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Il Sialis Pinot Grigio è un vino bianco ottenuto dalle uve omonime che provengono dal cru storico Sialis, situato sull’alta collina di San Floriano al Collio. Viene prodotto solo in particolari annate con un’attenta selezione di grappoli e con rese molto basse. Affinamento di 12 mesi in barrique e riposo in bottiglia per 3 anni prima di essere imbottigliato senza chiarifiche nè filtrazioni.Un vino che al naso esprime aromi di erbe aromatiche, spezie dolci, e intriganti sbuffi minerali e balsamici. Al sorso è ricco e avvolgente, con tannini elegantie un lungo finale.
Regione: Friuli Venezia Giulia.
Vitigno: Pinot Grigio.
Gradazione alcolica: 13%.
Affinamento: 12 mesi in barrique e riposo in bottiglia per 3 anni.
Contiene solfiti
Lo Chardonnay di Terpin è un vino bianco macerato sulle bucce prodotto con le uve omonime che provengono dalle vigne più vecchie poste su terreni composti da ponka. Affinamento in botte di legno. Non viene filtrato nè stabilizzato prima della messa in commercio. Di un bel giallo dorato nel bicchiere, con riflessi lievemente ambrati. Al naso intesi profumi di frutta matura, note mielate, e di fiori appassiti. Al palato è caldo, avvolgete, rotondo, sapido, con buona mineralità e freschezza. Chiude lungo.
Regione: Friuli Venezia Giulia.
Vitigno: Chardonnay.
Gradazione alcolica: 15%.
Affinamento: 12 mesi in botte.
Contiene solfiti
Il Scodovacca" di Denis Montanar è un vino complesso ed elegante ottenuto da uve di verduzzo friulano in purezza. Al naso si percepiscono note di frutta secca, come datteri e fichi, arricchiti da sentori di erbe aromatiche e fiori secchi. Al sorso è complesso, di corpo, caldo, con una piacevole freschezza. Finale lungo per un vino straordinario.
Regione: Friuli Venezia Giulia.
Vitigno: Verduzzo.
Gradazione alcolica: 14%.
Affinamento: 24 mesi in barrique di rovere.
Contiene solfiti
Il J.K.T di Franco Terpin è un vino bianco macerato ottenuto dal vitigno Friulano, cresciuto sui terreni argillosi del Collio. Il bouquet è complesso ed elegante con note che spaziano da profumi più fruttati a sentori più balsamici. Il sorso rivela equilibrio e piacevole freschezza
Regione: Friuli Venezia Giulia.
Vitigno: Friulano.
Gradazione alcolica: 13%.
Affinamento: 1 anno in botte di rovere di Slavonia e altri 4 anni in bottiglia.
Contiene solfiti