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Il Dolcetto d’Alba di Cantina Fontana è un vino rosso fresco e fruttato. Il rosso quotidiano delle Langhe, protagonista indiscusso della tavola di tutti i giorni. Da pasto e da merenda, un vino intellettualmente poco impegnativo, ma gastronomicamente imbattibile.
Denominazione: Dolcetto d'Alba
Vitigni: Dolcetto
Gradazione alcolica: 12.5%.
Affinamento: 5 mesi in acciaio
Contiene solfiti
Il Camporomano è un vino rosso strutturato, intenso e compatto. Dalla bocca concentrata, morbida e avvolgente, un vino che resta teso e di buona beva grazie all'acidità caratteristica della barbera. Persistente, lascia la bocca pulita invitandola a provare un secondo calice.
Regione: Emilia Romagna.
Vitigno: Barbera
Gradazione alcolica: 15%.
Affinamento: In botti di rovere da 15, 20 e 40 hl.
Contiene solfiti
L’ Asyrtico di Ariousios è un vino bianco macerato caldo e avvolgente che nasce dalle uve omonime che provengono da un piccolo vigneto di 2 ettari coltivato in modo naturale su terre di origine argillosa-limosa. Macerazione sulle bucce per 5 giorni, e affinamento per 11 mesi in acciaio a contatto con le fecce fini. Circa 2000 bottiglie prodotte. Si presenta di colore giallo tendente al dorato. Al naso regala note fruttate e floreali, con cenni di macchia mediterranea sullo sfondo. Al sorso è di buona struttura, avvolgente, e colpisce per la paicevole beva sapida.
Regione: Grecia, Chios.
Vitigno: Assyrtico.
Gradazione alcolica: 14%.
Affinamento: 12 mesi in acciaio.
Contiene solfiti
Il Forks’n’Knives Red è un vino rosso a base di Pinot Nero che arriva dalla Moravia, Affina per qualche mese in botti di legno usato. Al naso si percepiscono sentori fruttati di ciliegia e lampone, seguiti da profumi di gelsomino, note terrose e un ricordo di gesso. Al palato è caldo, di medio corpo, equilibrato, morbido, di ottima freschezza.
Regione: Repubblica Ceca.
Vitigno: Pinot nero
Gradazione alcolica: 13%.
Affinamento: Botti usate di rovere dai 225 ai 1500 litri a contatto con le fecce fini.
Contiene solfiti
Lo Spumante Brut Nature Marasco è un vino succoso e fragrante ottenuto da uve Marasco. Al naso sentori di pera, con note di agrumate e leggere sensazioni di note di pane. In bocca la bollicina è fine e delicata non invadente, di buon corpo sorretto da una bella acidità.
Regione: Puglia.
Vitigno: Marasco.
Gradazione alcolica: 11%.
Affinamento: Rifermentazione in autoclave
Contiene solfiti
Semplicemente Vino Belotti Rosso è un vino territoriale che si presenta fruttato e succoso. Affina per 11 mesi in botti di rovere da 25 ettolitri. Di colore rosso rubino con profumi fruttati e floreali. In bocca è vinoso, fresco dal finale piacevolmente amarognolo. Di ottima beva.
Denominazione: Vino rosso.
Vitigno: Uve rosse.
Gradazione alcolica: 13,5%.
Affinamento: 10 mesi in botti di rovere francese.
Contiene solfiti
Semplicemente Vino Belotti Bianco è un vino agile e fruttato prodotto con uve bianche provenienti da vigneti che poggiano su terreni rossi e argillosi. La fermentazioni alcolica è spontanea in contenitori botti di legno di acacia e l' affinamento sulle fecce fini è di 3 mesi negli stessi contenitori. Chiarificato naturalmente, subisce una leggera filtrazione prima dell’imbottigliamento.
Denominazione: Vino bianco.
Vitigno: Uve bianche.
Gradazione alcolica: 12,5%.
Affinamento: 3 mesi in botte di acacia.
Contiene solfiti
Lo Zibibbo di Giotto Bini Serragghia e un vino bianco secco che viene vinificato in anfore di terracotta a cielo aperto con macerazione sulle bucce. Regala un naso aromatico, floreale, fruttato. La bocca è dritta, giustamente tannica, potente, fresca e dal finale molto lungo.
Regione: Sicilia.
Vitigno: Zibibbo.
Gradazione alcolica: 12.5%.
Affinamento: Alcuni mesi in anfora.
Spedizione gratuita.
Contiene solfiti
Il Greco di L'Archetipo è un vino bainco prodotto con le uve omonime. Affinamento in acciaio senza mai praticare filtrazioni o aggiunte di alcun genere. E' un vino che distingue per le sue note di frutta, fiori di campo, e note mielate. Al palato è equilibrato, di corpo leggero, fresco e con un' evidente impronta minerale.
Regione: Puglia.
Vitigno: Greco Bianco
Gradazione alcolica: 11.5%.
Affinamento: Alcuni mesi in acciaio.
Contiene solfiti
SP68 Bianco è un vino fresco e frutatto capace di esprime al meglio la personalità della Sicilia. Nasce da un blend di Albanello e di Zibibbo. Si presenta di colore giallo paglierino. Al naso sono evidenti richiami di frutta esotica, miele e macchia mediterranea. La bocca è fresca, minerale con una chisura leggermente ammandorlata. SP 68 più che una strada è un viaggio, quello degli antichi contadini che già portavano nelle loro anfora il frutto del loro lavoro e quello degli agricolturi attuali diretti alle loro vigne.
Regione: Sicilia.
Vitigno: 50% Albanello, 50% Zibibbo
Gradazione alcolica: 12%.
Affinamento: 6 mesi in vasche di cemento.
Contiene solfiti