Il Roero Arneis di Valfaccenda è un vino fresco e vibrante che affina parte in acciaio e parte in barrique. Ha colore giallo paglierino carico. Al naso esprime profumi di frutta matura ed esotica con cenni minerali. Al palato è caldo, gustoso, caratterizzato da un vivace freschezza e da un finale lungo e sapido.
Regione: Piemonte
Vitigno: Arneis.
Gradazione alcolica: 14%
Affinamento: 6 mesi serbatoi di acciaio e 4 mesi in barrique.
Contiene solfiti
“Scapulin” è un vino bianco ottenuto da uve Chardonnay che viene prodotto seguendo lo stile dei bianchi borgognoni. Matura prima per 9 mesi nelle stesse barriques per poi affinare ulteriormente in vetro per un minimo di sei mesi. Una piccola produzione realizzata solamente con poco più di 1.000 bottiglie. Al naso i profumi spaziano dalle note di pesca gialla, ai sentori tropicali alla vaniglia. Al palato è di corpo, caldo e avvolgente, con buona freschezza e sapidità. Chiude con un finale lungo.
Regione: Piemonte.
Vitigno: Chardonnay.
Gradazione alcolica. 14%.
Affinamento: 9 mesi in barriques.
Contiene solfiti
Il "San Leto" è ottenuto da uve bianche che provengono esclusivamente da vigne vecchie che crescono su terreni composti di marne calcaree bianche e argillose. Vinificazione spontanea con 3 giorni di macerazione sulle bucce. Affina per 12 mesi in vasche di acciaio sulle fecce fini. Al naso il bouquet olfattivo è ricco, dove si riconoscono toni agrumati, sfumature minerali, tocchi fumè, e note di erbe officinali. In bocca è intenso, armonico, fresco e corposo, di lunga persistenza e ottima beva.
Regione: Piemonte
Vitigno: Timorasso
Gradazione alcolica: 14%.
Affinamento: 12 mesi in acciaio sulle fecce fini.
Contiene solfiti