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8 months of which 4 months on the fine lees in used barriques and 4 months in concrete eggs. (1) 9 months in barrique (1) A few months in terracotta amphorae (1) A few months in terracotta amphorae (1) A few months in terracotta amphorae (1) Aging in Amphora (1) Aging in Barrels (8) Aging in Barrels and barriques (1) Aging in Barrique (9) Aging in Cement (8) Aging in Damigiana (1) Aging in steel (20) In barrels for 12 months, then 6 months in steel. (1)

7% (1) 11% (3) 11.5% (2) 12% (7) 12.5% (14) 13% (11) 13.5% (10) 14% (2) 14.5% (2) 15% (2)

(1) (1) 2014 (1) 2015 (2) 2016 (1) 2017 (1) 2018 (14) 2019 (7) 2020 (22) 2021 (32) 2021 (1) 2023 (1) 2023 (1) 2023 (70) 2023 (1) 2024 (1) 2024 (1) 2024 (1) 2024 (1) 2024 (1) 2024 (1) 2024 (53) 2024 (1) 2024 (1) 2025 (1) 2025 (1) 2025 (1) 2025 (29) 2025 (1)

Light and fresh (2) Medium bodied and scented (48) Sparkling and fresh (2) Strong and rich (2)