviti e macerano con le bucce in tini di fermentazione di legno e acciaio inox. Affina per più di un anno in botti di legno.

Regione: Austria, Burgerland

Vitigno: 40% Blaufränkisch, 30% Saint Laurent, 30% Zweigelt.

Gradazione alcolica: 12,5%.

Affinamento: 5 mesi in botti di legno usate.

Contiene solfiti

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