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Umbria

L’Umbria è una bellissima regione verde che si trova nell’Italia centrale con una tradizione vitivinicola antichissima, nasce infatti con gli Etruschi. Regione collinare ricca di varietà autoctone come il Grechetto, il Verdello, il Drupeggio, il Procanico, il Trebbiano Spoletino, la Malvasie e il Sagrantino. In passato era nota soprattutto per l’Orvieto, un vino bianco a base di Grechetto, Trebbiano e Drupeggio, che si produce in una zona al confine con il Lazio e la Toscana e ha la particolarità di venire affinato in grotte scavate nel tufo, una cantina di eccellenza che lo produce è sicuramente “Palazzone”. Oggi la regione è salita alla ribalta per un vino rosso, il Sagrantino di Montefalco, vino di grande personalità e dai tannini taglienti in gioventù ma con un grande potenziale di affinamento. Interessante anche la sua versione passita, che in passato era la versione più prodotta e i utilizzava durante le messe religiose. Altra DOCG Umbra è il Torgiano Rosso riserva prodotto con uve di Sangiovese e Canaiolo, dove l’azienda di riferimento è “Lungarotti”. Numerose DOC tra cui spicca la Montefalco, in provincia di Perugia, dove si producono sia vini rossi a base Sangiovese, che bianchi ottenuto con trebbiano.

SKU: COP004

Vino rosato ottenuto dalla vinificazione in bianco di uve a bacca rossa di Ciliegiolo. Le uve vengono raccolte all’inizio di ottobre e la fermentazione si svolge in contenitori tronco conici aperti con i soli lieviti indigeni. Dop la svinatura matura in vasche di cemento per tutto l’inverno. Prima dell’imbottigliamento non si aggiunge solforosa. Vino rosato caldo e solare con profumi di fiori, malto e pan di spezie oltre al ricorrente accento terroso. In bocca possiede una tattilita’ vigorosa e accogliente, il finale e’ cremoso e ampio.

Regione: Umbia.

Vitigno: Ciliegiolo.

Gradazione alcolica: 14%.

Affinamento: Alcuni mesi in vasche di cemento

Contieen solfiti

SKU: PAI005

Un vino che esalta la varietà bianca più diffusa e enigmatica dell’Umbria, modellata in un contesto inusuale. Tratti distintivi e linee nette si combinano in un gioco di dicotomie che esplora a fondo la polpa dell’uva.  Il colore è giallo intenso, con profumi di buccia d’uva, polline, note minerali e mandorle fresche. Al palato mostra ampiezza all’ingresso, sviluppandosi via via più scavato, con un finale citrino rinfrescante e gustoso.

Regione: Umbria.

Vitigno: Grechetto

Gradazione alcolica: 14%.

Affinamento: 12 mesi in vasche di cemento.

Contiene solfiti

SKU: RAI007
Brand: Raina

Le Campette di Raina è un vino rosso equilibrato e vibrante ottenuto da un blend di Merlot, Sagrantino, Sangiovese. Si presenta nel calice di colore rosso rubino. Al naso regala profumi di frutta rossa, sentori balsamici, erbe aromatiche e sentori boiseè. In bocca è elegante, avvolgente con tannini fini, molto persistente e di grande bevibilità.

Regione: Umbria.

Vitigno: 70% Sangiovese, 15% Merlot,15% Sagrantino.

Gradazione alcolica: 14%.

Affinamento: 24 mesi in botti grandi di rovere.

Contiene solfiti

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