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UnLitro di Ampeleia è un vino rosso fresco e succoso ottenuto da un blend di Alicante, Carignano e Alicante Bouschet. La vinificazione e l'affinamento di 5 mesi avvengono in vasche di cemento. E' di color rosso rubino, al naso piacevoli sentori di frutta rossa, erba mediterranea e note di spezie. Al palato è fresco, sapido e dalla piacevolissima beva. UnLitro è il vino che più rappresenta la leggerezza e la vitalità dell’azienda,
Regione: Toscana.
Vitigno: Alicante, Carignano e Alicante Bouschet.
Gradazione alcolica: 13.5%.
Affinamento: 6 mesi in vasche di cemento.
Contiene solfiti
Il Sangiovese dell’ Azienda Agricola Casale è un vino rosso a base Sangiovese, ideale per tutti i giorni, che coniuga carattere e semplicità di beva. La vinificazione è spontanea con lunghe macerazioni. Affina in acciaio per diversi mesi. Il risultato è un vino che farà la gioia di chi ama l’esuberanza del sangiovese.
Regione: Toscana.
Vitigno: Sangiovese.
Gradazione alcolica: 13.
Affinamento: Alcuni mesi in acciaio.
Contiene solfiti
Psychè è il vino rosso della Marenna che nasce da un blend di Sangiovese e Cabernet Sauvignon. L'affinamento avviene per 8 mesi tra botte grande di rovere, cemento e acciaio. Un vino rosso giovane dal colore rosso rubino. Al naso ha un profumo ricco di aromi di piccoli frutti rossi e leggere note speziate. Al palato è di medio corpo, elegante con ottima freschezza.
Regione: Toscana.
Vitigno: Sangiovese e Cabernet Sauvignon.
Gradazione alcolica: 13.5%.
Affinamento: 8 mesi tra botte grande di rovere, cemento e acciaio.
Contiene solfiti
Ut Bibendum è un vino rosso ottenuto da un blend di Canaiolo, Malvasia nera e Pugnitello. Le uve provengono da vecchie vigne di 50anni allevate in biodinamico, situate a circa 160 metri di altitudine su suoli ricchi di argilla, limo e sabbia.Vinificazione spontanea con macerazione di 48 ore. Affinamento in legno francese da 10 Hl per 4 mesi e poi acciaio sino all'imbottigliamento.
Regione: Toscana.
Vitigno: Canaiolo, Pugnitello e Malvasia nera.
Gradazione alcolica: 13.5%.
Affinamento: Legno francese da 10 Hl per 4 mesi e poi acciaio.
Contiene solfiti
ll Colombaia Vecchie Vigne è un vino rosso diretto, molto profumato, elegante, dai toni leggeri e rinfrescanti di frutta rossa, ciliegia e prugne. Ottentuo da un blend tipicamente toscano come il Sangiovese, colorino, malvasia nera, canaiolo. Affina in botti di rovere di Slavonia da 26 ettolitri per 36 mesi.
Regione: Toscana.
Vitigno: Sangiovese, colorino, malvasia nera, canaiolo.
Gradazione alcolica: 13,5%.
Affinamento: in botti di rovere di Slavonia da 26 ettolitri per 36 mesi..
Contiene solfiti
Il Sine Felle Vecchie Vigne di Podere Casaccia è un vino rosso prodotto da un blend di Sangiovese in parte preponderante, Canaiolo e Malvasia Nera, che fermenta spontanemente e affina in botti grandi di rovere. Un vino potente, pieno e succoso, con un sorso piacevolmente persistente e setoso.
Regione: Toscana.
Vitigno: Sangiovese, Canaiolo, e Malvasia nera.
Gradazione alcolica: 13.5%.
Affinamento: Alcuni mesi tra botte di rovere e barrique.
Contiene solfiti
Il Chianti Riserva di Casale è un vino rosso ottenuto da uve di Sangiovese in purezza che provengono da vecchie vigne di 50anni allevate in biodinamico. Affina otto anni in vasca di cemento e 2 anni in botte grande di castagno. Al naso i profumi ricordano la frutta a bacca rossa matura, la frutta secca, il floreale con note di incenso. Al sorso è molto ampio ed elegante, con tannini integrati e buona freschezza. Chiude persistente.
Regione: Toscana.
Vitigno: Sangiovese.
Gradazione alcolica: 13.5%.
Affinamento: Cemento e Botte.
Contiene solfiti