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Rosso Isi di Alessandro Viola è un vino che nasce da un blend di Nero D´Avola e Nerello Mascalese. Fermentazione spontanea a temperatura non controllata. E affinamento in acciaio. Non filtrato prima dell’imbottigliamento. 15000 bottiglie prodotte.
Regione: Sicilia.
Vitigno: 60% Nero D´Avola, 40% Nerello Mascalese.
Gradazione alcolica: 13%.
Affinamento: 7 mesi in acciaio.
Contiene solfiti
Note di Rosso di Alessandro Viola è un vino rosso che nasce da un blend di uve Nero d'Avola, Syrah e Nerello Mascalese che provengono da vigne piantate nel 2006 in contrada Pietra Rinosa e contrada Fastuchera. Affinamento per il 70% in vasca d'acciaio e per il 30% in vecchie botti di castagno. Un vino che regala profumi frutatti e speziati. Al sorso di grande succosità e bevibilità
Regione: Sicilia.
Vitigno: 60% Nero d'Avola, 30% Syrah e 105 Nerello Mascalese.
Gradazione alcolica: 13%.
Affinamento: 70% in vasca d'acciaio e per il 30% in vecchie botti di castagno.
Contiene solfiti
Il Munjebel Rosso di Frank Cornelissen è un vino di grande corpo e grande purezza prodotto a partire da uve di Nerello Mascalese in purezza.Si presenta alla vista di colore rosso rubino intenso. Al naso il bouquet è caratterizzato da sentori di frutta rossa matura, erbe officinali e spezie selvatiche. In bocca è elegante, di notevole carattere e personalità, modulato da una grande finezza e una pregevole freschezza minerale.
Regione: Sicilia.
Vitigno: Nerello Mascalese.
Gradazione alcolica: 14,5%.
Affinamento: 12 mesi in vasche di vetroresina.
Contiene solfiti
Il Fanino Serragghia è un vino rosso ottenuto da uve bianche e rosse di Pignatello e Catarratto, che nascono da vigneti situati su suolo vulcanico, che insieme all'influsso marino dell'isola di Pantelleria conferiscono al vino una salinità profonda e tridimensionale. Fermentazione spontanea e macerazione sulle bucce in dolie interrate nel tufo da 220 l. Svinatura primavarile, l’affinamento prosegue in anfora e quindi in bottiglia. E’ un vino da bere, con un’acidità complice del sorso quotidiano, un vino antico che guarda al futuro, un vino autentico.
Regione: Sicilia.
Vitigno: Pignatello e Catarratto.
Gradazione alcolica: 12.5%.
Affinamento: Alcuni mesi in anfora.
Spedizione gratuita.
Contiene solfiti
Il vino rosso Halarà nasce da un'uva autoctona quasi scomparsa, il Parpato. Una parte delle uve è stata pigiadiraspata e ha fermentato sulle bucce per circa 25 giorni, mentre la restante parte è stata invece pigiata con grappolo intero e ha subito una macerazione per due settimane.La fermentazione spontanea avviene in contenitori di acciaio, l'affinamento ha una durata di 6 mesi sempre in acciaio. Un vino dove al naso regala note di piccoli frutti rossi, e tocchi agrumati. Al sorso è fresco, secco, con un tocco sapido.
Regione: Sicilia.
Vitigno: Parpato
Gradazione alcolica: 11,5%.
Affinamento: 6 mesi in acciaio.
Contiene solfiti
Il Susucaru Rosso di Frank Cornelissen è un vino rosso elegante e siciliano prodotto da un blend che vede la maggiora parte Nerello Mascalese e alcuni vitigni autoctoni tra cui Nerello Cappuccio, Minella Nera, Alicante Bouschet e Minella Bianco. Al naso il bouquet è caratterizzato da note fruttate e di timbri minerali, con sentori di scorze d'agrumi, liquirizia, pepe nero e chiodi di garofano. In bocca è elegante, di notevole carattere e personalità, modulato da una grande finezza e una pregevole freschezza minerale.
Regione: Sicilia.
Vitigno: Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio, Minella, Alicante Bouschet e Minella Bianca.
Gradazione alcolica: 14%.
Affinamento: Alcuni mesi in serbatoi neutri di vetroresina da 2500 litri a 7000 litri.
Contiene solfiti
SP68 è un vino rosso che nasce da un blend di Frappato e di Nero d’Avola dal colore rosso rubino scuro. Al naso si esprimono sensazioni di frutta rossa, erbe mediterranee e spezie. Al palato è fresco, delicato, con una buona acidità e un lungo ritorno fruttato. Il SP68 è una strada ma soprattutto un vino fresco, giovane che porta dentro di sé i profumi della sicilia.
Regione: Sicilia.
Vitigno:70% Frappato, 30% Nero d'Avola.
Gradazione alcolica: 11%.
Affinamento: 6 mesi in vasche di cemento seguiti da 1 mese in bottiglia.
Contiene solfiti