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Il Bizona è un vino rosso giovane e spensierato, ottenuto da uve di Primitivo. Il nome è un omaggio a un vecchio film di Lino Banfi, il famosissimo “L’allenatore nel pallone”, dove Banfi inventa il famoso modulo bizona 5-5-5. E' un vino leggero, diretto, molto fresco, con una beva travolgente. D’estate si può bere ad una temperatura attorno ai 10/12°.
Regione: Puglia.
Vitigno: Primitivo.
Gradazione alcolica: 12.5%.
Affinamento: Alcuni mesi in acciaio.
Contiene solfiti
“La Duline” di Vignai da Duline è un vino rosso ottenuto da uve di Schioppettino. Affinamento di 11 mesi in barriques. Leggero filtraggio prima dell’imbottigliamento. Il naso è giocato sui frutti rossi di bosco, come ribes e lamponi, note floreali e speziate, con tocco vegetale. In bocca l’acidità è affilata e lo sviluppo del sapore è profondo, il tannino è appena accennato ma presente in sottofondo a supporto di una sapidità fuori dal comune. Vino dotato di una sua personalità lontano dagli Schioppettini muscolari e polposi.
Regione: Friuli Venezia Giulia.
Vitigno:Schioppettino.
Gradazione alcolica: 12.5%.
Affinamento: 11 mesi in barrique.
Contiene solfiti
Il Montesecondo Rosso è un vino fresco e croccante ottenuto da uve Sangiovese che provengono dalle vigne più giovani dell’azienda. Affinamento in vasche di cemento per un vino che ha color rosso rubino. Attacca al naso con note di frutti rossi e floreali con la viola in evidenza. In bocca è fresco, croccante con tannino morbido. Di facile beva rappresenta l’espressione territoriale del Sangiovese di questa terra.
Regione: Toscana.
Vitigno: Sangiovese.
Gradazione alcolica: 12%.
Affinamento: 6 mesi in vasche di cemento.
Contiene solfiti
Il Frappato di Cos fermenta in cemento. Affina in vasche di cemento poi in bottiglia prima di essere immesso sul mercato. Elettrico, fresco e scattante. Bouquet di viole e fiori di ciliegio. Glou glou.
Regione: Sicilia.
Vitigno: Frappato.
Gradazione alcolica: 12.5%
Affinamento: 12 mesi in cemento vetrificato.
Contiene solfiti