Iastemma è un vino macerato ottentuo da uve bianche che fanno ben 8 mesi di macerazione. Al naso esprime un profilo olfattivo intenso ed elegante, con note di frutta matura, sentori floreali e aromatiche. In bocca si presenta elegante e fruttato, di buona freschezza e sapidità, con un buon finale.
Denominazione: Vino bianco
Vitigno: Uve bianche.
Gradazione alcolica: 13.
Affinamento: Alcuni mesi in acciaio.
Contiene solfiti
Il Fiano "Gaia" di Cantina Giardino è un vino intenso e complesso ottenuto da uve del vitigno omonimo che provengono da vecchi viti con età che varia dai 30 ai 100anni.L’affinamento avviene all’interno degli stessi contenitori, sulle fecce fini, per 12 mesi. Presenta al naso profumi fruttati e floreali, seguiti da una nota leggermente speziata. Al sorso è di grande struttura, bella acidità e nota alcolica ben integrata, chiude su note agrumate e dolci al retrogusto.
Vitigno: Fiano.
Gradazione alcolica: 13%.
Affinamento: 6 mesi sulle fecce fini in barrique di terzo passaggio, poi 3 mesi in bottiglia.
Contiene solfiti
Il Don Chichotte è un vino bianco macerato ottenuto da uve di Fiano in purezza, che provengono da un vigneto con età di 20 anni situato a 800 m.s.l.m. Affinamento di 12 mesi in acciaio e 8 mesi in bottiglia. Il colore è giallo dorato con profumi intensi ed originali che ricordano la genziana e la china, le erbe officinali. Al palato è stimolante e fuori dagli schemi, caldo, avvolgente e dal lungo finale.
Regione: Campania.
Vitigno: Fiano.
Gradazione alcolica: 13%.
Affinamento: 12 mesi in acciaio e 8 mesi in bottiglia.
Contiene solfiti
Il "Sancho Panza" è un vino bianco macerato che viene prodotto da vue di Fiano con una lunga macerazione sulle bucce. Al naso regala profumi di agrumi, fieno, frutta a bacca gialla su un fondo di frutta secca. Al palato risulta profondo e dotato di un'energizzante freschezza
Regione: Campania.
Vitigno: Fiano.
Gradazione alcolica: 12%.
Affinamento: Alcuni mesi in acciaio e poi in bottiglia.
Contiene solfiti
Il Tempo dopo Tempo è un vino bianco di personalità vinificato con una macerazione sulle bucce di 25 giorni, secondo la tradizione del sannio. Presenta un colore giallo dorato. Al naso i profumi ricordano la ginestra e la pesca bianca, con note minerali, e di crosta di pane. In bocca è di media struttura, dinamico e vivo, di buona freschezza, con un ottima persistenza. Vino che invoglia alla bevuta.
Regione: Campania.
Vitigno: 50% Grieco, 50% Cerreto.
Gradazione alcolica: 12%.
Affinamento: Affina in acciaio e in botti di castagno.
Contiene solfiti