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Une Tranche di Philippe Jambon è un vino rosso ottenuto da un blend di Grenache, Sirah e Mourvedre, uve che provengono da vigne situate a Vaison-la-Romaine (Rodano). Fermentazione spontanea con semi macerazione carbonica. Affinamento in vasche di cemento e viene imbottiglaito senza solfiti.
Regione: Francia, Chasselas, Beaujolais.
Vitigno: 55% Grenache, 35% Sirah, 15% Mourvedre.
Gradazione alcolica:13%.
Affinamento: 12 mesi in cemento.
Contiene solfiti
“Octobre Rouge di Domaine de La Garance è un vino rosso morbido e suadente. Frutta rossa matura e spezie si integrano in un sorso pieno e ricco, dal finale lungo. Colpisce la freschezza e la beva agile e dinamica. Un vino goloso e mediterraneo.
Regione: Francia,Linguadoca-Rossiglione
Vitigno: Carignan
Gradazione alcolica:12%.
Affinamento: Almeno 6 mesi in vasche di cemento.
Contiene solfiti
Brutal !!! di La Sorga è un vino rosso vibrante ed energico ottenuto da uve di Cinsault in purezza da vigne di di 70 anni. Macerazione per 21 giorni, poi affinamento in tini di di cemento per 9 mesi.
Regione: Francia, Languedoc-Rousillon.
Vitigno: Cinsault
Gradazione alcolica: 13%.
Affinamento: 9 mesi in vasche di cemento.
Contiene solfiti
Fusion di Domaine No Control è un vino esplosivo ed energico che prende il nome dallo stile musicale preferito da Vincent per il suo mix di hip-hop e rock energico. Come lo stile musicale, il vino nasce dalla "fusione" di Gamay d'Auvergne e Gamay del Beaujolais. Fermentazione spontanea con macerazione a grappolo intero per tre settimane. Affina a seconda della disponibilità; in legno, in acciaio inossidabile, o in vasche di cemento. Imbottigliato senza filtrazioni o solfiti aggiunti.
Regione: Francia, Auvergne.
Vitigno: 50% Gamay d'Auvergne e 50% Gamay del Beaujolais.
Gradazione alcolica: 13%.
Affinamento: In legno, in acciaio inossidabile, o in vasche di cemento.
Contiene solfiti
Il Vin de France Rouge "Olla Rouge" di Domaine Matassa è un vino leggero, fresco, godibilissimo, salato, che esprime sentori di ribes, mirtilli e piccoli frutti di bosco. Inno alla gioia e alla bevibilità.
Regione: Francia, Languedoc-Roussillon.
Vitigno:70% Grenache Noir, 20% Grenache Gris, 10% Macabeu.
Gradazione alcolica: 11.5%.
Affinamento: Vasche di cemento.
Contiene solfiti
“Duc des Nauves” di Château le Puy è un vino rosso ottenuto da un blend di Merlot, Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon che affina sulle fecce fini in piccoli tini di cemento per dieci mesi. Viene imbottigliato senza essere né chiarificato né filtrato. Vino che si presenta di colore rosso rubino. Al naso i profumi sono fruttati, con richiami alla ciliegia e alle more, a cui seguono note floreali e balsamiche. Al sorso è di medio corpo, con ottima freschezza e di buona beva.
Regione: Francia, Bordeaux.
Vitigno: 70% Merlot, 20% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon.
Gradazione alcolica: 12%.
Affinamento: Tini di cemento per dieci mesi
Contiene solfiti
“Licence III” del Domaine de La Garance è un vino rosso intenso e intrigante che nasce da uve di grenache in purezza. La fermentazione avviene con i soli lieviti indigeni e in fase di imbottigliamento non sono effettuate filtrazioni per preservare al meglio aromi e sapori delle uve.
Regione: Francia,Linguadoca-Rossiglione
Vitigno: Grenache.
Gradazione alcolica:12,5%.
Affinamento: Almeno 6 mesi in vasche di cemento.
Contiene solfiti