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Tropicale è un vino dalla beva compulsiva ottenuto da uve bianche. Fermentazione spontanea e affinamento in vasche di vetroresina per 8 mesi sulle fecce fini. Al naso sono riconoscibili profumi di frutta fresca, con in particolare il frutto della passione e l’ ananas. In bocca è sapido, con bella freschezza e ritornano sentori fruttati di pera e litchi. Un vino dalla grande beva, con un’unica accortezza: finisce subito.
Tipologia: Vino bianco
Vitigno: Uve bianche.
Gradazione alcolica: 11%.
Affinamento: 8 mesi in vasche di vetroresina sulle fecce.
Contiene solfiti
Il Monte del Cuca é un vino bianco macerato molto persistente e dal carattere deciso. Al naso i profumi sono fruttati, con note di agrumate, saline e speziate. Al sorso è piacevole, equilibrato, con bella freschezza e sapidità. Un vino molto buono.
Tipologia: Vino bianco.
Vitigno: Uve bianche.
Gradazione alcolica: 11%.
Affinamento: Alcuni mesi in acciaio.
Contiene solfiti
Il Bercio del Sirca di Manuel Pulcini è un vino a base di un blend di uve in prevalenza Vermentino, ma anche una piccola percentuale di altri vitigni a bacca bianca provenienti da vecchie vigne sparse sulle colline della campagna lucchese e pisana. L’affinamento avviene per 6 mesi in acciaio. Un vino da merenda facile e succoso e dall'estrema freschezza e mineralità.
Regione: Toscana.
Vitigno: Vermentino e una piccola percentuale di altri vitigni a bacca bianca
Gradazione alcolica: 11%.
Affinamento: 6 mesi in acciaio
Contiene solfiti.
Il Vino Bianco Pr6 di Insolente è un vino ottenuto da uve bianche in purezza. Fermentazione spontanea senza controllo della temperatura in contenitori di cemento, svinatura e sosta sulle fecce sino a febbraio. Un vino che è una sferzata di acidità tagliente.
Tipologia: Vino bianco
Vitigno: Uve bianche.
Gradazione alcolica: 11%.
Affinamento: Alcuni mesi in vasche di cemento.
Contiene solfiti
SK di Partida Creus è un vino bianco fine e aromatico a base di 100% Moscatel. Fermentazione spontanea e affinamento in acciaio.
Regione: Spagna, Penedes.
Vitigno: Moscatel.
Gradazione alcolica: 11.5%.
Affinamento: Alcuni mesi in acciaio.
Contiene solfiti
La Rumbera di Oriol Artigas è un vino bianco fresco e piacevole ottenuto da uve di Pansa Blanca in purezza, dove al naso spiccano aromi di frutta bianca matura e note floreali. In bocca è polposo, facile da bere, grazie alla salinità mediterranea e alla freschezza che è così caratteristica dei vini Oriol.
Regione: Spagna, Aiella.
Vitigno: Pansa Blanca.
Gradazione alcolica: 11%.
Affinamento: Alcuni mesi in acciaio.
Contiene solfiti
Il Casè Bianco è un vino macerato aromatico che affina in acciaio. Al naso i profumi sono fruttati e floreali, con note minerali e speziate. Al sorso è secco, caldo, di medio corpo, con una buona acidità.
Tipologia: Vino bianco
Vitigno: Uve bianche
Gradazione alcolica: 11%.
Affinamento: Alcuni mesi in acciaio
Contiene solfiti