“Il Marittimo Toscana IGT Vermentino di Antonio Camillo è un vino bianco con un ottimo equilibrio tra acidità e mineralità. Vinificato in acciaio, colpisce per la struttura decisa del sorso, che gli consente di essere abbinato a piatti di pesce e carni bianche.
Regione: Toscana.
Vitigno: Vermentino
Gradazione alcolica: 13%
Affinamento: Alcuni mesi in acciaio.
Contiene solfiti
Sottobanco è il nuovo vino bianco di Andrea Occhpinti. Un vino che colpisce per il gusto ricco e tagliente con un' evidente mineralità. Affina 6 mesi in botti di acciaio/cemento e almeno 2 mesi in bottiglia.
Denominazione: Vino bianco.
Vitigno: Uve bianche locali
Gradazione alcolica: 12.5%.
Affinamento: 6 mesi in botti di acciaio/cemento e almeno 2 mesi in bottiglia.
Contiene solfiti
"Gino" di Fattoria San Lorenzo è un vino bianco ottenuto da uve Verdicchio. Affinamento nelle stesse vasche per 6 mesi sui lieviti. E' il più semplice dei Verdicchi di Fattoria San lorenzo ma offre una bevibilità incredibile. Il colore è giallo paglierino con naso floreale su nota citrino-salina. In bocca è fresco ed equilibrato. Va giù e non te ne accorgi.
Regione: Marche.
Vitigno: Verdicchio.
Gradazione alcolica: 13,5%.
Affinamento: Alcuni mesi in acciaio.
Contiene solfiti
Il Cinqueterre di Possa è un vino bianco macerato ottenuto dalle varietà regionali Bosco e Albarola. Affina per otto mesi in piccole botti di rovere. Di color giallo paglierino con riflessi dorati. Al naso presenta note fruttate, agrumate, saline e di macchia mediterranea. In bocca è fresco, di medio corpo, con un finale sapido.
Regione: Liguria.
Vitigno: 80% Bosco, 20% Albarola.
Gradazione alcolica: 14%.
Affinamento: 8 mesi in piccole botti di rovere e acacia per il 50%, l'altra metà in acciaio.
Contiene solfiti
SP68 Bianco è un vino fresco e frutatto capace di esprime al meglio la personalità della Sicilia. Nasce da un blend di Albanello e di Zibibbo. Si presenta di colore giallo paglierino. Al naso sono evidenti richiami di frutta esotica, miele e macchia mediterranea. La bocca è fresca, minerale con una chisura leggermente ammandorlata. SP 68 più che una strada è un viaggio, quello degli antichi contadini che già portavano nelle loro anfora il frutto del loro lavoro e quello degli agricolturi attuali diretti alle loro vigne.
Regione: Sicilia.
Vitigno: 50% Albanello, 50% Zibibbo
Gradazione alcolica: 12.5%.
Affinamento: 6 mesi in vasche di cemento.
Contiene solfiti
Semplicemente Vino Belotti Bianco è un vino agile e fruttato prodotto con uve bianche provenienti da vigneti che poggiano su terreni rossi e argillosi. La fermentazioni alcolica è spontanea in contenitori botti di legno di acacia e l' affinamento sulle fecce fini è di 3 mesi negli stessi contenitori. Chiarificato naturalmente, subisce una leggera filtrazione prima dell’imbottigliamento.
Denominazione: Vino bianco.
Vitigno: Uve bianche.
Gradazione alcolica: 12,5%.
Affinamento: 3 mesi in botte di acacia.
Contiene solfiti
Terra Forte di Tanca Nica è un vino bianco 100% zibibbo che si dimostra sapido, con note fruttate e di macchia mediterranea. Il nome deriva dal tipo di suolo differente da Soki Soki perchè ricco di argilla con un alto contenuto di alluminio e ferro, che conferisce potenza e struttura alle uve. Le uve provengono da un unico vigneto allevato ad alberello, situato in contrada Bonsulton (vicina Bukkuram) che sono state piantate nel 1931. La vinificazione prevede 15 giorni di macerazione sulle bucce e l'affinamento avviene in damigiane di vetro oltre che in tini di acciaio inox. Ogni anno vengono prodotte solo 1.000 bottiglie.
Regione: Sicilia
Vitigno: Zibibbo.
Gradazione alcolica: 13%
Affinamento: Alcuni mesi in botti esauste.
Contiene solfiti
"Yellow Muscat" di Matic Wines è un vino macerato a base Moscato Giallo 100%. Le uve provengono da vigne di 15 anni che si torvano su suoli ricchi di calcare nella parte slovena della Stiria. L'uva viene diraspata, e il mosto lasciato a contatto con le bucce per 2-3 settimane, fermentazione in acciaio, dove il vino matura per 6 mesi prima dell'imbottigliamento. Vino che sa di frutti tropicali, articolato e multiforme, è un vino che, dopo il primo assaggio, non si dimentica facilmente. Assolutamente da provare.
Regione: Slovenia
Vitigno: Moscato giallo.
Gradazione alcolica: 11,5%.
Affinamento: 6 mesi in acciaio.
Contiene solfiti
Il Vino bianco "Senza Vandalismi" di Abbia Nòva è un vino fresco e sapido ottenuto da uve bianche. Fermentazione spontanea in acciaio. Affinamento sulle fecce fini sino a primavera.
Denominazione: Vino bianco
Vitigno: Uve bianche
Gradazione alcolica: 11,5%.
Affinamento: Alcuni mesi in acciaio.
Contiene solfiti
Note di Grillo di Alessandro Viola è un vino bianco prodotto con uve di Grillo in purezza che affina per 6 mesi in vasche di acciaio.
Regione: Sicilia.
Vitigno: Grillo.
Gradazione alcolica: 12,5%.
Affinamento: 6 mesi in acciaio.
Contiene solfiti
Il Soki Soki è un elegante vino bianco macerato che nasce da uve di zibibbo che provengono da viti di oltre 80 anni, allevate su terreni ricchi di pietra pomice che vengono chiamati terreni "soki soki", a 300 m.s.l.m. Non viene filtrato o chiarificato e non contiene solfiti aggiunti. Un vino da non perdere!!!
Regione: Sicilia
Vitigno: Zibibbo.
Gradazione alcolica: 12%
Affinamento: Alcuni mesi in botti esauste.
Contiene solfiti